Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch, würziger Tomatensauce & Gouda: Das perfekte Feierabendrezept
Zutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 4 große Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Petersilie 400 g Hackfleisch 80 g geriebener Gouda 500 ml Gemü...
Mehr lesenCallekocht - Rezept
Mein Geheimnis für ein perfektes Risotto
Anleitung für das perfekte Risotto
Zutaten
- 600 g Risotto-Reis
- 500 g Champignons
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml trockener Weißwein
- 40 g Butter
- 40 g geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Optional zum servieren
- frischer Thymian
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