Würzige Crêpes: Einfaches Rezept für die ganze Familie
Zutaten:(Für 2 Crêpes) 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 25 g Butter Zutaten und Gewürze nach Wahl: z. B. Kochschinken, Spinat, Mangold, Rucola, Kn...
Mehr lesenSelbstgemacht: Rezepte
Mini-Pizzen zur Fußball-WM
Zutaten:(Für 6 Mini-Pizzen) 300 ml Wasser 1/2 Hefewürfel 1 Prise Zucker 500 g Mehl (Typ 00) Olivenöl Salz, Pfeffer, ggf. Chili 1 Dose passiert...
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Smash Burger mit Bacon Jam: Einfaches Rezept mit Cheddar und Chipotle-Mayo
Zutaten:(Für ca. 2 Burger) 2 Burger-Brötchen 400 g Rinderhackfleisch 3–4 Baconstreifen 3 rote Zwiebeln 4 Scheiben Cheddar 4 EL Mayonnaise 1 EL...
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Medaillons mit Pasta & Gemüse
Zutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 2 Schweinefilets 250 g Bandnudeln 1 Kohlrabi 2–3 Möhren 1 Zwiebel Etwas grüner Spargel Einige TK-Erbsen Bu...
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Cremiges Schnitzel in Champignon-Sahne-Soße: einfaches Rezept aus der Pfanne
Zutaten:(Für ca. 3 Schnitzel) 3 Schnitzel 400 g Champignons 5 kleine Zwiebeln etwas Butterschmalz 250 ml Gemüsebrühe 400 ml Sahne Salz & P...
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Cremige One-Pot-Pasta mit Hackfleisch und Frischkäse: schnelles Familienrezept aus einem Topf
Zutaten:(Für ca. 4 Personen) 400 g Hackfleisch 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingslauch Salz & Pfeffer Paprikapulver Italienische Kräuter ...
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Vitello Tonnato Rezept: Italienischer Klassiker mit Thunfischsauce
Zutaten:(Für ca. 4 Personen) 1 Kalbssemerrolle 1 Zwiebel (gespickt mit 2 Nelken & 1 Lorbeerblatt) 1 Bund Suppengrün (Möhre, Sellerie, Lauch) ...
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Fisch braten wie ein Profi: Forelle Müllerin Art Schritt für Schritt erklärt
Zutaten:(Für 2 Forellen) 2 frische Forellen Butterschmalz etwas Mehl Salz & Pfeffer 1 Zitrone Frische Petersilie Ein Stück ButterBeilage...
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Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel: Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Profi-Koch
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 5 Eigelbe Weißwein (gleiches Volumen wie die Eigelbe) Salz & Pfeffer 1 Paket Butter Spritzer Zitrone Ausstat...
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Knusprige Gnocchi mit frischem Bärlauch-Pesto – einfaches Frühlingsrezept in nur 20 Minuten
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 1 Bund frischer Bärlauch 50 g Mandeln (gehobelt) 100 g Parmesan (fein gerieben) ca. 100 ml Olivenöl Salz & Pfe...
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Cremige Lachs Pasta mit Sahnesoße: Einfaches Rezept in nur 30 Minuten
Zutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 250 g Pasta nach Wahl ca. 400 g Lachsfilet (mit Haut) 200 ml Sahne 100 ml Weißwein 1 EL Tomatenmark 2-3 Schalot...
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Cremige One Pot Ricotta Spinat Pasta mit Burrata und Zitrone – schnelles 20 Minuten Rezept
Zutaten:(Für ca. 4-5 Portionen) 500 g Pasta nach Wahl ca. 180 g Ricotta 1 l Gemüsebrühe geriebener Parmesan 2 Burrata 1 TL Paprikapulver 1 TL ...
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Hähnchen Wrap Rezept mit Honig-Senf-Skyr-Soße: Proteinreich, frisch und in 15 Minuten zubereitet
Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 250 g Hähnchenbrustfilet 3 Wraps 1/2 rote Paprika etwas Rucola 5-6 Kirschtomaten Salz & Pfeffer etwas Öl Fü...
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