Stressfreies Kochen
Antihaftbeschichtung aus Quarzkristallen, frei von PFAS (PTFE/Teflon). Kein Anhaften, intensives Anbraten, mühelose Reinigung – selbst bei säurehaltigen Zutaten.











STONIQ Bratpfannen-Set 24 & 28 cm – Für perfektes Anbraten im Alltag
Wenn in der Küche schnell und zuverlässig gebraten werden soll, spielt das STONIQ Bratpfannen-Set seine Stärken voll aus. Mit den beiden Größen 24 cm und 28 cm haben Sie für jede Portion und jedes Gericht die passende Pfanne zur Hand – vom schnellen Frühstück bis zur großzügigen Familienportion.
Die klassische Bratpfannenform mit flacherem Rand bietet viel Bratfläche und sorgt dafür, dass Fleisch, Fisch, Gemüse oder Bratkartoffeln optimal angebraten werden können. Ob knusprig gebraten, goldbraun geröstet oder schonend gegart – mit diesen Pfannen gelingt jedes Gericht mühelos.
Die PFAS-freie IQ-SHIELD Beschichtung auf Mineralbasis ermöglicht entspanntes Kochen ganz ohne Ankleben, während der robuste Edelstahlboden die Hitze schnell und gleichmäßig aufnimmt – für präzises Anbraten auf allen Herdarten.
Dank cleverer Gewichtsoptimierung liegen beide Pfannen angenehm in der Hand und lassen sich auch bei häufigem Gebrauch komfortabel führen. Gleichzeitig bereichern sie jede Küche mit durchdachter Funktionalität und modernem Design.
STONIQ – leichter, schneller, fortschrittlicher.
STONIQ Bratpfanne Ø 24 & 28 cm
Innenhöhe: 7 cm
Außenhöhe: 7,8 cm
Backofentauglichkeit
bis 240 °C mit Deckel/ohne Stiel
bis 300 °C ohne Deckel/ohne Stiel
Hinweis zur Induktion
Bitte stellen Sie sicher, dass die Größe Ihres Kochfeldes den angegebenen Maßen in den technischen Daten entspricht, damit die Induktion ordnungsgemäß funktionieren kann.
Sollten Sie ein Flexibles Kochfeld haben, würden wir Sie bitten beim Hersteller anzufragen, ob die jeweilige Kochfeldgröße gegeben ist.
Ist dies nicht der Fall, kann es dazu führen, dass keine korrekte Wärmeleitung erfolgt.
Abmessungen
| Abmessungen: | Ø 24 cm |
| Innenhöhe: | 4,5 cm |
| Kochfeld: | 16,5 - 20,5 cm |
| Gewicht: | 1,3 kg |
| Volumen: | 1,0 l |
| Abmessungen: | Ø 28 cm |
| Innenhöhe: | 4,5 cm |
| Kochfeld: | 20 - 24 cm |
| Gewicht: | 1,7 kg |
| Volumen: | 1,4 l |
Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Hoffmann Germany GmbH
Wietholz 20
58708 Menden
Deutschland
E-Mail: service@hoffmann-germany.de
Geprüfte Sicherheit und Qualität: Die Stoniq Kochgeschirrserie erfüllt die Anforderungen des TÜV Rheinland. Den vollständigen Prüfbericht kannst du hier einsehen: TÜV Rheinland Prüfbericht (PDF)
Die innovative IQ-SHIELD Beschichtung verbindet Nachhaltigkeit mit maximalem Alltagsnutzen – ganz ohne PFAS. Entwickelt für stressfreies Braten, perfekte Ergebnisse und einen mühelosen Küchenalltag.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
✔ PFAS-frei: Basiert auf miniralischen Materialien
✔ Extrem robust: Hitzebeständig & kratzresistent für langfristige Nutzung
✔ Herausragender Antihafteffekt: Kein Ankleben, kein Aufwand
✔ Röstaromen wie bei Gusseisen: Dank rauer Oberfläche – ohne Pflegeaufwand
✔ Leicht zu reinigen: Spart Zeit und Nerven im Alltag
STONIQ - leichter, schneller, fortschrittlicher.
Jede STONIQ-Pfanne entsteht im kontrollierten Handgussverfahren – für maximale Formstabilität und Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Durch den optimierten Herstellprozess bleibt der Pfannenkörper auch bei intensiver Nutzung dauerhaft plan – ohne Verzug, ohne Wackeln. Das spüren Sie beim Kochen, beim Handling – und sehen es am Ergebnis.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
✔ Verzugsfrei – ein Leben lang: Lebenslange Garantie auf die Formstabilität
✔ Handgegossen: Für perfekte Wandstärke und langlebige Materialqualität
✔ Optimierter Wärmefluss: Kein Verbiegen, keine Energieverluste
✔ Gleichmäßiger Sitz auf dem Herd: Für präzises, kontrolliertes Kochen
✔ Integrierte Hohlwölbung: Damit sich Metall ausdehnen kann ohne ein “Kippeln” zuverursachen.
STONIQ - leichter, schneller, fortschrittlicher.
Effizient erhitzt - unter 60 Sekunden bereit zum braten.
In Deutschland gefertigt. Der Thermoboden kann sich weder wölben noch verformen oder abplatzen.
Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus natürlichen Mineralen verhindert Anbacken und ermöglicht Kochen ohne Fett und eine schnelle Reinigung.
Der Stiel lässt sich durch zurückziehen des Riegels leicht entfernen. Perfekt für den Backofen.
Langlebig, robust & säurebeständig
Wenig oder kein ÖL notwendig
Bewährte Hoffmann Qualität
150 °C in unter 60 Sekunden
Per Hand oder Spülmaschine
Bratergebnisse wie aus Gusseisen
Antihaftbeschichtung aus Quarzkristallen, frei von PFAS (PTFE/Teflon). Kein Anhaften, intensives Anbraten, mühelose Reinigung – selbst bei säurehaltigen Zutaten.
Aluminium-Handguss für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Bratergebnisse. Mit Edelstahlboden für schnelles Aufheizen und reduziertem Gewicht – liegt leicht in der Hand, bleibt stabil und liefert konstante Bratqualität.
Die glatte IQ-Shield Oberfläche verhindert Anhaftungen. So genügt ein kurzes Auswischen oder der Spülgang – und deine Pfanne ist sofort wieder einsatzbereit.
So schlägt sich unsere Innovation
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HoffmannKlassik-Serie |
Standard-Pfannemit Beschichtung |
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|---|---|---|---|
| Made in Germany | |||
| Verzugsfrei | |||
| Langlebig | |||
| Beschichtung erneuern | |||
| Antihaft-Effekt | |||
| Keine Hitzeinseln |
Mit der STONIQ Bratpfanne wird Braten einfacher, schneller und aromatischer. Der neu entwickelte Edelstahlboden sorgt dafür, dass die Pfanne in unter 60 Sekunden einsatzbereit ist und sich bis zu 15 Prozent schneller erhitzt als unsere Klassik-Serie. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung gelingt jedes Gericht zuverlässig – ob knusprige Bratkartoffeln, zarte Filets oder mediterranes Gemüse. Gleichzeitig ist die Bratpfanne bis zu 400 Gramm leichter als die Klassik-Serie und dadurch angenehm im täglichen Gebrauch. Die IQ-SHIELD Antihaftbeschichtung ist PFAS-frei, mit Diamantkristallen verstärkt, bis zu 300 °C hitzebeständig und bietet intensive Röstaromen ohne Anhaften – robust, langlebig und leicht zu reinigen.
Die STONIQ Bratpfanne vereint modernste Technologie mit praktischem Komfort. Sie ist leichter im Handling und dennoch extrem widerstandsfähig. Dank innovativem Edelstahlboden ist sie in kürzester Zeit heiß und verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Antihaftbeschichtung überzeugt durch ihre lange Haltbarkeit und ermöglicht gesünderes Kochen ohne PFAS. Dazu kommt die Vielseitigkeit: geeignet für Induktion, Gas, Ceran, Elektro und Halogen. Hergestellt in Deutschland steht sie für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Handwerkskunst – inklusive der Möglichkeit, die Pfanne nach vielen Jahren professionell wiederbeschichten zu lassen.
Wer gesünder braten möchte, profitiert von der Möglichkeit, in der STONIQ Bratpfanne mit sehr wenig oder sogar ganz ohne Fett zu arbeiten. Mit dem Wassertropfen-Test lässt sich die perfekte Temperatur leicht bestimmen: Die Pfanne wird etwa 40 Sekunden leer erhitzt, anschließend gibt man einen Tropfen Wasser hinein. Tanzt dieser über die Oberfläche, ist die ideale Brathitze erreicht. So gelingen Speisen aromatisch, gleichmäßig gegart und dennoch fettarm – für eine ausgewogene Ernährung und echten Genuss.
Damit die Bratpfanne viele Jahre beste Ergebnisse liefert, empfehlen wir eine schonende Handreinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, auch wenn sie spülmaschinentauglich ist. Auf Metallschwämme oder scharfe Messer in der Pfanne sollte verzichtet werden, um die Beschichtung zu schonen. Ideal sind Küchenhelfer aus Silikon (auch in unserem Shop erhältlich). Im leeren Zustand sollte die Pfanne nicht länger als 60 Sekunden erhitzt werden. Für scharfes Anbraten eignen sich hitzebeständige Öle wie Raps- oder Sonnenblumenöl, für sanftes Braten mittlere Temperaturen. Der Korpus ist bis 300 °C backofengeeignet, der Glasdeckel bis 240 °C, der Stiel darf nicht im Backofen verwendet werden. So bleibt die STONIQ Bratpfanne dauerhaft ein zuverlässiger Begleiter im Alltag.