SKU: W30AGBK

Bernd Zehner Wokpfanne | STONIQ | PFAS-FREI

Garantie auf Verzugsfreiheit
Antihaft - keine PFAS nachweisbar
Made in Germany
€104,99
inkl. MwSt.

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Glasdeckel inklusive?
Sofort lieferbar, Versandzeit 1 - 3 Werktage
verified-img Lebenslange Garantie - Qualität, die bleibt
Dank des hochwertigen Edelstahlbodens bleibt Ihr Kochgeschirr stets stabil - kein Verziehen, kein Kippeln. Garantiert ein Leben lang.
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Bernd Zehner Edition Wok – Entwickelt für die schnelle Feierabendküche. Gemacht für maximalen Geschmack.

Wenn es schnell gehen soll, der Geschmack aber keine Kompromisse kennt, ist der Bernd Zehner Edition Wok genau die richtige Wahl. Gemeinsam mit Bernd Zehner entwickelt, vereint dieser Alltagswok genau das, worauf es in der modernen Küche ankommt: etwas kompakter, etwas leichter und mit besonders schneller Aufheizzeit – perfekt für unkomplizierte Gerichte mit vollem Aroma.

Ob knackiges Gemüse, saftiges Fleisch oder asiatische Klassiker – der Ø 30 cm Wok bringt hohe Temperaturen schnell auf den Punkt und sorgt für intensive Röstaromen sowie gleichmäßige Garergebnisse. Die PFAS-freie IQ-SHIELD Mineralbeschichtung bietet hervorragende Antihafteigenschaften und ermöglicht komfortables Braten mit wenig Fett. Gleichzeitig unterstützt die spezielle Oberflächenstruktur kräftige Röstaromen – inspiriert vom klassischen Wokstahl, aber deutlich pflegeleichter.

Der hochwertige Edelstahlboden sorgt für schnelles Aufheizen auf allen Herdarten, während der Guss-Korpus die Hitze gleichmäßig verteilt und zuverlässig speichert. Die feine Bernd Zehner Signatur an der Griffaufnahme verleiht dem Wok eine besondere Note und macht die enge Zusammenarbeit mit unserem Markenbotschafter sichtbar.

Made in Germany – entwickelt für alle, die im Alltag schnell kochen und dabei auf Qualität, Funktion und Geschmack setzen.

Wokpfanne STONIQ Ø 30 cm 

 

Backofentauglichkeit 

bis 240 °C mit Deckel/ohne Stiel 

bis 300 °C ohne Deckel/ohne Stiel

Abmessungen 

Ø 30 cm 
Innenhöhe9,5 cm 
Kochfeld13-17 cm
Gewicht1,6 kg
Volumen3,3 l 

Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Hoffmann Germany GmbH
Wietholz 20
58708 Menden
Deutschland
E-Mail: service@hoffmann-germany.de

Die innovative IQ-SHIELD Beschichtung verbindet geprüfte Sicherheit
mit maximalem Alltagsnutzen – entwickelt für stressfreies Braten, perfekte
Ergebnisse und einen mühelosen Küchenalltag.

Die Beschichtung basiert auf mineralischer Basis ohne absichtlich zugesetzte
Fluorverbindungen oder Fluorpolymere und wurde durch ein DAkkS-akkreditiertes
Labor auf gesetzlich geregelte und zukünftig regulierte PFAS-Verbindungen geprüft
– keine war nachweisbar. Lebensmittelecht nach EU-Recht.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Keine nachweisbaren PFAS: Mineralische Basis, unabhängig
laborgeprüft

Extrem robust: Hitzebeständig & kratzresistent für
langfristige Nutzung

Herausragender Antihafteffekt: Kein Ankleben, kein Aufwand

Röstaromen wie bei Gusseisen: Dank rauer Oberfläche – ohne
Pflegeaufwand

Leicht zu reinigen: Spart Zeit und Nerven im Alltag

Jede STONIQ-Pfanne entsteht im kontrollierten Handgussverfahren – für maximale Formstabilität und Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Durch den optimierten Herstellprozess bleibt der Pfannenkörper auch bei intensiver Nutzung dauerhaft plan – ohne Verzug, ohne Wackeln. Das spüren Sie beim Kochen, beim Handling – und sehen es am Ergebnis.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Verzugsfrei – ein Leben lang: Lebenslange Garantie auf die Formstabilität

Handgegossen: Für perfekte Wandstärke und langlebige Materialqualität

Optimierter Wärmefluss: Kein Verbiegen, keine Energieverluste

Gleichmäßiger Sitz auf dem Herd: Für präzises, kontrolliertes Kochen

Integrierte Hohlwölbung: Damit sich Metall ausdehnen kann ohne ein “Kippeln” zuverursachen.

STONIQ - leichter, schneller, fortschrittlicher.

Was unsere STONIQ-Pfannen so besonders macht

Hochwertiger Edelstahlboden

Effizient erhitzt - unter 60 Sekunden bereit zum braten.

Garantiert Verzugsfrei

IDer Thermoboden bleibt formstabil.

IQ-SHIELD Antihaftbeschichtung

Die hochwertige Antihaftbeschichtung auf Mineralbasis verhindert Anbacken und ermöglicht Kochen ohne Fett und eine schnelle Reinigung.

Abnehmbarer Stiel

Der Stiel lässt sich durch zurückziehen des Riegels leicht entfernen. Perfekt für den Backofen.

  • Kochgeschirr
    Made in Germany
  • Für alle Herdarten
    inkl. Induktion
  • Einfache Reinigung - dank
    Antihaftbeschichtung
  • Nachhaltige
    Wiederbeschichtung

Bernd Zehner

KOCH | YOUTUBER | CONTENT CREATOR

Bernd Zehner, der leidenschaftliche Koch und Content Creator, der die Welt mit seinen authentischen Rezepten und kulinarischen Abenteuern begeistert.

Seine Rezepte sind einfach und leicht nachzukochen, seine Tipps und Tricks sind in jeder Küche goldwert. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, auf der Website von Bernd Zehner finden Sie alles, was Sie brauchen, um in der Küche erfolgreich zu sein.

Bernd ist auch für seine kulinarischen Abenteuer bekannt, bei denen er neue Küchen auf der ganzen Welt erkundet. Auf seinem Youtube-Kanal testet er mit seinem Team und anderen Größen aus der Szene Restaurants und gibt seine Expertise zum Besten.

Das uns Bernd mit seiner authentischen und loyalen Persönlichkeit als Markenbotschafter vertritt, macht uns stolz.

Mineralische Beschichtung

Mineralische Beschichtung

Langlebig, robust & säurebeständig

Gesundes Kochen

Gesundes Kochen

Wenig oder kein ÖL notwendig

Made in Germany

Made in Germany

Bewährte Hoffmann Qualität

Kurze Aufheizzeit

Kurze Aufheizzeit

150 °C in unter 60 Sekunden

Einfache Reinigung

Einfache Reinigung

Per Hand oder Spülmaschine

Intensive Röstaromen

Intensive Röstaromen

Bratergebnisse wie aus Gusseisen

Stressfreies Kochen

Antihaftbeschichtung aus Quarzkristallen, frei von PFAS (PTFE/Teflon). Kein Anhaften, intensives Anbraten, mühelose Reinigung – selbst bei säurehaltigen Zutaten.

Intensive Röstaromen dank hoher Hitzebeständigkeit
Einfache Reinigung per Hand oder Spülmaschine
Langlebig, kratzfest und säurebständig

Effizientes Kochen

Aluminium-Handguss für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Bratergebnisse. Mit Edelstahlboden für schnelles Aufheizen und reduziertem Gewicht – liegt leicht in der Hand, bleibt stabil und liefert konstante Bratqualität.

Gleichmäßige Hitzeverteilung – ohne Hotspots
Energiesparend – zuverlässige Wärmespeicherung
Kein Kippeln – verzugsfreier Boden garantiert

Einfache Reinigung

Die glatte IQ-Shield Oberfläche verhindert Anhaftungen. So genügt ein kurzes Auswischen oder der Spülgang – und deine Pfanne ist sofort wieder einsatzbereit.

Spülmaschinentauglich
Schnelle Reinigung
Pflegeleicht & hygienisch

STONIQ im Vergleich

So schlägt sich unsere Innovation

 logo

Hoffmann

Klassik-Serie

Standard-Pfanne

mit Beschichtung

Made in Germany
Verzugsfrei
Langlebig
Beschichtung erneuern
Antihaft-Effekt
Keine Hitzeinseln
Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Wird oft zusammen gekauft


STONIQ Wokpfanne Ø 30 cm – scharf anbraten, schnell schwenken, volle Aromen

Wok-Gerichte haben eine eigene Logik: hohe Hitze, kurze Zeit, ständige Bewegung. Die geschwungenen Seitenwände leiten das Schwenken, der schmale Boden konzentriert die Hitze im Zentrum, die hohen Ränder geben auch größeren Mengen ausreichend Raum. Die STONIQ Wokpfanne bringt diese Logik auf jeden Herd — mit 30 cm Durchmesser, 9,5 cm Innenhöhe, 3,3 Litern Volumen und einer Antihaftbeschichtung, die auch beim schnellen Pfannenrühren keinen Anhaftpunkt bietet.

Die Wok-Form – warum sie anders kocht

Eine Wokpfanne ist keine tiefe Bratpfanne. Die geschwungene Form hat eine Funktion: Der schmale, heiße Boden brät das Kochgut scharf an, die kühleren Seitenwände halten fertig Gegartes warm ohne es weiterzubraten. Wer beim Schwenken Zutaten an den Rand schiebt, kontrolliert damit den Garprozess — ein Prinzip, das in einer flachen Pfanne nicht funktioniert. Das Ergebnis: knackiges Gemüse, zartes Fleisch, intensive Röstaromen — alles gleichzeitig, ohne dass etwas übergart.

IQ-SHIELD Beschichtung – geprüft, mineralisch, keine PFAS nachweisbar

Die IQ-SHIELD Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis sorgt dafür, dass auch beim schnellen Schwenken bei hoher Hitze nichts anhaftet — ohne absichtlich zugesetzte Fluorverbindungen oder Fluorpolymere. Der Beschichtungshersteller bestätigt schriftlich, dass keine PFAS absichtlich eingesetzt werden. Ein DAkkS-akkreditiertes Labor hat das fertige Produkt auf PFAS untersucht — keine war nachweisbar. Darüber hinaus wurden freiwillig weitere, noch nicht regulierte Substanzen wie Bisphenole und Siloxane geprüft — ebenfalls ohne Befund. Die Beschichtung ist lebensmittelecht nach EU-Recht. Die raue Mikrostruktur fördert dabei Röstaromen ähnlich wie klassischer Wokstahl — ohne dessen aufwendige Einbrennprozesse und Pflegeanforderungen. Hitzebeständig bis 300 °C ohne Stiel und Deckel, kratzfest, säurebeständig und spülmaschinentauglich.

Schnell auf Temperatur – gleichmäßig bis in den Rand

Der Edelstahlboden überträgt Wärme effizient und schnell. Auf Induktion sind 150 °C in unter 60 Sekunden erreicht — auch auf Gas, Ceran, Elektro und Halogen arbeitet die Wokpfanne zuverlässig. Der Aluminiumkörper verteilt die Hitze gleichmäßig in die geschwungenen Wände, sodass auch dort aufgestiegene Zutaten weiter garen — kein abrupter Temperaturabfall am Rand.

Leicht, stabil, verzugsfrei – lebenslange Garantie

Mit 1,6 kg liegt die Wokpfanne angenehm leicht in der Hand — auch beim Schwenken und Umrühren. Das ist beim Wok-Kochen entscheidend: Wer häufig schwenkt, merkt den Unterschied zu schwereren Alternativen. Der Boden entsteht im bewährten Gussverfahren mit integrierter Hohlwölbung, die dem Metall Raum zur thermischen Ausdehnung gibt, ohne dass sich die Pfanne verzieht oder kippelt. Hoffmann Germany gibt auf diese Verzugsfreiheit eine lebenslange Garantie.

Abnehmbarer Stiel – Herd und Backofen

Der Kunststoffstiel wird beim Kochen nicht heiß und lässt sich per Knopfdruck abnehmen. Ohne Stiel ist die Wokpfanne backofentauglich bis 300 °C — für Gerichte, die nach dem Anbraten kurz im Ofen fertig garen sollen. Mit Glasdeckel und ohne Stiel bis 240 °C.

Wiederbeschichtungsservice – wenn die Antihaftwirkung nachlässt

Lässt die Antihaftwirkung nach Jahren intensiver Nutzung nach, kann die Wokpfanne professionell neu beschichtet werden — zu einem fairen Preis, deutlich unter dem einer Neuanschaffung.

Technische Daten auf einen Blick

Maße Gewicht Kochfeld Volumen Innenhöhe
Ø 30 cm 1,6 kg 13–17 cm 3,3 l 9,5 cm

Backofen bis 300 °C (ohne Stiel & Deckel) · 240 °C (mit Deckel, ohne Stiel) · Alle Herdarten inkl. Induktion