Muldenpfanne Ø 26 I Deckel optional

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Ihnen einen Pancake-Stapel mit exakt gleichgroßen Pancakes gelingt oder wie Sie in einer Pfanne perfekt geformte und gleichmäßig runde Spiegeleier braten können? Wir verraten es Ihnen: mit einer Pancake-Pfanne. Durch die Vertiefungen in der Pfanne erhalten alle Pancakes, Spiegeleier oder Burgerpattys dieselbe Form. Schluss mit zu unförmigen Kartoffelpuffern, zerlaufenen Pancake-Formen und mühsam platt gedrückten Pattys. Doch worauf ist beim Kauf einer Pancake-Pfanne zu achten und welche Vorteile bringt sie mit?

Ein Schnitzel oder Rührei werden Sie in einer Pancake-Pfanne nicht zubereiten können. Trotzdem ist diese Pfanne eine Bereicherung für jede Küche, denn sie eignet sich für alle Speisen, bei denen es auf die runde Form ankommt. Und wie heißt es so schön? Das Auge isst mit. Probieren Sie zum Beispiel folgende Gerichte mit der Pancake-Pfanne:

• Pancakes – der Klassiker. Hierfür wurde die Pfanne entwickelt. Doch Pancake ist nicht gleich Pancake. Es gibt unzählige Variationen, sodass das Gericht niemals langweilig wird. Süß mit Puderzucker, Ahornsirup oder Marmelade, herzhaft mit Zwiebeln, Käse oder Schinken oder fruchtig mit frischem Obst wie Äpfeln oder Bananen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihren persönlichen Liebling unter den Pfannkuchen!
• Spiegeleier – rund, gleichmäßig gegart und super lecker. Nicht nur Pancakes, sondern auch Spiegeleier aus der Pancake-Pfanne sind ein Hingucker fürs Auge und schmecken besonders intensiv. Durch die relativ kleine Form ist die Eimasse höher und zerläuft nicht wie in einer großen Pfanne.
• Burgerpattys – Burgerbrötchen sind rund und im Optimalfall sind es die Pattys ebenfalls. Nur so haben Sie bei jedem Bissen sowohl Brötchen als auch etwas von dem Patty im Mund. Mit der Hand geformte Pattys werden schnell unförmig, sind zu dünn oder zu dick oder zerfallen in der Pfanne. Mit einer Pancake-Pfanne können Sie die Rohmasse zu identisch großen Pattys verarbeiten, sodass jeder Biss ein Genuss ist.
• Omelettes – Omelettes müssen nicht groß sein. Wie wäre es mit kleinen Mini-Omelettes aus der Pancake-Pfanne, garniert mit einem Stück Tomate und etwas Petersilie? Auch Schinkenwürfel oder Zwiebeln machen sich gut darin. Der Vorteil: Jeder kann sein Mini-Omelette mit Zutaten seine Wahl aufpeppen. Servieren Sie die Omelettes zusammen mit herzhaften Pancakes. So können Sie die Pfanne gleich doppelt nutzen.
• Kartoffelpuffer – Was auf den ersten Blick komisch wirkt, ist gar keine schlechte Idee. Ähnlich wie Pfannkuchen sind auch Kartoffelpuffer und -rösti prädestiniert dafür, beim Braten in einer herkömmlichen Pfanne auseinanderzufallen und in den unterschiedlichsten Größen auf dem Teller zu landen. Verwandeln Sie Ihre Pancakes-Pfanne einfach in einer Puffer-Pfanne und zaubern Sie mit ausreichend Öl in den Vertiefungen herrlich runde Kartoffelpuffer, die ihre Form behalten.
• Crêpes – Auch diesen leckeren französischen Snack können Sie leicht abgewandelt in einer Pancake-Pfannen zubereiten. Statt einen einzelnen Crêpe in einer großen Pfanne zu braten und ihn anschließend zu falten, bereiten Sie mehrere kleine Crêpes zu und stapeln Sie sie mit einer süßen oder herzhaften Zwischenschicht zu einem Turm.

Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie Ihre neue Pfanne reinigen und gründlich abtrocknen. Anschließend ist sie für den ersten Einsatz bereit. Erhitzen Sie den Herd auf mittlerer Stufe und positionieren Sie die Pfanne mittig auf der Herdplatte. Sie benötigen für die Zubereitung von Pancakes oder anderen Teigwaren nur wenig Fett. Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass die Speisen am Boden der Pfanne kleben bleiben. Sobald die Pfanne die gewünschte Temperatur angenommen hat, können Sie den Teig in die Vertiefungen füllen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Teig auf einmal einfüllen. Insbesondere Pancakes gehen beim Braten in die Höhe. Zu viel Teig würde dazu führen, dass die Pancakes überlaufen und am Ende nicht die gewünschte Form erhalten.

Sobald eine Seite der Pancakes fertig gebraten ist, wenden Sie die Pfannkuchen vorsichtig mit einem Pfannenwender. Die Oberseite der Pfannkuchen sollte bereits etwas fest geworden sein. Andernfalls würde der Teig beim Wenden zerlaufen. Vermeiden Sie spitze oder scharfkantige Küchenwerkzeuge, um die Pfanne nicht zu beschädigen. Braten Sie nun die andere Seite der Pfannkuchen bis zur gewünschten Bräune fertig.

Selbstverständlich ist dieser Art der Pfanne nicht für jedes Gericht geeignet. Trotzdem darf sie in einer gut sortierten Küche bei jemandem mit Sinn fürs Detail nicht fehlen. Schauen wir uns die Vorteile der Pancake-Pfanne an.

• Sie können die Rohmasse gleichmäßig einteilen, sodass auf jedem Teller die gleiche Portionsgröße landet.
• Durch die gelichmäßige Form bekommt die Mahlzeit eine ansprechende Optik.
• Alle Pancakes werden gleichmäßig gegart und gleichzeitig fertig.
• Die Pancake-Pfanne ist für viele Rezepte – insbesondere für ein ansprechendes Frühstück – einsetzbar.

Bevor Sie eine neue Pancake-Pfanne kaufen, vergleichen Sie verschiedene Angebote. Eine günstige Pfanne, mag zwar auf den ersten Blick ein Schnäppchen sein. Doch meist lässt die Langlebigkeit bei günstigen Produkten zu wünschen übrig. Pancake-Pfannen gibt es außerdem in verschiedenen Ausführungen, Größen und mit diversen Besonderheiten. Worauf ist also beim Kauf zu achten?

Die Qualität ist ein wichtiges Kriterium bei der Kaufentscheidung. Hohe Qualität zeichnet sich durch die Verwendung erstklassiger Materialien und eine langlebige Verarbeitung aus. Die Pfanne darf sich beispielsweise beim Erhitzen nicht verziehen, sondern sollte ihre Form behalten. Wir garantieren bei unseren Pfannen eine lebenslange Verzugsfreiheit, sodass die Freude an Ihrer neuen Pancake-Pfanne für viele Jahre anhält. Überlegen Sie außerdem, welche Ansprüche Sie an die Pancake-Pfanne stellen. Wer nur hin und wieder ein paar Pfannkuchen brät, braucht eine andere Pfanne als jemand, der regelmäßig Pancakes zaubern möchte. Insbesondere wenn Sie mit Rezepten spielen oder eigene kreieren möchten, zahlt sich eine hochwertige Pfanne aus.

Mit unserer Pancake-Pfanne aus hochwertigem Aluguss bieten wie Ihnen ein Produkt mit einer langlebigen PFOA-freien Antihaftbeschichtung. Sollte diese einmal beschädigt sein, können Sie unseren Wiederbeschichtungsservice in Anspruch nehmen. Sie schonen damit Ihren Geldbeutel und handeln nachhaltig, da keine Neuanschaffung notwendig ist. Außerdem verfügt die Pfanne über einen abnehmbaren Griff, sodass sie sich platzsparend verstauen lässt und ohne Griff sogar im Backofen bei bis zu 250 °C erhitzt werden kann. Der Griff erhitzt sich beim Braten nicht mit, sodass keine Verbrennungsgefahr besteht und Sie die Pfanne jederzeit hochnehmen können. Das Aluminium unserer Pfannen besteht zu 100 Prozent aus recycelten Legierungen. Ein weiterer Vorteil: Dank des aufgespritzten Stahlbodens ist unsere Pancake-Pfanne nicht nur für Induktion, sondern für alle Herdarten geeignet. Auf Wunsch erhalten Sie außerdem einen passenden Glasdeckel zu einem geringen Aufpreis dazu. So gelingen die Pfannkuchen in jeder Küche.