Aus Omas Ofen I "Callekocht"

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Leckere Rezepte fĂŒr Zuhause

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Ob klassischer Nudelauflauf, cremiges Kartoffelgratin, wĂŒrziger Hackfleischauflauf, schnelles OfengemĂŒse oder sĂŒĂŸer Kirschauflauf – all diese Ofengerichte erinnern an eine Zeit der WĂ€rme und Geborgenheit, in der Oma uns an kalten und grauen Tagen mit viel Liebe bekocht hat.

Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt in diesem Kochbuch, wie man Ofenklassiker der deutschen KĂŒche zu Hause nachkochen kann.

Die traditionellen Rezepte ganz ohne Schnickschnack sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt fĂŒr die Tage, an denen man eine Extraportion Seelenfutter braucht.

Nie war es leichter, die kulinarischen Erinnerungen der Kindheit wiederzuerwecken!

Carl-Michael Hofmann, Jahrgang 1960, wurde in einem Landgasthof geboren – so war sein Lebensweg schon frĂŒh vorbestimmt.

Der geprĂŒfte KĂŒchenmeister hat sich traditionellen Rezepten verschrieben und bewahrt diese vor dem Vergessen.

Er vermittelt seit vielen Jahren in Kochkursen den Spaß am Kochen. Sein YouTube-Kanal »CALLEkocht« zĂ€hlt zu den erfolgreichsten KochkanĂ€len im deutschsprachigen Raum.

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