Crepespfanne I Flachpfanne Ø 28 cm

SKU: 228
Lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit
nachhaltige Wiederbeschichtung:
Für Langlebigkeit in Deutschland gefertigt
Mehr als 211.570 zufriedene Kunden
€84,99
inkl. MwSt.

kostenlose Lieferung

Anzahl:
sofort lieferbar, in 1-3 Tagen bei Ihnen
Kostenfreier Versand
Kostenfreie Retoure
  • PayPal
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro
  • Klarna
  • Apple Pay
  • EPS
  • PayPal
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro
Einfaches Kochen
Perfekte Ergebnisse
Risikofreier Genuss

Mit unserer Hoffmann Crêpepfanne gelingt Ihnen auch der erste Pfannkuchen.
Selbst ohne Fett ermöglichen wir Ihnen Dank des erstklassigen Antihafteffekts das einfache Wenden Ihrer Speisen.

Endlich Pfannkuchen, die dank der Wärmeverteilung unseres 10 mm dicken Thermoboden gleichmäßig goldbraun werden.
Spiegeleier, Crêpes und andere Köstlichkeiten servieren Sie dank des durchdachten Aufbaus dieser Pfanne spielend leicht.

Da eine Seite unserer Crêpepfanne komplett flach ist, gleitet Ihr Bratgut förmlich von der Pfanne auf den Teller. Bringen Sie so Genuss zielsicher auf den Tisch

Erleichterung in Ihrem Alltag: Mit unserem Abnehmbaren Stiel wird der Einsatz im Backofen zum Kinderspiel ohne Verbrennungsgefahr.
Zudem: Endlich mehr Platz in Ihren Schränken, auf dem Tisch und beim Spülen.

Crepespfanne I Flachpfanne Ø 28 cm

mit einseitig erhöhtem Rand für das einfache Wenden

Innenhöhe: 2,1 cm 

Außenhöhe: 3,3 cm 

Backofentauglichkeit

bis 240 °C mit Deckel/ohne Stiel

bis 250 °C ohne Deckel/ohne Stiel

Hinweis zur Induktion

Bitte stellen Sie sicher, dass die Größe Ihres Kochfeldes den angegebenen Maßen in den technischen Daten entspricht, damit die Induktion ordnungsgemäß funktionieren kann.


Sollten Sie ein Flexibles Kochfeld haben, würden wir Sie bitten beim Hersteller anzufragen, ob die jeweilige Kochfeldgröße gegeben ist.
Ist dies nicht der Fall, kann es dazu führen, dass keine korrekte Wärmeleitung erfolgt.

 

Abmessungen 

Ø28 cm 
Bratfläche23,5 cm 

Backofen-Stellfläche

(ohne Stiel)

34 cm 
Auflagefläche23,5 cm 
Kochfeld21,5-25,5 cm      
Gewicht1,7 kg
Volumen0,6 l 

Perfekte Brat- und Kochergebnisse erzielen Sie mit den herausragenden Wärmeeigenschaften des Hoffmann-Kochgeschirrs.

Recyceltes Aluminium als Ausgangsmaterial stellt sicher, dass sich Hitze schnell und gleichmäßig bis in den Rand verteilt. Zugeführte Wärme wird langfristig in unserem massiven Guss gespeichert und sichert Ihnen beste Röstaromen, selbst wenn kalte Zutaten angebraten werden.

Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit.

Der vollflächig aufgespritzte Stahlboden überträgt die Leistung von jeder Herdart äußerst effizient und energiesparend. Dieser Thermoboden kann sich weder wölben noch verformen oder abplatzen. Verabschieden Sie sich von kippelnden Kochgeschirr, auf die Verzugsfreiheit des bewährten Handgusses erhalten Sie eine lebenslange Garantie.

Stressfreies Kochen mit Hoffmann

Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte endlich wieder mit voller Freude zu. Erstklassige Antihafteigenschaften stellen sicher, dass auch empfindliche Zutaten nicht mehr anbacken.

✔ einfache und schnelle Reinigung
✔ gesundes Kochen ohne Fett
✔ mehr Spaß beim Kochen
✔ Energieeffiezientes arbeiten
Das verarbeitete System wurde speziell für den intensiven Haushaltseinsatz entwickelt und besticht durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Die keramisch verstärkte Oberflächenversiegelung verfügt über eine LFGB-Zertifizierung und ist 100% PFOA-frei.

Nachhaltige Wiederbeschichtung entlastet Ihre Haushaltskasse

Nach jahrelanger intensiver Nutzung können auch die Antihafteigenschaften der besten Beschichtung nachlassen. In diesem Fall erneuern wir die Beschichtung für einen fairen Preis (19,99 €).

Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Customer Reviews

Based on 228 reviews
97%
(222)
3%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Michael Barnes
Perfekte Pfanne für jeden Tag

Ich bin absolut begeistert von meiner neuen 28 cm flachen Pfanne von Hoffmann Germany! Vom ersten Moment an war ich von der hochwertigen Verarbeitung und dem eleganten Design beeindruckt. Die Pfanne verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für ein perfektes Bratergebnis, egal ob ich ein Omelett zum Frühstück oder ein saftiges Steak zum Abendessen zubereite.

Die Antihaftbeschichtung ist ein Traum – nichts bleibt kleben und die Reinigung ist ein Kinderspiel. Außerdem ist die Pfanne so leicht, dass das Hantieren in der Küche mühelos von der Hand geht. Ich habe schon viele Pfannen ausprobiert, aber keine kommt an die Qualität von Hoffmann Germany heran. Diese Pfanne ist ein Muss für jeden, der gerne kocht und Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt. Ein echter Gewinn für meine Küche!

M
Marion Prietl
Töpfe und Pfannen

Ich hatte schon viele Kochtöpfe, sowie Pfannen. Aber das Hoffmanngeschirr übertrifft für mich alle. Ich bin total zufrieden und würde es jederzeit wieder kaufen.

K
Karin R.
Meine Lieblingspfanne

Da die Pfanne einen geraden Boden hat verteilt sich der Teig automatisch und es gibt einen schönen gleichmäßigen Crepes,oder Eierpfannkuchen oder,oder……

P
Pedro Ritter
Einfach gut

Die Pfanne macht ihren gut.

Y
Yvonne Hänisch
Tolle Pfanne, mega Ergebnis

Die crepes-Pfannne ist mittlerweile mein drittes Produkt von Hoffmann und ich bin mehr als zufrieden! Genauso hab ich mir das vorgestellt.

Wird oft zusammen gekauft

Crepespfanne: Perfekt für Pfannkuchen, Spiegeleier und feine Crêpes

Mit dieser hochwertigen Crêpes Pfanne gelingen Ihnen feine französische Pfannkuchen perfekt


Fast jeder liebt sie und möchte sie auch gerne selbst zubereiten können: Crêpes. Die köstlichen hauchdünnen Pfannkuchen nach französischer Art lassen sich sowohl süß als auch herzhaft füllen - und mit dem richtigen Equipment gelingen sie auch Anfängern. Der perfekte Crêpe steht und fällt mit der geeigneten Pfanne. Sie muss flach sein, gleichmäßig erhitzt werden können, leicht in der Hand liegen und vor allem mit einer Antihaft Beschichtung versehen worden sein. Nur, wenn diese Kriterien erfüllt sind, bleiben die Crêpes weder kleben noch werden sie zu dick oder reißen beim Wenden gar in einzelne Stücke.

Mit unseren Crêpes Pfannen stehen feinen Dessert-Genüssen keine Hindernisse mehr im Wege. Sie sind geeignet für Induktion Kochplatten, bestehen aus hochwertigem Aluminium Guss und haben eine kratzfeste, robuste Antihaftbeschichtung. Mit der 28 cm großen Crepes Pfanne können Sie große sowie kleine Pfannkuchen ganz einfach zubereiten.

Die Pfanne besitzt einen ergonomisch geformten Stiel, welchen Sie mit einem Klick von der Pfanne lösen können, dieser Umstand erleichtert Ihnen die Reinigung und das Verstauen der Pfannen sehr. Die Beschichtung garantiert Ihnen, dass die Crêpes nicht festkleben und von erfahrenen Hobbyköchen auch problemlos in der Luft gewendet werden können. Natürlich sind die Pfannen nicht alleine für die Induktion Technik geeignet. Sie können Sie selbstverständlich auch für klassische Elektroherdplatten, Ceranfelder Gaskochfelder und Halogen-Herde nutzen.

Crepes Pfanne mit unverwüstbarem Boden und dreifacher Beschichtung


Wer einmal Pfannkuchen in einer schlecht beschichteten Bratpfanne zubereitet hat, wird ein Lied davon singen können, was dabei alles schief gehen kann. Die Crepes bleiben kleben, zerreißen, lassen sich nur schlecht wenden und brennen schnell an - vom geschmacklichen Ergebnis ganz zu schweigen. Mit unserer Crêpepfanne gehören diese Erfahrungen endgültig der Vergangenheit an.

Die Pfannen bieten Ihnen gleich mehrere Vorteile auf einmal:


  • Induktionsgeeignet: Wie all unsere Pfannen und Töpfe kann auch unsere Crêpes Pfanne für die Induktion Technik genutzt werden. Sie wurde mit einem magnetischen Boden versehen, der besonders weich, dank Außenbeschichtung, über die Oberfläche Ihres Herdes gleitet und ihn dadurch nicht verkratzen kann.
  • Abnehmbarer Stiel: Der Kunststoff-Stiel wird nicht heiß und kann nach dem Verwenden der Pfanne mit einem Klick abgenommen werden. Das erleichtert Ihnen die Reinigung und das Verstauen Ihrer Pfanne.
  • Schlankes Design: Die Innenhöhe der Pfanne für Crepes beträgt in der 28 cm Version lediglich 1,5 Zentimeter. Das sorgt für ein einfaches Wenden der Crêpes und erzeugt überdies eine elegante, formschöne Optik.
  • Ausreichend Platz: Die große Pfanne bietete 28 cm Durchmesser bietet viel Platz für Ihre Zutaten. Sie können darin also auch mehrere Spiegeleier braten oder Bacon zubereiten. 
  • Kratzfeste Beschichtung: Bei der Beschichtung machen wir keine Kompromisse. Sie ermöglicht Ihnen ein kaloriensparendes Kochen mit wenig Fett, ist aber dennoch kratzfest und robust. Somit wird Ihnen auch das Reinigen der Pfannen leicht gemacht.
  • Verzugsfreier Boden: Die Bodenunterseite der Pfanne besteht aus einer magnetischen Stahlschicht, die sich nicht verziehen oder verformen kann. Sie können sich also auf ein gleichmäßiges Bratergebnis freuen.
  • Optimale Wärmeverteilung: Nicht nur der Boden, sondern auch der Rand der Pfannen erhitzt sich gleichmäßig. Dadurch können Sie goldgelbe Crepes und Eierkuchen backen, die weder in der Mitte noch an den Rändern zu dunkel werden und nicht nur wunderbar schmecken, sondern Ihre Gäste auch durch ihre vielversprechende Optik begeistern. Sollte durch die intensive Nutzung doch mal die Beschichtung leiden, können Sie jederzeit gerne unseren Wiederbeschichtungsservice in Anspruch nehmen. Sie erhalten dann Ihre Crepespfanne mit einer Beschichtung wie am ersten Tag zurück.
  • Worauf sollte man bei der Zubereitung von Crepes achten?


    Mit dem richtigen Kochgeschirr können auch Anfänger französische Crepes in der Pfanne selber zubereiten, die anschließend nach Herzenslust süß oder deftig gefüllt werden. Ein guter Crêpes muss hauchdünn sein. Deshalb ist es wichtig, nicht zu viel Teig in die Pfanne zu geben. Unser Tipp: Gießen Sie für den ersten Versuch eine kleine Kelle Teig in die Mitte der Pfanne und bewegen Sie sie dann am Stiel sanft hin und her, damit der Teig sich gut verteilen kann. Wenn er nicht bis zum Rand läuft, ist das kein Problem - dann ist der erste Crêpes eben ein bisschen kleiner als die folgenden. Zu viel Teig hingegen lässt den Crepes zu dick werden, sodass nicht mehr gut gefüllt und gerollt werden kann und an Geschmack verliert.

    Wenn Sie Crepes in der Pfanne machen, können Sie auch einen speziellen Crepes Verteiler nutzen, um den Teig gleichmäßig in der Crepes Pfanne auszustreichen. Diese Verteiler bestehen meistens aus Holz und werden im Uhrzeigersinn gedreht. Allerdings erfordert der Umgang mit einem solchen Hilfsmittel ein wenig Übung. Finden Sie einfach spielerisch heraus, welche Variante ihnen am meisten zusagt.

    Crepes selber machen in der Pfanne: Das Grundrezept


    Das Grundrezept für zwei Personen ist denkbar einfach. Sie brauchen dafür lediglich 250 Gramm Mehl, 500 Milliliter Milch, 3 Eier und eine Prise Salz. Achten Sie darauf, dass Sie zuerst die Milch mit den Eiern verquirlen und dann nach und nach das gesiebte Mehl und das Salz hinzugeben. Anschließend lassen Sie den Teig eine halbe Stunde bis Stunde quellen. Kurz vor dem Backen der Crepes können Sie zur Verfeinerung noch einen Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure und einen Hauch zerlassene Butter in den Teig geben. Durch den Sprudel werden die Pfannkuchen besonders locker und die Butter verleiht ihnen ein feines und zugleich vollmundiges Aroma.

    Bevor Sie mit dem Backen beginnen, stellen Sie ihren Backofen auf 75 Grad und bereiten Sie einen feuerfesten Teller vor, den Sie auf den mittleren Rost stellen können. Sobald Sie einen Crepes fertig haben, legen Sie ihn flach oder zusammengerollt auf den Teller im Backofen. So bleiben die gebackenen Crepes warm, bis der Teig aufgebraucht ist. Zum Backen verwenden Sie am besten Butterschmalz. Crepes mögen übrigens keine zu hohen Temperaturen. Bei mittlerer Hitze gelingen sie am besten.

    Nach dem Backen kommt die Füllung - süß oder herzhaft


    Nach dem Backen können die die Crepes nach Belieben füllen. Kinder lieben ihren Crêpe meistens mit Zucker und Zimt, Apfelmus, Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme. Sie können die Crepes aber auch mit frischem Obst und Sahne füllen. Ein französischer Klassiker der süßen Küche ist der Crepes Suzette. Für dieses etwas aufwändigere Rezept werden die Crepes mit kandierten Orangenschalen-Zesten, Orangenfilets und Karamell veredelt. Crepes Suzette sind nur für erwachsene Genießer geeignet, da der karamellisierten Soße Alkohol beigegeben wird. Meistens wird dafür Grand Manier verwendet. Natürlich lässt sich diese Spezialität problemlos in unserer Aluguss Crepes Pfanne zubereiten.

    Alternativ zu den süßen Verführungen können Sie auch deftige Varianten aus der herzhaften Küche testen. Wenn Sie die dünnen Pfannkuchen mit gewürztem Spinat, Tomatenstückchen und Speckwürfeln füllen und anschließend mit Feta überbacken, haben sie eine vollwertige Mahlzeit. Sie können die Pfannkuchen aber auch mit Hackfleisch bestreichen, zusammenrollen, mit einer Béchamelsoße übergießen und vor dem Überbacken mit geriebenem Gouda bestreuen.

    Crêpespfanne reinigen und pflegen: So haben Sie lange Freude an Ihrer Pfanne


    Crepes in der Pfanne backen - und danach das große Küchendesaster? Nicht mit unserem Kochgeschirr. Wenn Sie unsere Crepes Pfanne Induktion sachgemäß reinigen und pflegen, werden Sie wenig Arbeit und lange Freude mit ihr haben und sie wird Ihnen ein treuer Helfer sein, den Sie nicht mehr missen möchten. Die Crepes Pfanne Induktion kann dank ihrer wertvollen Eigenschaften schnell und einfach gesäubert werden und braucht nicht viel Pflege.

    Beachten Sie bitte folgende Hinweise:


  • Heizen Sie die Pfannen am besten mit einer geringen Menge Fett auf. Das schützt die Oberflächenversiegelung und verfeinert zudem den Geschmack Ihrer Gerichte. Für mittlere Temperaturen eignen sich Olivenöl und Butter am besten; für hohe Temperaturen empfehlen wir Ihnen Rapsöl, Butterschmalz oder Kokosöl.
  • Verwenden Sie zum Umrühren Küchenhelfer aus Kunststoff, Silikon oder Holz. Unsere Beschichtung ist zwar kratzfest, aber nicht unzerstörbar. Schneiden Sie ihre Zutaten daher bitte nicht in der Pfanne in Stücke.
  • Reinigen Sie die Crepes Pfanne bitte per Hand, die Reinigung dauert nur wenige Sekundne. Sie übersteht zwar auch einen Spülmaschinengang, wenn es mal schnell gehen soll. Doch für die Antihaftbeschichtung können die Spülmaschinenreiniger auf Dauer zu aggressiv sein.
  • Benutzen Sie zum Reinigen der Aluguss Pfannen bitte keine Stahlschwämme oder -bürsten. Nehmen Sie stattdessen einen weichen Schwamm oder ein Microfasertuch, um die Antihaftbeschichtung zu schonen.