Hoffmanns Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag | Hoffmann

Hähnchenbrust mit Pfifferlingen in Sahne

Zutaten für 0 Personen/Portionen: 300 g Pfifferlinge 200 g Hähnchenbrust 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, gewürfelt ca. 10 Kirschtomaten 100 ml Sahne 1...

Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln Salz & Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch frisch geriebene Muskatnuss 125 g ...

Zutaten: 2 Hähnchenbrüstchen in Streifen geschnitten 1 Paprika 1 1/2 Zucchini 100 g Sprossen 100 g Zuckerschoten 2 EL Erdnusspaste 1 EL Rote Curr...

Zutaten: 500 g Rinderhack 1 Spitzkohl Spitzpaprika Zwiebel Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Öl zum Anbraten Ausstattung: Pfanne Messer Zubereitu...

Zutaten: 50 g Butter 60 g Mehl 800 ml Spargelfond vom Spargel 200 ml Sahne Salz Ausstattung: Topf Sieb Schneebesen Zubereitung: 1. Tipp: Die ...

Zutaten: 8 mehligkochende Kartoffeln 1/2 Zwiebel 1 Ei • Pflanzenöl Salz & Pfeffer Muskatnuss Ausstattung: Pfanne Pfannenwender Zubereitu...

Zutaten: 800 g Schweinefilet Salz & Pfeffer 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel 200 g Champignons 2 EL grüner Pfeffer aus dem Glas 500 ml Sahne Ausstat...

Zutaten: 4 große Rouladen aus der Keule 2 Zwiebeln, feinen Streifen 4 EL Senf • 1 Gewürzgurke 4 Scheiben fetter Speck Salz, Pfeffer • etwas Mehl ...

Zutaten: kleine Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 10reife Tomaten 2 EL Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 1 EL brauner Zucker 1 EL Salz 1 TL Pfeffer 1 Zwei...

Zutaten: 1 kg Gemüsezwiebeln 1 dicke Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 1,5 l Brühe nach Eurer Wahl 350 ml Weißwein 1 EL Honig 2 EL mildes Paprikapulv...

Zutaten: 4 Schnitzel aus der (Schweinekeule à 200 g) Salz • Pfeffer etwas Mehl 2 Eier etwas Paniermehl 3 EL Butterschmalz Ausstattung Pfanne ...

Zutaten: 2 Rumpsteak 2-3 TL Grüner Pfeffer 30 g Butter 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 2 Schalotten Cognac Ausstattung: Grillpfanne Pfanne Zu...

Zutaten: 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 Bd Suppengemüse 3 kl Zwiebeln 3 EL Pflanzenöl Salz & Pfeffer 1 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 2 Gewür...