Wok Ø 32 cm I Deckel optional

SKU: W32FG
Lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit
nachhaltige Wiederbeschichtung:
Für Langlebigkeit in Deutschland gefertigt
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Einfaches Kochen
Perfekte Ergebnisse
Risikofreier Genuss

Ein Stück asiatische Kochkunst in Ihrer Küche

In dieser Wokpfanne können Sie sämtliche Zutaten unkompliziert und schnell zu einem Gaumenschmaus verarbeiten. Nutzen Sie Wok je nach Bedarf als Pfanne, Topf, Fritteuse oder Dampfgarer.

Am Boden ermöglicht Ihnen die konzentrierte Hitze das scharfe Anbraten von Zutaten wie Fleisch.

Gemüse können Sie schonenden im oberen Bereich des Woks dünsten, es bleibt somit schön knackig und wertvolle Vitamine bleiben erhalten.

Das Vermengen und Umrühren fällt Ihnen in diesem Wok besonders leicht, ein großes Fassungsvermögen und ein hoher Rand sorgen dafür das nichts daneben geht. 

Zwei robuste Kunststoffgriffe erleichtern Ihnen die Handhabung.

Optional können Sie einen hochwertigen Sicherheitsglasdeckel direkt mitbestellen. 

Dieser schützt Sie und Ihre Küche zuverlässig vor Fettspritzern. Zeitgleich wird Hitze zuverlässig gestaut. 

✔ Qualitätsprodukt 100 % Made in Germany

✔ Lebenslange Garantie auf den Aluminium-Handguss

✔ Nachhaltiger Wiederbeschichtungsservice

perfekte Bratergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung

Herrliche Röstaromen, hält die Hitze auch bei bei Zugabe von kalten Zutaten.

einfache Zubereitung, selbst
von empfindlichen Speisen

schnelle Reinigung dank
erstklassigem Antihafteffekt

lebenslange Garantie auf den
bewährten Aluminium-Handguss

für alle Herdarten inkl.
Induktion, backofenfest bis 240 °C

kein kippelndes Kochgeschirr,
absolut verzugsfreier Boden

energiesparend dank
hervorragender Wärmespeicherung

100% Made in Germany,
traditioneller Handwerksbetrieb

Angenehmes Handling, kühl bleibende Griffe

nachhaltige Wiederbeschichtung, schont Ihre Haushaltskasse und die Umwelt.

Wok Ø 32 cm 

Innenhöhe: 9,5 cm 

Außenhöhe: 10,5 cm 

Backofentauglichkeit

bis 240 °C mit/ohne Deckel

Abmessungen 

Ø 32 cm 
Bratfläche15 cm 
Auflagefläche15 cm 
Kochfeld13-17 cm 
Gewicht2,0 kg
Volumen3,8 l 

Dieses Produkt verfügt über zwei fest montierte Kunststoffgriffe.

Diese Vorteile erwarten Sie:

✔ seitliche Befestigung für maximale Kontrolle

✔ backofenfest bis 240 °C

Beim Einsatz auf dem Herd erhitzen sich die Griffe nicht mit, es besteht
keine Verbrennungsgefahr.

Beim Entnehmen aus dem Backofen bitte Handschuhe oder ähnliches verwenden.

Eine einfache Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ermöglichen Ihnen erstklassige Antihafteigenschaften.

Selbst empfindliche Zutaten haften nicht an.

Weitere Vorteile für Sie:

✔ einfache und schnelle Reinigung

✔ gesundes Kochen ohne Fett

✔ mehr Spaß bei der Zubereitung

Das verarbeitete System wurde speziell für den intensiven Haushalts- sowie Gastronomieeinsatz entwickelt und besticht durcheine außergewöhnliche
Haltbarkeit.

Der gesamte Beschichtungsprozes
ist 100% PFOA-frei, die Beschichtung mit PTFE-Anteil ist LFGB-zertifiziert und
absolut unbedenklich.

Uns ist Ehrlichkeit wichtig:

Pfannen und Töpfe sind Gebrauchsgegenstände. Zusammen kreieren Sie über viele Jahre Genuss.

Dabei unterliegt die Beschichtung einem entsprechenden Verschleiß, die Antihaftt-Eigenschaften können nach intensiver Nutzung nachlassen.

Der entscheidende Unterschied: 

Wenn es so weit ist muss Ihr liebgewonnenes Kochgeschirr
nicht mehr entsorgt werden.

Wir erneuern die Antihaftbeschichtung für einen Bruchteil des Anschaffungspreises (14,99 €).

So entlasten wir gemeinsam die Umwelt und Ihre Haushaltskasse.

Bewährter Kokillenguss

Ihr neues Kochgeschirr besteht aus einem robusten Aluminium-Handguss.

Dieses aufwendige Verfahren lässt einen massiven Korpus ohne Schwachstellen entstehen.

Herausragenden Wärmeeigenschaften sichert Ihnen Aluminium als Ausgangsmaterial.

Zugeführte Hitze verteilt sich schnell und gleichmäßig bis in den Rand.

Nur so erzielen Sie perfekte Brat- und Kochergebnisse.

Nachhaltigkeit: Das
verwendete Aluminium ist zu 100 % aus recycelten Legierungen, die
Umwelt wird nicht durch eine Neugewinnung belastet.

Extra starker Thermoboden

Ein vollflächig aufgespritzter Stahlboden überträgt und speichert Energie von jeder Herdart äußerst effizient und energiesparend.

Dieser verstärkte Boden kann sich weder wölben noch verformen oder abplatzen. Das garantieren wir Ihnen ein Leben lang.

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Ihre Bestellung wird innerhalb von 1-3 Werktagen in Deutschland kostenfrei zugestellt.

Der Versand erfolgt via DHL, eine Zustellung an Packstationen und Postfilialen ist möglich.

Internationaler Versand

Europäische Sendungen werden innerhalb von 2-5 Werktagen zugestellt.

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Innerhalb von Deutschland sind Rücksendungen für Sie kostenfrei. Rücksendungen aus dem Ausland frankieren Sie bitte selbstständig. 

Erstellen Sie Ihr individuelles Sparset und schalten Sie bis zu 20% Rabatt frei:

• 10% ab 2 Aluguss-Produkten 

• 15% ab 3 Aluguss-Produkten 

• 20% ab 5 Aluguss-Produkten 

Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Praktisch: Mit der Familie, Freunden und Nachbarn schalten Sie die Rabatte spielendleicht frei.

Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Customer Reviews

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K
Kornelia Nikolay
Einfach super

Bin sehr zufrieden, meine Chinanudeln sind einfach super, aber auch mein Gemüse ist wunderbar, kann ich nur weiterempfehlen.

B
Brigitte Hansen
Gute Entscheidung

Super Handhabung
Leichte Reinigung

A
Armin Lindner
Wok

Toll

B
Brigitte Thielker
Wok

Der Wok ist einfach phantastisch. Es macht großen Spaß damit zu kochen. Auch die Verarbeitung ist sehr gut. Ich kann den Artikel weiter empfehlen.

H
Hans Hofmann

Sehr gute Qualität
Bin sehr zufrieden

Wird oft zusammen gekauft

Wok mit Deckel für kulinarische Erlebnisse

Mit diesem Wok mit Deckel holen Sie sich spielend leicht die asiatische Kochkunst in Ihre Küche. Dieses universelle Kochgerät wurde einst in Asien mit dem gewölbten Boden auf ein offenes Feuer gestellt. Bei unserem Modell dürfen Sie getrost auf ein Lagerfeuer verzichten, denn es reicht ein herkömmlichen Herd aus um in den Genuss zugekommen. Geeignet ist dieser Wok mit Deckel für alle Herdarten, wie beispielsweise für den Gasherd und Elektroherd. Selbstverständlich ist der Guss Wok induktionsgeeignet. Bei uns können Sie Ihren Wok kaufen – zu einem fairen Preis.

Wok Vorteile: Warum ist ein Wok mit Deckel so beliebt?

In erster Linie ist so eine Wok Pfanne beliebt, weil in ihr einfach gesunde Gerichte zuzubereiten sind. Die Zubereitungszeit ist kurz und für ein vollwertiges Gericht wird nur ein Wok mit Deckel benötigt. Im Gegensatz zu anderen Woks, ist dieser Hoffmann Allrounder nicht nur am Boden heiß, sondern auch in den einzelnen Zonen. Die enorme Hitze am Pfannenboden ermöglicht ein scharfes Anbraten, während am Rand nach oben die Temperatur etwas gemäßigter ist. Auf diese Weise kann sanft jedes Gericht nachgegart und warmgehalten werden.

Boden und Wand bei unserem Wok mit Deckel sind aus demselben Material. Der Boden ist flach und steht plan auf jeder Herdplatte. Mit 32 cm Durchmesser bei unserem Wok mit Deckel, haben Sie sich für eine optimale Größe entschieden. Befüllen Sie Ihren Wok mit Deckel jedoch maximal bis zu zwei Drittel mit Zutaten.

Weitere Pluspunkte für unseren Wok mit Deckel sind:

• Der magnetische Boden bei unserem Wok mit Deckel verfügt über eine zuverlässige Außenebschichtung, diese kann Ihre Herdoberfläche nicht beschädigen.

• Mit einem Durchmesser von 32 cm lassen sich perfekt größere Mengen zubereiten.

• Die Wokpfanne mit Deckel und der Antihaftbeschichtung verzieht oder verformt sich nicht. Ein gleichmäßiges Braten ist garantiert, weswegen Sie nur minimale Ölmengen benötigen.

• Sie profitieren von einer optimalen Wärmeverteilung in dem Wok mit Deckel.

• Ist die Beschichtung im Laufe der Jahre und nach einem sehr häufigen Gebrauch nicht mehr wirklich optimal? Profitieren auch sie von unserem kostengünstigen Beschichtungsservice. Nach kurzer Zeit steht dann wieder ein Wok wie neu auf Ihrer Herdplatte.

Wer sich gesund ernähren möchte oder sogar eine Diät plant, ist mit einem Wok mit Deckel bestens dafür ausgestattet. Bei der Zubereitung können Sie eine große Menge Fett beim Kochen einsparen.

Was kann in einer Wokpfanne mit Deckel zubereitet werden?

Da Sie in einem Wok Braten, Frittieren, Dämpfen und Schmoren können, sind der Auswahl an Gerichten im Grunde genommen keine Grenzen gesetzt. Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel und Meeresfrüchte kommen in ihm am häufigsten zum Einsatz.

In einem Wok mit Deckel können hohe Temperaturen herrschen. Trotzdem handelt es sich hier um eine schonende Garung, bei der Nährstoffe und Vitamine wunderbar erhalten bleiben. Die beliebteste Methode ist das Pfannenrühren. Dabei finden gegarte Zutaten am Pfannenrand für eine Nachgarung Platz. Dieses ständige Schieben und versetzen der Zutaten ist nur möglich, weil unser Pfannenrand entsprechend hoch ist. Beim Pfannenrühren sind die Garzeiten kurz und heiß. Bitte immer die individuellen Garzeiten beachten.

Beispielsweise aucht hartes Gemüse länger bei der Garung, wie Pilze oder sonstiges zartes Gemüse. Daher bitte immer die richtige Reihenfolge beachten. Sie können grundsätzlich in Ihrem Wok mit Deckel alles zubereiten, was Ihnen schmeckt. Warum nicht ein Ragout darin zubereiten? Seien Sie ruhig experimentierfreudig. Wichtig ist jedoch die Menge der Zutaten. Befüllen Sie beim Pfannenrühren nicht zu viele davon, denn sonst klappt das mit dem Schieben nicht mehr wirklich. Ein zu große Menge sorgt oftmals für matschiges Gemüse, fern von knackig. Dieses gilt für den Wok mit Induktion genutzt ebenso, wie für alle anderen Herdarten.

Wie lässt sich ein Huhn im Wok mit Deckel genussvoll zubereiten?

Sie finden hier viele verschiedene Rezepte im Internet vor. Für Sie haben wir jedoch noch eines unserer Lieblingsrezepte parat, welches wir natürlich gerne mit Ihnen teilen.

Wir nehmen frische Hühnerbrust und waschen diese gründlich ab. Trocken tupfen und danach in Streifen schneiden. Im Anschluss marinieren wir diese mit Sambal und einer kleinen Menge Sojasoße. Jetzt einfach für 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Danach erhitzen wir unseren Wok und geben etwas Erdnussöl hinein. Das Fleisch in dem heißen Öl scharf anbraten und Gemüse nach Wahl fein geschnitten hinzugeben. Zum Würzen reiben wir noch zusätzlich zum Salz etwas frischen Ingwer in den Wok. Alles mit etwas Pflaumenwein und etwas Wasser übergießen und die Zutaten im Wok mit Deckel kurz dämpfen. Zum Schluss schmecken wir das Gericht noch mit Salz und Pfeffer ab.

Nicht vergessen, den Reis parallel dazu in einem Topf mit Salzwasser zu kochen. Wer mag kann den Reis noch im Wok mit Deckel obendrauf kurz unterrühren. Guten Appetit.

Ratgeber Tipps zu unserem Wok mit Deckel

Damit Ihr Gericht aus unserem Wok mit Deckel auf Anhieb gelingt, möchten wir Ihnen noch zum erfolgreichen Start ein paar wichtige Tipps mit auf den Weg geben.

1. Wählen Sie das Fett sehr sorgfältig aus. Wir empfehlen Sojaöl, Maiskeimöl oder Erdnussöl. Butter, Margarine und natives Olivenöl sind nicht geeignet, da ihr Rauchpunkt viel zu niedrig ist. In dem universellen Kochgerät wird mit hohen Temperaturen gekocht. Zuerst wird unser Modell jedoch erhitzt und erst dann kommt das Fett oder Öl hinzu.

2. Sinnvoll ist für eine Garung in dem Wok mit Deckel immer, wenn alle Zutaten dieselbe Größe haben – sofern möglich. Vor dem Kochbeginn müssen alle Zutaten fertig geschnitten sein. Die Zutaten erst hinzugeben, wenn das Öl richtig heiß ist.

3. Zum Würzen sollten Sie Sojasauce, Reiswein und eventuell weitere asiatische Gewürze zur Hand haben. Wichtig ist immer, alle Kräuter und Gewürze erst am Kochende hinzuzugeben. Vorsicht mit er Sojasoße, denn diese brennt leicht an.

4. Geben Sie die Zutaten nach der erforderlichen Garzeit in unsere Wokpfanne mit Deckel. Was länger gebraten oder gedämpft werden muss, kommt zuerst in die Pfanne. Zutaten wie Zucchini, Pilze und Tomaten dürfen daher erst deutlich später in die Wokpfanne. Beim Dämpfen nicht vergessen den Wok Deckel aufzulegen.

5. Vergessen Sie dabei nicht zeitgleich die erforderlichen Beilagen wie Reis oder Pasta, in einem Topf zuzubereiten.

6. Schneiden Sie die Zutaten mit einem sehr scharfen Messer. Diese lassen sich sicher in unserem Messerblock aufbewahren.

Welches Zubehör ist sinnvoll zu dem Wok mit Deckel?

Es gibt einige Utensilien, die wir als sinnvoll zu dem Kochen in der Wokpfanne als sinnvoll oder zumindest interessant ansehen. Was gehört dazu?

• Kochstäbchen eigenen sich hervorragend zum Rühren, zumindest bei kleinen Portionen.

• Sieblöffel ist ideal, um Frittiertes aus der Wokpfanne zu heben.

• Zur Entnahme von in der Pfanne gerührten Gerichten, macht eine Schöpfkelle Sinn.

• Eine Bratschaufel wird gerne für die Technik des Pannenrührens genommen. Diese chinesische Kochschaufel, auch Chan genannt, besitzt eine im vorderen Bereich abgerundete Kante.

Wichtig ist jedoch bei dem Zubehör für den Wok mit Deckel immer dessen Material. Dieses muss zum Schutz der Wokbeschichtung aus Holz, Silikon oder Kunststoff sein. Möchten Sie eine Wok Pfanne kaufen, vergessen Sie nicht das benötigte Zubehör.

Wie wird ein Wok mit Deckel gereinigt?

Dank unseren hochwertigen Materialien und einer exzellenten Herstellung, fällt Ihnen die Reinigung spielend leicht. Es ist empfehlenswert den Wok mit Deckel nicht in die Spülmaschine zu stellen. Die Reinigungsmittel könnten im Laufe der Zeit der Beschichtung schaden. Ebenso lassen sie manchmal den Kunststoff matt werden. Waschen Sie daher unser hochwertiges Modell von Hand ab.

Stahlwolle und aggressive Reinigungsmittel sind im Wok mit Deckel absolut tabu. Sie würden im Laufe der Zeit die Beschichtung beschädigen. Es genügt vollkommen, wenn Sie zur Reinigung einen Schwamm benutzen. Unsere Antihaftbeschichtung verhindert ja das Einbrennen von Speisen erfolgreich, sodass der Wok mit Deckel nie wirklich kräftig geschrubbt werden muss.

Ein Wok mit Deckel als gelungene Geschenkidee

Der Wok mit Deckel ist als Geschenkidee perfekt, da er auf jede Herdart passt und zu fast jedem Gericht. Der Beschenkte ist daher in keinen Bereichen eingeschränkt und kann nach eigenem Gusto kochen. Einfach in den Wok mit Deckel noch etwas Kochzubehör und Gewürze legen, schon haben Sie das perfekte Geschenk. Sie bekommen bei uns jedoch auch Gutscheine, sodass sich jeder Beschenkt sein Wunschprodukt selbst aussuchen darf. Eine tolle Idee ist immer, wenn mehrere Schenkende hier zusammenlegen. Einfacher kann niemand eine Wokpfanne oder eine unserer anderen Pfannen kaufen!