Teppanyakiplatte I Grillplatte I Plancha 49x29 cm

SKU: 4328-KG
Lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit
nachhaltige Wiederbeschichtung:
FĂŒr Langlebigkeit in Deutschland gefertigt
Mehr als 211.570 zufriedene Kunden
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Einfaches Kochen
Perfekte Ergebnisse
Risikofreier Genuss

Die XXL-BratflÀche auf Ihrem Herd

 

Bei dieser großen Teppanyakiplatte erwartet Sie pure Kochfreude auf ganzen 42 x 26 cm. 

 

Reibebuchen, Pancakes, Spiegeleier, GemĂŒse, Fisch und Bacon können Sie ab sofort auch unkompliziert auf dem Gasgrill zubereiten, denn diese Platte ersetzt jede Plancha.

 

✔ QualitĂ€tsprodukt 100 % Made in Germany

✔ Lebenslange Garantie auf den Aluminium-Handguss

✔ Nachhaltiger Wiederbeschichtungsservice

‱ perfekte Bratergebnisse dank optimaler WĂ€rmeverteilung

‱ Herrliche Röstaromen, hĂ€lt die Hitze auch bei bei Zugabe von kalten Zutaten.

‱ einfache Zubereitung, selbst
von empfindlichen Speisen

‱ schnelle Reinigung dank
erstklassigem Antihafteffekt

‱ lebenslange Garantie auf den
bewÀhrten Aluminium-Handguss

‱ fĂŒr alle Herdarten inkl.
Induktion, backofenfest bis 250 °C

‱ kein kippelndes Kochgeschirr,
absolut verzugsfreier Boden

‱ energiesparend dank
hervorragender WĂ€rmespeicherung

‱ 100% Made in Germany,
traditioneller Handwerksbetrieb

‱ nachhaltige Wiederbeschichtung, schont Ihre Haushaltskasse und die Umwelt.

Teppanyakiplatte I Grillplatte I Plancha 49x29 cm

FĂŒr den Einsatz auf dem Grill (Indirekte Hitze) geeignet.

Innenhöhe: 2 cm 

Außenhöhe: 3 cm 

Backofentauglichkeit

bis 250 °C 

Abmessungen 

Abmessungen 49 x 29 cm 

Backofen-StellflÀche

Grill-StellflÀche

(Griff zu Griff)

48,8 cm
BratflĂ€che42 x 26 cm 
AuflageflĂ€che41 x 26 cm 
Kochfeld

2 Kochfelder /

ovales Kochfeld 

Gewicht2,8 kg
Volumen1,0 l 

Zwei eingegossene Griffe erleichtern Ihnen die Handhabung dieses Produktes.

Bitte beachten Sie, dass sich die Griffe beim Einsatz auf dem Herd sowie im Backofen mit erwÀrmen.

In der Kategorie "KĂŒchenhelfer" finden Sie hochwertige Backofenhandschuhe, welche Sie zuverlĂ€ssig schĂŒtzen.

Eine einfache Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ermöglichen Ihnen
erstklassige Antihafteigenschaften. Selbst empfindliche Zutaten haften nicht mehr an.

Weitere Vorteile fĂŒr Sie:

✔ einfache und schnelle Reinigung

✔ gesundes Kochen ohne Fett

✔ mehr Spaß beim Kochen

Das verarbeitete System wurde speziell fĂŒr den intensiven Haushaltseinsatz entwickelt
und besticht durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit.

Der gesamte Beschichtungsprozess ist 100% PFOA-frei, die keramisch
verstÀrkte OberflÀchenversiegelung
verfĂŒgt ĂŒber eine LFGB-Zertifizierung.

Uns ist Ehrlichkeit wichtig:

Pfannen und Töpfe sind GebrauchsgegenstĂ€nde. Zusammen kreieren Sie ĂŒber viele Jahre Genuss.

Dabei unterliegt die Beschichtung einem entsprechenden Verschleiß, die Antihaftt-Eigenschaften können nach intensiver Nutzung nachlassen.

Der entscheidende Unterschied: 

Wenn es so weit ist muss Ihr liebgewonnenes Kochgeschirr
nicht mehr entsorgt werden.

Wir erneuern die Antihaftbeschichtung fĂŒr einen Bruchteil des Anschaffungspreises (19,99 €).

So entlasten wir gemeinsam die Umwelt und Ihre Haushaltskasse.

BewÀhrter Kokillenguss

Ihr neues Kochgeschirr besteht aus einem robusten Aluminium-Handguss.

Dieses aufwendige Verfahren lÀsst einen massiven Korpus ohne Schwachstellen entstehen.

Herausragenden WĂ€rmeeigenschaften sichert Ihnen Aluminium als Ausgangsmaterial.

ZugefĂŒhrte Hitze verteilt sich schnell und gleichmĂ€ĂŸig bis in den Rand.

Nur so erzielen Sie perfekte Brat- und Kochergebnisse.

Nachhaltigkeit: Das
verwendete Aluminium ist zu 100 % aus recycelten Legierungen, die
Umwelt wird nicht durch eine Neugewinnung belastet.

Extra starker Thermoboden

Ein vollflĂ€chig aufgespritzter Stahlboden ĂŒbertrĂ€gt und speichert Energie von jeder Herdart Àußerst effizient und energiesparend.

Dieser verstÀrkte Boden kann sich weder wölben noch verformen oder abplatzen. Das garantieren wir Ihnen ein Leben lang.

Versandinformationen

Ihre Bestellung wird innerhalb von 1-3 Werktagen in Deutschland kostenfrei zugestellt.

Der Versand erfolgt via DHL, eine Zustellung an Packstationen und Postfilialen ist möglich.

Internationaler Versand

EuropÀische Sendungen werden innerhalb von 2-5 Werktagen zugestellt.

Internationale Versandkosten und Frankogrenzen finden Sie unter: hier klicken

RĂŒcksendungen

Innerhalb von Deutschland sind RĂŒcksendungen fĂŒr Sie kostenfrei. RĂŒcksendungen aus dem Ausland frankieren Sie bitte selbststĂ€ndig. 

Erstellen Sie Ihr individuelles Sparset und schalten Sie dabei bis zu 20% Rabatt frei:

‱ 10% ab 2 Aluguss-Produkten 

‱ 15% ab 3 Aluguss-Produkten 

‱ 20% ab 5 Aluguss-Produkten 

Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Praktisch: Mit der Familie, Freunden und Nachbarn schalten Sie die Rabatte spielendleicht frei.

Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Customer Reviews

Based on 26 reviews
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T
Tom Dronski

Teppanyakiplatte I Grillplatte I Plancha 49x29 cm

H
Hans-Peter Stienen
Schon wieder? Habe ich doch gerade erst gemacht, siehe unten

https://www.trustedshops.de/bewertung/info_X1B6C8A0F649C558C55EE407CE9C7957A.html
Kochen mit Hoffmann und Calle macht Spaß
Nachdem unser dritter Wok kaputt ging, weil die Keramik-Beschichtung BrĂŒche aufwies, haben wir im Internet nach einem Ersatz gesucht und sind dabei auf Hoffmann gestoßen. Da wir den Wok auf einem Induktionskochfeld nutzen und der Hoffmann Wok bis zu 250 Grad vertrĂ€gt, schieden direkt einige Produkte aus. ZusĂ€tzlich fanden wir es gut, dass sich die Hoffmann-Produkte bei Bedarf neu beschichten lassen. Aber auch die Videos von Calle haben zur Entscheidung beigetragen. ErgĂ€nzend dazu haben wir dann unsere Pfannen-Sammlung versuchsweise erweitert, weil langjĂ€hriger und hĂ€ufiger Gebrauch seine Spuren hinterlĂ€sst und, wie geschrieben, Calle uns ĂŒberzeugt hat. Den Wok und die erste Hoffmann-Pfanne sind jetzt schon einige Wochen im Einsatz und das Ergebnis ist topp. Daraufhin haben wir uns noch eine Teppanyakiplatte und eine weitere (kleinere) Bratpfanne von Hoffmann zugelegt, die auch beide schon mehrfach im Einsatz waren, da wir gerne und viel kochen. Unsere Feststellung ist, dass hier die Werbeaussagen und unsere Praxiserfahrung ĂŒbereinstimmen. Interessant ist außerdem, dass seitdem kein Gericht in den Kochgeschirren haften geblieben ist. Besonders erwĂ€hnenswert ist zusĂ€tzlich die leichte Reinigung der Produkte. Falls wir noch weitere Produkte in dieser Richtung benötigen, werden wir mit Sicherheit Hoffmann-Produkte nehmen. Dieser Kommentar kommt von einem Ehepaar, das schon seit mehreren Jahrzehnten kocht und jetzt (auf die alten Tage) noch mehr Spaß beim Kochen hat.

B
Bernd Schuchmann
Sehr gutes und stabiles Teil. Super WĂ€rme Verteilung

Jederzeit wieder

S
Sascha Lazukic
Plancha

Mega Geile Plancha ordentlich Platz und alles gelingt.

A
Astrid Hayn
Sehr gute QualitÀt

Ich bin von der Grillplatte mehr als begeistert, leider ist sie momentan ausverkauft, hÀtte sie gerne nochmal zum verschenken gekauft.

Wird oft zusammen gekauft

Teppanyaki-Platte – eine hochwertige Grillplatte fĂŒr jede KĂŒche


Der Begriff Teppanyaki stammt aus dem Japanischen und bedeutet ĂŒbersetzt Grillgericht. Eine Teppanyaki-Platte ist eine große, rechteckige Grillplatte, die vor allem in der japanischen KĂŒche zum Einsatz kommt. Auf ihr werden Fleisch, Fisch und GemĂŒse mit wenig Fett gebraten. Bekannt ist die Pfanne in erster Linie aus Filmen oder Restaurants, in denen die Speisen direkt vor den Augen der GĂ€ste auf einer Teppanyaki-Platte zubereitet werden. Die Teppanyaki Ă€hnelt der Plancha, die hĂ€ufig in Spanien zum Einsatz kommt. WĂ€hrend Teppanyakis komplett flach sind, besitzen Planchas einen flachen Rand. Nun ziehen diese besonderen Pfannen auch in deutsche KĂŒchen ein. Die Teppanyaki-Grillplatten bestehen aus Aluguss, Stahl oder Gusseisen und ermöglichen gleichmĂ€ĂŸiges Braten bei hohen Temperaturen. Eine Antihaftbeschichtung sorgt fĂŒr ideale Bratergebnisse ohne Festkleben. Die GrĂ¶ĂŸe der Platte macht es möglich, dass verschiedene Zutaten zeitgleich gebraten werden. Haben Sie Lust auf ein neues Braterlebnis? Bei uns erhalten Sie hochwertige Teppanyaki-Platten und Planchas made in germany.

Anwendung der Teppanyaki-Platte oder Plancha


FĂŒr ideale Bratergebnisse fetten Sie die Teppanyaki-Platte leicht ein und stellen Sie sie anschließend auf das Kochfeld, egal ob Elektro, Gas oder Induktion. Wenn Sie bei hohen Temperaturen braten möchten, achten Sie darauf, dass das Öl hocherhitzt werden darf, um eine GesundheitsgefĂ€hrdung durch freie Radikale zu vermeiden. Diese entstehen, wenn Öl zu heiß erhitzt wird. Das Öl ist zu heiß, wenn es raucht oder unangenehm riecht. FĂŒr hohe Temperaturen eignen sich zum Beispiel Kokosöl, Erdnussöl oder Sonnenblumenöl. Erhitzen Sie die Teppanyaki-Platte und das Öl grĂŒndlich per Induktion oder mit einem anderen Herd, bevor sie Fleisch, Fisch oder GemĂŒse auf die Platte legen. Achten Sie darauf, dass nur wenig Öl zum Braten verwendet wird, um ein Überlaufen zu vermeiden. Der niedrige Rand der Plancha verhindert, dass Öl auf die Herdplatte tropft. Doch dank der Antihaftbeschichtung wird nur wenig Fett benötigt.

Die Form der Teppanyaki-Platte ist so gestaltet, dass sich die Hitze optimal verteilt. Sie kann bis zu 250 Grad Celsius erhitzt werden. Doch auch das schonende Braten bei niedrigen Temperaturen sind mit der Teppanyaki möglich. Da weder Holz- noch Gummibestandteile an der Teppanyaki zu finden sind, eignet sie sich ebenfalls fĂŒr den Backofen, um beispielsweise Speisen warmzuhalten oder sie im Ofen zu garen. Durch den schmalen Rand an unserer Plancha tropfen SpeisesĂ€fte oder Öle nicht in den Ofen. Verwenden Sie wĂ€hrend der Zubereitung zum Wenden der Zutaten ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder hitzebestĂ€ndigem Kunststoff. Nur so bleibt die Teppanyaki-Platte wĂ€hrend der Benutzung unbeschĂ€digt.

Ideen fĂŒr den Teppanyaki-Grill in der KĂŒche


Sie wissen nicht, was Sie auf einer Teppanyaki-Platte zubereiten können? Die Antwort ist einfach: nahezu alles. Wie wĂ€re es zum Beispiel mit einem leckeren Burger oder gebratenem GemĂŒse? Bei einem lĂ€nglichen, zweigeteilten Kochfeld mit Induktion (Flex-Induktion) können Sie sogar gleichzeitig scharf Anbraten und schonend garen, indem Sie die Temperatur der einen Seite höher einstellen als auf der anderen. Diese Zutaten und Gerichte können Sie ebenfalls mit einer Teppanyaki-Platte oder einer Plancha zubereiten:

  • Fisch, wie Lachs, Thunfisch oder Forelle
  • MeeresfrĂŒchte, wie Garnelen
  • Fleisch, wie HĂ€hnchen, Schwein oder Rind
  • GemĂŒse, wie Zwiebeln, Paprika oder Zucchini
  • Pilze, wie Champignons oder Pfifferlinge
  • Kartoffelgerichte, wie Bratkartoffeln oder Puffer
  • Eigerichte, wie Spiegeleier oder Omelette
  • Teigwaren, wie Pancakes oder French Toast

FĂŒr welchen Herd ist die Teppanyaki-Platte geeignet?


In einigen modernen KĂŒchen ist die japanische Grillplatte bereits fest im Kochfeld integriert. Doch können Sie sie ebenso mit allen gĂ€ngigen Herdarten kombinieren. Egal ob Sie die Teppanyaki per Induktion, Ceran-, Elektro- oder Gasherd erhitzen möchten – der Alleskönner Teppanyaki-Platte passt in jede KĂŒche. Sogar fĂŒr Halogenherde ist die Teppanyaki geeignet. Traditionellerweise haben Tappanyaki-Grills eine Möglichkeit, die Temperatur zu regulieren. Die traditionelle Plancha aus Spanien wird jedoch ĂŒber einer offenen Flamme platziert, sodass eine Regulierung der Temperatur schwerfĂ€llt. Mittlerweile gibt es jedoch Planchas fĂŒr verschiedene Herdarten.

Anders als bei einigen Töpfen fĂŒr Induktionsherde benötigen Sie bei diesen Grillplatten kein besonderes Modell. Sie können unsere Teppanyaki daher problemlos mit Induktion erhitzen. Ideal ist es, wenn die GrĂ¶ĂŸen der Teppanyaki-Grillplatte und das Induktionsfeld zusammenpassen. Doch durch die gleichmĂ€ĂŸige Hitzeverteilung in der Pfanne liefert die Pfanne auch auf kleineren Kochfeldern oder beim Elektroherd optimale Ergebnisse. Darf die Teppanyaki-Platte auch auf den Grill? Na klar. Die Teppanyaki kann sowohl in der KĂŒche als auch auf dem Rost eines herkömmlichen Kohlegrills zum Einsatz kommen. Falls Sie einen Elektro- oder Gasgrill besitzen, prĂŒfen Sie vorab, ob deren Beschichtung fĂŒr den Einsatz von Grillpfannen oder -platten geeignet ist, um eine BeschĂ€digung des Grills zu vermeiden.

So reinigen Sie sie richtig


Vielen Menschen graut es davor, angebrannte Essensreste aus Pfannen zu kratzen und diese zu reinigen. VerstĂ€ndlich, denn oftmals kostet dies Zeit und Nerven. Im schlimmsten Fall nimmt auch noch die Pfanne Schaden und bekommt unschöne Kratzer. Die Teppanyaki-Platte macht diesem Albtraum ein Ende. Denn dank der hohen Temperaturen beim Braten und der Antihaftbeschichtung erzeugen Sie leckere Grillgerichte ohne Festkleben. Anschließend lĂ€sst sich die Pfanne leicht sĂ€ubern.

Wenn Sie Ihre Teppanyaki-Platte reinigen möchten, nutzen Sie am besten einen weichen Lappen und warmes Wasser, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschĂ€digen. Unter fließendem Wasser können Sie Essensreste abspĂŒlen. Bei der Aufbewahrung sollten keine anderen Töpfe oder Pfannen auf der Teppanyaki abgestellt werden, damit keine Kratzer entstehen. Sollte die Antihaftbeschichtung doch einmal ihre Wirkung verlieren oder beschĂ€digt sein, erneuern wir sie fĂŒr einen Bruchteil des Kaufpreises. Durch die richtige Reinigung und Pflege haben Sie lange Freude an Ihrer Teppanyaki-Platte made in germany.