Großer Bräter | Deckel optional | PFAS-FREI

Deine Vorteile

Ideal für

Braten, Gulasch, Eintöpfe

Alle Herdarten

Induktion, Ceran, Gas etc.

Mineral-Beschichtung

PFAS-frei & Antihaft

Made in Germany

Präzision aus Deutschland

Backofenfest

Mit Deckel bis 240 °C

Viel Platz

Für Familie & Gäste

Leichte Reinigung

Blitzschnell sauber

Großer Bräter | Deckel optional | PFAS-FREI

€135,00

Art.-Nr.: 4027UT

Kein Ankleben dank PFAS-freier Beschichtung

Made in Germany | Lebenslange Gussgarantie

Perfekte Bratergebnisse, gleichmäßige Hitze

41x28 cm

Mit Glasdeckel
Ohne Glasdeckel - Ausverkauft

Produktvarianten

Sofort lieferbar – in 1–3 Werktagen bei dir

In 30 Tagen oder in Raten bezahlen

Passendes Zubehör

4,9/5 Sterne – über 500.000 glückliche Kunden vertrauen Hoffmann Germany.

0 € Versand & Retoure in Deutschland

Zufriedenheitsgarantie 30 Tage Rückgaberecht

Produktdetails:

Der große Hoffmann Bräter bietet dir besonders viel Platz für herzhafte Eintöpfe, saftiges Gulasch oder eine ganze Gans – ideal, wenn Familie und Freunde mitessen. Dank gleichmäßiger Hitzeverteilung gelingen große Braten und Schmorgerichte auf dem Herd genauso wie im Backofen. Die hochwertige Antihaftbeschichtung erleichtert dir dabei das Braten und sorgt für eine schnelle Reinigung nach dem Essen.

Technische Daten:

40 x 27 cm

Innenhöhe

12,3 cm

Kochfeld

2 Kochfelder oder großes ovales Kochfeld

Gewicht

3,6 kg

Volumen

8,5 l

Material:: Aluminium-Handguss
Versiegelung:: PFAS-freie Beschichtung
Herstellung:: Made in Germany
Backofenfest:: Mit Deckel bis 240 °C. Ohne Deckel bis 250 °C.
Reinigung:: Handwäsche empfohlen
Garantie:: Lebenslange Garantie* auf die Verzugsfreiheit des Gusses
Herdart:: Alle Herdarten inkl. Induktion

Produktsicherheit & EU-Verantwortlicher

Hoffmann Germany GmbH

Wietholz 20, 58708 Menden, Deutschland

E-Mail: service@hoffmann-germany.de

Deine Vorteile

Ideal für

Braten, Gulasch, Eintöpfe

Alle Herdarten

Induktion, Ceran, Gas etc.

Mineral-Beschichtung

PFAS-frei & Antihaft

Made in Germany

Präzision aus Deutschland

Backofenfest

Mit Deckel bis 240 °C

Viel Platz

Für Familie & Gäste

Leichte Reinigung

Blitzschnell sauber

Großer Bräter | Deckel optional | PFAS-FREI

41x28 cm / Mit Glasdeckel

€135,00

Klassik bleibt Klassik. Nur ohne PFAS.

Du kennst die Klassik-Serie von Hoffmann vielleicht schon, den massiven Guss, die zuverlässige Hitzeverteilung, die Form, die einfach passt. Nur eine Sache war bisher nicht perfekt: die Beschichtung basierte auf PTFE, wie fast jede Antihaftpfanne im Handel. Sicher, aber eben nicht das, was sich viele von euch gewünscht haben.

Deshalb gibt es jetzt Klassik 2.0. Gleiche Form, gleicher massiver Guss, aber eine moderne Beschichtung ganz ohne zugefügte PFAS. Fleisch, Fisch, Eier, alles löst sich mühelos, und die Reinigung danach dauert Sekunden statt Minuten.

Der Guss selbst bleibt, was er immer war: formstabil, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung bis in den Rand. Kein kaltes Zentrum, keine verbrannten Stellen an der Seite. Made in Germany, mit derselben Sorgfalt gefertigt, die Klassik von Anfang an ausgezeichnet hat.

Bewährtes Kochgeschirr, neu gedacht. Klassik 2.0.

Für alles, was du gerne kochst.

Vielseitig im Einsatz. Scharf anbraten auf dem Herd, stundenlang schmoren oder direkt in den Ofen. Ein Bräter, drei Zubereitungsarten.

Für den ganzen Tisch. Gulasch für Alle, Braten für die ganze Familie am Sonntag. Der Bräter macht keinen Unterschied zwischen Alltag und Anlass.

Kein Wegwerfprodukt. Massiver Guss statt dünnes Blech, das sich nach zwei Jahren verzieht. Der Bräter bleibt, auch wenn andere Küchengeräte längst ausgetauscht sind.

Bewährtes bleibt bewährt.

Wie gewohnt. Gleiche Form, gleiche Größen, gleiche Handhabung. Wer die alte Klassik kennt, findet sich hier sofort zurecht.

Gleichmäßige Hitze. Der massive Guss verteilt die Wärme bis in den Rand, ohne kalte Stellen in der Mitte oder verbrannte Ränder außen.

Typisch Hoffmann. Massiver Guss statt Stanzblech, geprüfte Qualität statt Massenware. Genau das Kochgefühl, das Klassik seit Jahren ausmacht.

Deshalb kaufen unsere Kunden Klassik 2.0

Wiederbeschichtung statt Neukauf

Lässt die Beschichtung durch intensive Nutzung irgendwann nach, musst du dein Kochgeschirr nicht entsorgen. Hoffmann beschichtet es neu und verlängert so seine Lebensdauer.

Die Klassik. Neu gedacht.

Das Hoffmann Prinzip bleibt: massiver Guss, gleichmäßige Wärme, langlebiges Kochgeschirr. Klassik 2.0 kombiniert diese Stärken mit einer Beschichtung die ohne PFAS hergestellt wird.

PFAS-frei beschichtet

Die neue Beschichtung kommt ohne PFAS aus und sorgt trotzdem für starke Antihafteigenschaften. Für unkompliziertes Kochen, Braten und Grillen jeden Tag im Alltag.

Bewährter Aluminium-Handguss

Klassik 2.0 setzt weiterhin auf massiven Aluminium-Handguss. Robust, langlebig und gemacht für Kochgeschirr, das jeden Tag im Einsatz sein kann.

Hitze, die gleichmäßig ankommt

Der massive Guss verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche. So entstehen zuverlässige Ergebnisse ohne unnötige Temperaturunterschiede.

Speichert Wärme besonders lange

Einmal auf Temperatur gebracht, hält der massive Guss die Hitze besonders zuverlässig. Ideal für gleichmäßiges Braten, Schmoren und Grillen im Alltag.

Weniger Anhaften, mehr Genuss

Dank der leistungsstarken Beschichtung lösen sich Speisen leichter von der Oberfläche. Das macht die Zubereitung angenehmer und das Ergebnis besser kontrollierbar.

Kalorien sparen durch weniger Öl

Dank der starken Antihaftwirkung brauchst du beim Kochen und Braten deutlich weniger Öl oder Fett. So sparst du ganz nebenbei Kalorien – ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Reinigung in Sekunden

Dank der Antihaftbeschichtung bleiben kaum Rückstände zurück. Es reicht warmes Wasser, ein weicher Schwamm und wenige Handgriffe – schon ist dein Kochgeschirr wieder einsatzbereit.

Made in Germany - täglicher Einsatz

Klassik 2.0 ist für regelmäßiges Kochen gemacht. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung machen sie zum langlebigen Küchenbegleiter. - Made in Germany

Das sagen unsere Kochprofis

Callekocht

Profikoch & Youtuber

624.000 Abonnenten

Seit sieben Jahren ist Hoffmann ein starker Partner an meiner Seite. Ich koche täglich mit dem Kochgeschirr und liebe auch das Zubehör. Als Küchenprofi kann ich beides nur empfehlen.

Bernd Zehner

Profikoch & Youtuber

669.000 Abonnenten

Seit über sechs Jahren benutze ich Hoffmann-Produkte. Es fühlt sich gut an, die Pfanne fürs Leben gefunden zu haben. Die Küchenhelfer sind erstklassig – ich kann es nur empfehlen!

Andi Schober

Profikoch & Gastronom

Bei unseren Kochevents stehen wir ständig am Herd. Es gibt viele Pfannen, aber für uns nur eine: Hoffmann. Sie brutzelt wie Gusseisen und hat trotzdem beste Antihafteigenschaften.

FAQs

Weitere Infos finden Sie hier FAQs

Funktioniert Klassik 2.0 auf meinem Herd?

Ja, auf jeder Herdart, Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Am Guss und an der Form hat sich gegenüber der bisherigen Klassikserie nichts geändert, nur die Beschichtung ist neu.

Ist die neue Beschichtung unbedenklich?

Ja. Sie wird ohne zugefügte PFAS hergestellt und unabhängig geprüft. Das erfüllt den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden, komplett auf diese Stoffgruppe zu verzichten.

Ist Klassik 2.0 spülmaschinentauglich?

Nein, für Klassik 2.0 empfehlen wir Handwäsche.

Wie lange hält die Beschichtung?

Eine pauschale Aussage wäre hier unseriös, denn die Haltbarkeit hängt stark davon ab, wie oft du kochst und wie du dein Kochgeschirr pflegst. Bei richtiger Handhabung hast du langfristig Freude an Klassik 2.0. Lässt die Beschichtung irgendwann nach, muss das Kochgeschirr nicht in den Müll: Über unseren Wiederbeschichtungsservice bekommt der Gusskörper eine neue Beschichtung, deutlich günstiger als eine Neuanschaffung.

Was deckt die Garantie ab?

Die lebenslange Garantie gilt für die Formstabilität des Gusskörpers. Verzieht sich dein Kochgeschirr bei sachgemäßer Nutzung dennoch, tauschen wir es aus.

Hoffmann Bräter 41x28 cm, Deckel optional: Großes Volumen, deine Wahl beim Deckel

Kennst du das? Du brauchst einen großen Bräter für Gans, Braten oder Eintopf, aber welcher Deckel dazu passt, hängt ganz von deiner Küche und deinen Gewohnheiten ab: Die einen möchten jederzeit durch Glas sehen können, was im Topf passiert, andere bevorzugen einen Deckel, der sich zusätzlich als Pfanne nutzen lässt.

Reichlich Volumen, freie Wahl beim Deckel

Mit 8,5 Litern Volumen bietet dir dieser Hoffmann Bräter reichlich Raum für eine ganze Gans, einen großen Braten oder einen Eintopf für viele Gäste. Anders als beim 2in1 Bräter wählst du hier selbst: mit optionalem Glasdeckel oder ganz ohne Deckel, je nachdem, was für dich am besten passt.

Der optionale Glasdeckel für den vollen Überblick

Entscheidest du dich für den optionalen Glasdeckel, behältst du beim Schmoren jederzeit den Garpunkt im Blick, ohne Hitze zu verlieren. Das ist besonders praktisch bei längeren Garzeiten, wenn du regelmäßig nachsehen möchtest, ob dein Braten schon die gewünschte Bräune hat, ohne den Deckel dafür jedes Mal abzunehmen.

Antihafteigenschaften ohne die Zugabe von PFAS

Die Beschichtung dieses Bräters wird ohne die Zugabe von PFAS wie PTFE hergestellt. Nichts bleibt am Boden kleben, selbst der Bratensatz einer Gans löst sich nach dem Garen mit wenig Aufwand.

Röstaromen wie aus dem Gusseisen

Die Oberfläche hat eine bewusst gewählte, etwas rauere Struktur, damit dein Braten trotz Antihaftbeschichtung eine kräftige, aromatische Kruste entwickelt, wie du sie sonst nur von klassischem Gusseisen kennst.

Für jede Herdart und den Backofen geeignet

Der Hoffmann Bräter funktioniert auf jeder Herdart, egal ob Induktion, Gas, Ceran oder Elektro, und ist ebenso für den Backofen ausgelegt. So brätst du auf dem Herd scharf an und garst anschließend im selben Gefäß im Ofen weiter.

Für wen sich dieses Produkt eignet

Diese Variante eignet sich für alle, die einen großen, verlässlichen Bräter für Festtagsbraten oder große Eintöpfe suchen und dabei selbst entscheiden möchten, ob und mit welchem Deckel sie kochen, statt sich auf eine feste Kombination festzulegen.

Pflege und Reinigung

Nach dem Kochen reicht in der Regel ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm, um Fett- und Bratreste zu entfernen. Verzichte auf Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel, damit die Beschichtung langfristig intakt bleibt.

Fazit

Für alle, die bei ihrem großen Bräter selbst entscheiden möchten, ob und mit welchem Deckel sie kochen, ist dieser Hoffmann Bräter die passende Wahl, mit Röstaromen wie aus Gusseisen und einer Antihaftbeschichtung ohne PFAS und PTFE.