Pizza- und Kuchencutter

Pizza- und Kuchencutter

Nachdem ich das Pizzablech und den Cutter erhalten hatte, habe ich sogleich die erste Pizza (bei 250°C, die laut Hersteller das Backblech aushält) gebacken.
Nach dem Backvorgang habe das Backblech ca. 5 Minuten außerhalb des Backofens abkühlen lassen. Danach kam der Cutter zu Einsatz. Als ich nach dem Verzehr der Pizza das Backblech reinigen wollte, stellte ich an den Stellen, wo der Cutter aktiv war, schwarze Striemen fest. Diese ließen sich auch nicht mehr reinigen/entfernen. Beim Betrachten des Cutters stellte ich an der Schneidefläche eine "Verflachung" fest, was den Rückschluss zulässt, dass die Striemen der Abrieb des Cutters sein dürften. Nach Rücksprache mit dem Hoffmann-Kundenservice wurde mir prompt ein neues Backblech sowie ein neuer Cutter zugesandt. Künftig werde ich nun entweder die fertige Pizza, die sich tatsächlich mühelos vom Backblech anheben lässt, nicht mehr auf dem Backblech schneiden, sondern auf einem gesonderten Untergrund. Oder ich warte länger, bis sich das Backblech weiter abgekühlt hat...zu heiß sollte man Pizza ja sowieso nicht essen...;-) Alles in allem: sehr gute Produkte, bei deren Versand man vielleicht noch direkter auf die Besonderheiten bei heißen Temperaturen hinweisen könnte. Diese stehen sicher irgendwo auf einer Website, allerdings hat man die beim Nutzen nicht vor Augen. Hier wäre eine Broschüre/Flyer/Faltblatt, welches dem Versand beiliegt, hilfreich. Das Blatt, was meiner Sendung beilag, gibt jedenfalls keine entsprechende Warnung.
Viele Grüße aus dem Rheinland
Michael

Ich habe mir den Kuchen- bzw. Pizza-Cutter für meine Miele-Backplatte gekauft. Der Cutter schneidet tadellos den Kuchen durch. Hinterlässt auf der Backplatte keinerlei Gebrauchsspuren/Beschädigungen. Ein sehr gutes Produkt.

Genau richtig für die hochwertigen Backbleche von Hoffmann. Nichts zerkratzt die Beschichtung, der Pizzaschneider ist Klasse, schneidet gut und ich gebe eine klare Kaufempfehlung

👍