Welche Pfannen braucht man?
Stehen Sie hin und wieder vor Ihren Küchenschränken und fragen sich, wo all die Töpfe, Pfannen und Kochutensilien herkommen und ob all diese Dinge ...
Mehr lesenPfannen gibt es von klein bis groß, mit Beschichtung oder ohne und aus den verschiedensten Materialien. Doch wer einen neuen Hausstand bestücken od...
Mehr lesenDas Telefon klingelt beim Kochen, das Kind ruft oder jemand kommt spontan zu Besuch – schnell ist der Herd einen Moment unbeaufsichtigt und das Mit...
Mehr lesenWer schon einmal in einem vornehmen Restaurant ein Steak bestellt hat, wird häufig mit dieser Frage konfrontiert: rare, medium oder well done? Geme...
Mehr lesenWissen Sie auch manchmal nicht, welches Öl zum Braten geeignet ist, welches gesünder ist als ein anderes und wie stark die einzelnen Ölsorten erhit...
Mehr lesenGusseisen oder Aluminiumpfanne? Hoher oder niedriger Rand? Mit einer Beschichtung oder ohne? Und wenn ja, welche? Und welche Pfanne ist für welche ...
Mehr lesenDamit Sie bei Ihrem neuen Kochwerkzeug die richtige Wahl treffen, begleiten wir Sie in diesem Ratgeber-Artikel durch alle entscheidenden Eigenscha...
Mehr lesenStehen Sie vor der Herausforderung, eine neue Pfanne zu kaufen, und sind mit der endlosen Zahl an Bratpfannen, deren Materialzusammensetzungen und ...
Mehr lesenPasta, Reis, Kartoffeln, Gemüse, Fisch und Fleisch – in Kochtöpfen bereiten Sie unzählige Zutaten zu und jede bringt besondere Anforderungen mit si...
Mehr lesenStanden Sie auch schon einmal im Ladengeschäft vor unzähligen Töpfen, Pfannen und Kochutensilien und haben sich gefragt: Was ist ein Bräter? Wir v...
Mehr lesenLiebe Freunde des guten Kochens, in diesem Beitrag möchten wir Ihnen näherbringen, warum der Thermoboden unserer Produkte nicht abgedreht, sonde...
Mehr lesenLiebe Freunde des guten Kochens, Ihre Rückmeldungen bezüglich der in der Vergangenheit angebotenen Vollglas-Deckel haben wir uns zu Herzen genomme...
Mehr lesenLiebe Freunde des guten Kochens, gerade bei induktionstauglichem Kochgeschirr stellt der Boden die größte Schwachstelle dar. In diesem Beitrag erfa...
Mehr lesenSichern Sie sich Ihr Kochgeschirr für perfekte Brat- und Kochergebnisse