Schmorpfanne eckig 28x28 cm I Deckel optional

SKU: E287

• Erzielen Sie perfekte Brat- und Kochergebnisse mit dem hochwertigen Aluminium-Handguss.
• Mehr als 211.570 zufriedene Kunden schätzen bereits die einfache Zubereitung und die schnelle Reinigung.

€94,99 inkl. MwSt.


Für die Ewigkeit gefertigt: lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit + nachhaltige Wiederbeschichtung.
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Inklusive Glasdeckel?:
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Mehr Platz für Ihre Lieblingsgerichte


Durch das viereckige Design dieser erstklassigen Bratpfanne profitieren Sie von einer besonders geräumigen, optimierten Bratfläche.

Denn Viereckpfannen bieten bei gleichem Umfang ca. 30 % mehr Volumen als klassische runde Pfannen. Mit 28x28 cm Umfang und 6 cm Innenhöhe wird diese Viereckpfanne zu Ihrem persönlichen Hoffmann-Raumwunder.

Die 2,8 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz und eignen sich hervorragend für gleichzeitiges Kochen mehrerer zarter Steaks, schmackhafter Rouladen oder großer knuspriger Aufläufe. Backofenfest bis 240°C.

 

Robuster Aluminium-Handguss

Für eine maximale Lebensdauer wird der Rohling aus einem massivem Stück gegossen. Der bewährte Kokillenguss behält auch bei hohen Temperaturen seine Form, Verzug ist ausgeschlossen.

Hervorragende Wärmeeigenschaften 

Die hervorragende Wärmeleitung der verarbeiteten Aluminium-Legierung ermöglicht Ihnen energiesparendes Kochen und ...

  • Speisen bleiben lange warm
  • schnell auf Temperatur 
  • präzises Kochen 

    10 mm starker Thermoboden

    Damit Ihnen immer ein perfektes Bratergebnis mit herrlichen Röststoffen gelingt, ist eine gleichmäßige Hitzeverteilung entscheidend.

    Der vollflächig aufgespritzte Stahlboden überträgt die Herdleistung effizient bis in den äußersten Rand, funktioniert auf jeder Herdart: Induktion, Ceran, Gas, Elektro, Halogen.

     Lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit

    Damit Ihnen verzogenes Kochgeschirr nie wieder ein Kocherlebnis ruiniert, garantieren wir Ihnen, dass sich der Boden Ihres Kochgeschirrs niemals verziehen wird. Er bleibt 100 % plan, alle Zutaten garen gleichmäßig.

    Einfache Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte

    Die erstklassigen Antihaft-Eigenschaften unterstützen Sie optimal beim Kochen, selbst empfindliche Lebensmittel brennen nicht an. Nutzen Sie die weiteren Vorteile der PTFE-Beschichtung:

    • einfache und schnelle Reinigung
    • bewusstes Kochen ohne Fett
    • kein Anhaften von Lebensmitteln

    Langfristige Kochfreude

    Eine widerstandsfähige Versiegelung aus drei robusten Schichten, stellt eine außergewöhnliche Haltbarkeit sicher. Diese Beschichtung wurde passgenau für den intensiven Haushaltsgebrauch entwickelt:

    • kein Abplatzen
    • sehr gute Kratzfestigkeit
    • exzellente Abriebbeständigkeit

    Risikofreier Genuss 

    Strenge Unbedenklichkeitskontrollen bescheinigen der verarbeiteten Beschichtung:

    • Kein Abplatzen
    • geprüfte Lebensmittelechtheit
    • Lebensmittel-Zulassung - LFBG zertifiziert

    Es werden während des gesamten Beschichtungs-Prozesses, keine PFOA-haltigen Materialien verarbeitet.

    Nie wieder geliebtes Kochgeschirr entsorgen

    In der Vergangenheit mussten Sie sich von Ihrer Lieblingspfanne trennen, sobald die Antihaft-Eigenschaften nachgelassen haben. Dieser Verschwendung setzen Sie mit der nachhaltigen Wiederbeschichtung ein Ende.

    Für nur 14,99 € beschichten wir Ihre Pfanne neu, wenn Sie sie zurück erhalten ist sie von Neuware nicht mehr zu unterscheiden.

    Einsatz im Backofen

    Schmoren, Backen, Steaks nachziehen lassen, der Aluminium-Guss ersetzt jede Auflaufform: 

    • 240° C mit und ohne Glasdeckel


    Investieren Sie jetzt in Ihre nachhaltige Pfanne, weil sie ein Leben lang bleibt.

    Kombinieren und Sparen

    Erstellen Sie jetzt Ihr persönliches Kochset und schalten Sie dabei wertvolle Rabattstufen frei. Wählen Sie nach Belieben aus unserem Aluguss-Sortiment:

    • 10,00 % ab 2 Produkten
    • 15,00 % ab 3 Produkten
    • 20,00 % ab 5 Produkten

    Tipp: Jeder braucht hochwertiges Kochgeschirr - zusammen mit Ihrer Familie, Freunden und Nachbarn schaltest du die Prozente schnell frei.

     

    Größe Auflage-/ Bratfläche Gewicht  Volumen
    28x28 cm Ø 22,0 cm 2,00 Kg 2,80 l

    Bratfläche

    22x22 cm

    Innenhöhe 6 cm - Backofenfest bis 240°C
    Aluminium-Handguss
    100% Made in Germany

     Versandkostenfrei in Deutschland 🇩🇪

    ✓ Standardversand 1-3 Werktagen bei dir

    ✓ Taggleicher Versand bis werktags 15 Uhr

    ✓ Retouren in Deutschland sind kostenfrei

    ✓ Günstiger Versand ins Ausland (weitere Infos)

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
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    I
    Ing. Hermann Mathä
    Grandios

    Super Ausführung, perfekte Verarbeitung, einfach toll.

    E
    Edith Neuhold

    Wir hatten schin eine aber es gibt nichts besseres: Neuhold

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    Viereckbräter mit optimierter Bratfläche

    Damit sich in einem Bräter größere Mengen Lebensmittel zubereiten lassen, ist eine große Bratfläche erforderlich. Viele Bräter weisen deswegen eine langgezogene und ovale Form auf, welche schon gegenüber einem kreisrunden Bräter die Bratfläche vergrößert. Dieser Bräter verfügt, wie der Name schon sagt, über eine viereckige Form. Dadurch erhalten Sie gemessen an den Außenabmessungen das Maximum an Bratfläche, wie es auch bei unserer Bratpfanne eckig 28 cm der Fall ist. Die verfügbare Bratfläche steigt dadurch um 30 % gegenüber einer kreisrunden Form der üblichen Gusseisen Pfannen an. Profitieren auch Sie davon. Ist ein Aluguss Bräter induktionsgeeignet? Wir beantworten alle Ihre Fragen.

    Wofür eignet sich ein Viereckbräter?

    Für einen Viereckbräter benötigen Sie zur großen Bratfläche auch einen höheren Rand, damit Sie ein großes Volumen erhalten. Unser Viereck Bräter besitzt einen erhöhten Rand mit 6 cm Innenhöhe, sodass sich ein mögliches Volumen von bis zu 5,4 Liter ergibt. Natürlich können Sie den Viereckbräter auch wie eine Bratpfanne mit Deckel benutzen – es stehen Ihnen mit diesem Viereck Bräter alle Optionen offen.

    Ein Viereckbräter ist ein richtiger Allrounder beim Kochen, Braten und Backen. Viele unserer Kunden berichten uns, wie individuell er zu nutzen ist, was natürlich Freude in der Küche macht. Wir haben einmal eine Liste mit Beispielen erstellt. Bestimmt regen diese Gerichte Ihre Fantasie an.

    • Brathähnchen
    • Schmorbraten, Schweinebraten mit Kruste
    • Rouladen
    • Brot
    • deftige und süße Aufläufe
    • Lasagne
    • Schichtfleisch
    • Gemüseeintöpfe
    • v.m.

    Durch die zeitlose und schöne Optik darf ein Gericht im Viereckbräter ruhig auf den gedeckten Tisch gestellt werden. Ebenso wie eine passende Pfanne und ein Topf aus unserem Sortiment.

    Welche Vorteile bietet unser Viereckbräter?

    Unserer Erfahrungen beruhen auf der Entwicklung von vielseitigem Kochgeschirr für die hohen Anforderungen in der Gastronomie. Wir haben unsere Produkte für den Haushaltsgebrauch angepasst. Auch Sie können von den Vorteilen für die Spitzengastronomie bei Ihrem Bräter rechteckig geformt, selbst bei intensivem Haushaltsgebrauch profitieren.

    Ob Sie sich nun für unsere Bratpfanne viereckig mit Deckel oder unserem Rechteckbräter Induktion entscheiden, Sie werden immer von denselben Vorteilen begeistert sein.

    Hoffmann Kochgeschirr fertigen wir aus hochwertigem von Hand gegossenem Aluguss an, damit Sie für Ihre Aluguss Pfanne oder den Viereckbräter eine optimale Wärmeverteilung und Wärmeabgabe erhalten, selbstverständlich bis in die äußersten Ecken. Es ergeben sich dadurch für Sie beim Braten oder Kochen keine ungleichmäßigen Garprozesse, wie es in der professionellen Gastronomie undenkbar wäre. Ebenfalls geeignet ist Aluguss für Induktion Herde.

    Ist der Viereckbräter für alle Herdarten geeignet?

    Die meisten Kochgeschirre sind für eine Vielzahl von Herdarten mit konventioneller Wärmeabgabe konzipiert, wobei ein Induktionsherd ganz andere Ansprüche als ein Gas-, Elektro- oder Ceranfeld-Herd an das Kochgeschirr stellt. Viele Pfannen aus Gusseisen ermöglichen den Einsatz auf Induktion Herden, da Gusseisen magnetisch ist. Aber auch unsere Alugussbräter sind durch spezielle Herstellungsverfahren induktionsgeeignet. Dabei haben Sie den Vorteil, dass unsere Viereckbräter aus Aluguss viel leichter als Kochgeschirr aus Gusseisen sind. Da unser Aluguss Bräter Induktion geeignet ist, muss bei dem Wechsel auf einen Induktion Herd nicht auf Ihren Viereckbräter zum Braten und Kochen verzichtet werden.

    Aluminium und Antihaftbeschichtung beim Viereckbräter

    1. Bei unserem Aluguss Viereckbräter sowie allen anderen unserer Produkte aus Aluguss, besteht kein direkter Kontakt zwischen Aluminium und den Lebensmitteln, da das Aluminium mit einer dreifachen Antihaftbeschichtung versiegelt ist. Die Antihaftbeschichtung verhindert den direkten Kontakt und verhindert zudem das anbrennen oder festbacken der Lebensmittel beim Garen. Dadurch können Sie sogar auf Fett oder Öl verzichten, was den Weg zu einer sehr gesunden Ernährung eröffnet.
    2. Die hochwertige PTFE-Beschichtung ist geprüft nach LFBG für Lebensmittel zertifiziert. Sie ist absolut unbedenklich. Sie schmecken nur die Aromastoffe Ihrer Speisen. Dass Ihre Speisen nicht mehr anbrennen, wirkt sich ebenfalls auf das gesunde Aroma aus. Zudem haben Sie es auch ganz einfach bei der Reinigung.

    Wie können Sie den Viereckbräter reinigen?

    Von Pfannen oder Bräter ohne Antihaft-Beschichtung wissen Sie, das angebrannte Speisen nur schwer zu entfernen sind. Oft reicht der normale Spülgang einer Spülmaschine nicht dazu aus, die festgebrannten Speisereste zu entfernen. Übrigens bilden sich in angebrannten Speiseresten beim Garen Schadstoffe, welche Sie nicht zu sich nehmen sollten.

    Durch unsere Antihaft-Beschichtung beseitigen Sie beide Probleme – keine Schadstoffe im Essen und keine aufwendige Reinigung. Ein einfaches Küchenpapier reicht aus, um Speisereste von der Antihaft-Beschichtung zu entfernen. Kein mühsames Schaben und Kratzen ist erforderlich und selbst den Spülgang in der Spülmaschine können Sie sich sparen.

    Es ist sogar schlecht für die Beschichtung, den Viereckbräter in die Spülmaschine zu geben. Durch die aggressiven Reinigungsmittel in der Spülmaschine wird die Antihaft-Beschichtung angegriffen. Sie benötigen jedoch keine Reinigungsmittel, da sich die Speisereste ganz einfach abwischen lassen.

    Ist der Viereckbräter lange nutzbar?

    Beim gesamten Beschichtungsprozess kommen keine PFOA-haltigen Materialien zum Einsatz. Der Fokus liegt auf einer sehr langen Haltbarkeit. Sie dürfen selbst bei einer intensiven Nutzung eine sehr gute Kratzfestigkeit, eine hohe Abriebbeständigkeit und kein Abplatzen erwarten. Das gilt für die sachgemäße Behandlung.

    Sollte trotzdem, zum Beispiel durch fehlerhafte Reinigung mit scharfen Reinigungsmitteln oder Metallschabern, die Antihaft-Beschichtung einmal in Mitleidenschaft gezogen worden sein, können Sie als Kunde von uns kostengünstig eine Neubeschichtung erwarten. Sie müssen sich also keinen neuen Viereckbräter kaufen, sondern können für einen Bruchteil des Preises die Antihaft-Beschichtung erneuern lassen.

    Nicht selten überlebt der Viereckbräter sogar Ihren Herd. Dann ist es gut, dass Sie egal welchen neuen Herd Sie sich zulegen, den Viereckbräter weiter nutzen können. Selbst dann, wenn Sie die Vorteile von einem Induktions Herd nutzen wollen. Dieses gilt selbstverständlich für die Pfanne Aluguss.

    Sichern Sie sich jetzt Ihren neuen Bräter für alle Einsatzzwecke