Usuba Gemüsemesser 18 cm

SKU: 2006

langfristige Schärfe, dauerhaft nachschleifbar

präziser Schnitt dank einfachem Handling

nachhaltige Qualität, 100 % Made in Germany 

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Ein schmaler Klingenrücken und die perfekte Balance garantieren, dass Gemüse, Kräuter und Obst sauber durchschnitten und nicht gequetscht werden. Das Usuba Gemüsemesser der Red Spirit Serie besticht durch den runden, typisch asiatisch anmutenden Griff und besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Es liegt geschmeidig und weich in der Hand und ermöglicht so präzise Schneidarbeiten.

Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. 

✔ Qualitätsprodukt 100 % Made in Germany 

✔ Langfristige Schärfe durch hochwertigen Stahl 

✔ Angenehmer Griff

Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen.

Der rutschfeste Griff aus hochwertigem Kunststoff ermöglicht Ihnen das Messer harmonisch und komfortable zu führen – ein besonderer Vorteil bei intensivem Gebrauch.

Ein gutes Messer benötigt viele Arbeitsschritte. Bis zur Fertigstellung durchlaufen Red Spirit Messer zahlreiche Produktionsschritte.

Angefangen mit der Bearbeitung des Stahls, bis hin zur Vollendung der Schneide, alles Made in Germany - eben aus Liebe zur Qualität.

Die Klingen sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt und werden deshalb auch extra schlank ausgeschliffen. Wie jedes Messer der Red Spirit Serie ist auch dieses aus hochlegiertem, rostfreiem Stahl gefertigt.

Bitte vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine. Eine unmittelbar im Anschluss an den Gebraucht stattfindende Handreinigung ist empfehlenswert.

Dabei sollten Sie Ihre Qualitätsmesser niemals länger im Spülwasser liegen lassen und nach dem Abwaschen immer direkt abtrocknen.

Bewahren Sie Ihre hochwertigen Messer stets getrennt auf. Klingen sollten niemals in der Besteckschublade aneinander reiben.

Schneiden sollten Sie immer auf einer geeigneten weichen Schneidunterlage aus Kunststoff oder Holz, um die Klingen nicht unnötig zu belasten.

Um die Messer auch lange besonders scharf zu halten, sollten Sie diese regelmäßig schleifen. Messer der Red Spirit Serie schleifen Sie am besten im Winkel 15° bis 20°.

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