Tipps & Tricks für Ihr neues Kochgeschirr
In sechs kurzen Modulen zeigt Ihnen Profikoch Calle, wie Sie Ihre neue STONIQ richtig aufheizen, optimal nutzen, schonend reinigen und lange Freude an Ihrem Kochgeschirr haben.
Mit STONIQ sind Sie schnell bereit zum Braten — ganz ohne Booster-Funktion. Calle zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Kochgeschirr richtig aufheizen, Überhitzung vermeiden und Ihre neue Pfanne von Anfang an schonend verwenden.
Gutes Öl oder Butterschmalz hilft Ihnen, die richtige Temperatur besser einzuschätzen. Wichtig: Es sollte nicht deutlich dampfen — denn dann ist der Rauchpunkt bereits überschritten und die Pfanne zu heiß. Heizen Sie STONIQ kontrolliert auf und starten Sie rechtzeitig mit dem Braten. Für Geschmack und schöne Röstaromen reichen meist schon ein bis zwei Sprühstöße Öl.
Die PFAS-freie STONIQ Beschichtung sorgt mit ihrer rauen Oberfläche für kräftige Röstaromen — wie bei Gusseisen. Geben Sie Fleisch und Gemüse genug Zeit: Wenn die Kruste perfekt ist, löst sich das Bratgut von selbst.
STONIQ ist spülmaschinengeeignet — in der Praxis ist das jedoch meist gar nicht nötig. Dank der starken Antihaftbeschichtung bleibt kaum etwas haften, sodass die Reinigung besonders schnell erledigt ist. Oft reichen warmes Wasser und ein weiches Tuch, bei leichten Rückständen sogar ein trockenes Mikrofasertuch.
Nutzen Sie schonende Küchenhelfer, idealerweise aus Silikon, und verzichten Sie auf Metall. Schlagen Sie Kochbesteck nicht am Rand ab und lagern Sie Ihre Pfannen mit Pfannenschonern, damit die Beschichtung geschützt bleibt.
Falls nach jahrelanger Nutzung oder durch ein Missgeschick doch etwas passiert, bietet Hoffmann die Wiederbeschichtung an. So können Sie Ihre Lieblingspfanne kostengünstig erneuern lassen, statt sie zu ersetzen.
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Zutaten:(Für ca. 2 Burger) 2 Burger-Brötchen 400 g Rinderhackfleisch 3–4 Baconstreifen 3 rote Zwiebeln 4 Scheiben Cheddar 4 EL Mayonnaise 1 EL...
Mehr lesenZutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 2 Schweinefilets 250 g Bandnudeln 1 Kohlrabi 2–3 Möhren 1 Zwiebel Etwas grüner Spargel Einige TK-Erbsen Bu...
Mehr lesenMehr als 211.570 zufriedene Kunden
Ich habe die Töpfe fast täglich im Gebrauch und muss sagen, perfekte Qualität leicht zu reinigen. Es sind nicht die letzten Töpfe, die ich von Hoffmann kaufe. Vielen Dank für die ausgesprochen hochwertigen Töpfe.
Super Qualität der Produkte, sind eine Bereicherung in meiner Küche, schnelle Lieferung, ich werde selbstverständlich gerne weiter Produkte kaufen.Kann ich bestens empfehlen.
