Chefmesser 16 cm, handgeschmiedet in Solingen

SKU: 2022
10 Jahre Herstellergarantie
nachhaltiger Nachschleifservice
Für Langlebigkeit in Deutschland gefertigt
Mehr als 211.570 zufriedene Kunden
€59,99
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Extreme Schärfe
10 Jahre Garantie
Made in Solingen

Dieses Chefmesser gehört mit seiner geschmiedeten 16 cm langen und äußerst scharfen Klinge zur soliden Grundausstattung einer jeden Küche. Im Gegensatz zum großen Chefmesser fällt die Klinge etwas kürzer aus.

Diese Art Küchenmesser ist daher besonders gut zum Schneiden kleinerer Mengen geeignet, oder empfiehlt sich, wenn Sie große Kochmesser als zu schwer und unhandlich empfinden. 

Die geschmiedete Klinge geht nahtlos in den hochwertig verarbeiteten Griff über.

SchliffGlatter Schliff
Klingenlänge in cm16
Klingenbreite in cm4
Gesamtlänge in cm28
Gewicht in kg0,165
Rückenstärke in mm3,3
GriffmaterialPOM
UrsprungsortSolingen, Deutschland
Klingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfrei
Härtegrad58 HRC +-1

Für eine maximale Lebensdauer und langfristige Schärfe, reinigen Sie Ihre Messer bitte stets per Hand.

Denn Messerklingen gehören genauso wenig in die Spülmaschine wie hochwertiges Kochgeschirr.

Hintergrund: Der verwendete Spezialstahl, welcher mit besonderer Härte geschmiedet wird, kann durch aggressive Reinigungsmittel angegriffen werden.

Reinigen Sie Ihre Messer daher einfach direkt nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und ohne viel Spülmittel.

Wischen Sie dabei mit einem Mikrofasertuch von innen nach außen, um sich an der scharfen Klinge nicht zu verletzten. Bitte trocknen Sie die Messer im Anschluss gut ab.

Ein weiterer entscheidender Punkt umfasst die fachgerechte Lagerung in einem Messerblock, auf einer magnetischen Messerleiste oder in einer edlen Ledertasche.

Bitte legen Sie Messer nicht einfach in Besteckschublade.

Wenn Sie diese einfachen Hinweise beherzigen, werden es Ihnen die Klingen Ihrer Messer mit langfristiger Schärfe danken.

Außergewöhnliche Schärfe

Aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet, gesondert eisgehärtet und von Hand abgezogen.

– So entsteht eine Schärfe, die seines gleichen sucht und langanhaltende Ergebnisse liefert.

Hacken, Drücken, Schneiden egal ob grob oder fein, meisterhafte Klingen hergestellt für Jahrzehnte langen Einsatz.

Wie auch bei Hoffmann Kochgeschirr, geben wir Ihnen beim Kauf dieses Messers die Möglichkeit es ein Leben lang erneuern zu lassen. Der Hersteller Walter Heinen e.K. (Heiso) verleiht Ihren Messern neue Schärfe.

Lediglich die Versandkosten sind von Ihnen zu tragen, das eigentliche Nachschleifen ist kostenfrei.

Messer verlieren nach einiger Zeit des intensiven Gebrauchs ihre Ausgangsschärfe. Sie können diesen normalen Verfall mit einem hochwertigen Wetzstahl und regelmäßigem Wetzen vorbeugen.

Nach geraumer Zeit wird allerdings das professionelle Nachschleifen Ihrer Messer erforderlich. – Setzten Sie sich einfach direkt mit uns in Verbindung, wenn Sie von diesem Angebot Gebrauch machen möchten.

10 Jahre Garantie

Die meisterhafte deutsche
Wertigkeit dieses Messers erlaubt es, 10-jährigen Herstellergarantie auf die
Rostfreiheit Ihres Messers zu gewähren. Dank des praktischen Nachschleifservice vom Hersteller Werner Heinen e.K. (Heiso), können Sie Jahrzehnte lang von präzisen und scharfen
Schnitten profitieren. Überzeugen Sie sich selbst von diesem echten Solinger
Meisterwerk. – Ihr langfristiger Begleiter in der Küche.

Versandinformationen

Ihre Bestellung wird innerhalb von 1-3 Werktagen in Deutschland kostenfrei zugestellt.

Der Versand erfolgt via DHL, eine Zustellung an Packstationen und Postfilialen ist möglich.

Internationaler Versand

Europäische Sendungen werden innerhalb von 2-5 Werktagen zugestellt.

Internationale Versandkosten und Frankogrenzen finden Sie unter: hier klicken

Rücksendungen

Innerhalb von Deutschland sind Rücksendungen für Sie kostenfrei. Rücksendungen aus dem Ausland frankieren Sie bitte selbstständig. 

Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Customer Reviews

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Jörg Breuer
Top Ware

Besser als erwartet, sehr scharf , liegt super in der Hand. Es werden weitere Bestellungen von Messern in absehbarer Zeit folgen

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Hobbykoch
Sehr hochwertige Qualität

Das Messer ist wirklich in sehr hochwertiger Qualität gefertigt, die Schneide ist gleichmäßig und sehr scharf, die Griffschalen haben eine angenehme Haptik und sind perfekt angepasst. Da steht absolut nichts über, alle Kurven und Übergänge sind optimal gearbeitet. Der Griff erlaubt sehr ergonomisches Arbeiten.

H
Henry Artelt
Chefmesser

Dieses Messer liegt mir gut in der Hand und ist mein Messer für alles geworden.

J
Jörg Denzien
Super Qualität

Ein sehr hochwertiges Messer, sehr scharf und liegt gut in der Hand. Dabei ist es auch für kleinere Hände gut geeignet.

W
Wolfgang Melchert
Toller Service

Die Bestellung von der Abwicklung bis zur Lieferung war richtig gut. Schnelle Lieferung

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