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Bricht nicht. Schmilzt nicht. Kratzt nicht.

Du kennst die Kompromisse. Der Holzlöffel sieht hübsch aus, saugt sich aber mit der Zeit voll mit Fett und Feuchtigkeit, irgendwann schmeckt jedes Gericht ein bisschen nach ihm statt nach sich selbst. Die Küchenhelfer aus dem 0,99-Cent-Laden sind schnell zur Hand, aber nach ein paar Wochen intensivem Gebrauch verbiegen sie sich, brechen an der dünnsten Stelle oder schmelzen an der heißen Pfanne fest, und deine teure Antihaftbeschichtung zerkratzt bei jedem harten Kunststoffkontakt ein Stück mehr.

Deshalb haben wir unsere Küchenhelfer so entwickelt, dass du dich nicht mehr entscheiden musst. Innen sorgt ein massiver Edelstahlkern für dauerhafte Stabilität, er verbiegt sich nicht und bricht nicht, egal wie oft du zugreifst. Außen schützt weiches, lebensmittelechtes Silikon deine beschichteten Pfannen und Töpfe vor Kratzern, ganz ohne Fett oder Gerüche aufzunehmen wie ein Holzlöffel. Hitzebeständig bis 230 °C, spülmaschinengeeignet und unabhängig geprüft.

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Mehr Kontrolle beim Kochen

  • Angenehm in der Hand: Der ergonomische Griff sorgt jederzeit für sicheren Halt und besonders präzise Bewegungen.
  • Für jeden Handgriff: Rühren, Wenden, Servieren oder Abschöpfen – vielseitig einsetzbar für zahlreiche Anwendungen.
  • Schnell wieder sauber: Einfach unter fließendem Wasser abspülen oder bequem in der Spülmaschine reinigen.

Warum Silikon überzeugt

  • Nimmt kaum Rückstände an: Die glatte Oberfläche verhindert, dass Speisereste hartnäckig haften bleiben.
  • Im Handumdrehen gereinigt: Kurz abspülen oder bequem in die Spülmaschine geben – ohne aufwendiges Nachreinigen.
  • Hygienisch im täglichen Einsatz: Das pflegeleichte Material ist geruchsarm, geschmacksneutral und schnell wieder einsatzbereit.

10 Gründe für unsere Küchenhelfer

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Schützt deine Antihaft-Oberfläche

Metall und harter Kunststoff greifen die Beschichtung an. Weiches Silikon gleitet darüber, ohne sie zu belasten. Deine Pfanne hält länger.

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Die Kante, die alles mitnimmt

Silikon ist flexibel und schmiegt sich an jede Rundung. So holst du den letzten Rest Sauce aus der Pfanne und den Teig restlos aus der Schüssel.

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Innen Edelstahl, außen Silikon

Günstige Kunststoffhelfer brechen mit der Zeit. Unsere haben einen massiven Edelstahlkern und bleiben dauerhaft formstabil.

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Bis 230 °C dauerhaft belastbar

Eine akkreditierte Prüfstelle hat die Dauereinsatztemperatur bestätigt. Beim Anbraten, Wenden und Rühren verformt sich nichts.

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Von SGS auf Sicherheit geprüft

Das unabhängige Institut SGS hat die Helfer nach EU-Verordnung und deutschem LFGB untersucht. Kein Rückstand war nachweisbar.

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Geschmacks- und geruchsneutral

Ein Holzlöffel saugt sich mit der Zeit voll. Silikon hat keine Poren, in die etwas eindringen kann. Dein Gericht schmeckt nach sich selbst.

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Keine Fugen, keine Rückstände

Wo Silikon den Edelstahlkern umschließt, tut es das nahtlos. Es gibt keine Übergänge, in denen sich Fett und Speisereste festsetzen können.

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Schnell sauber, ohne Aufwand

An der glatten Oberfläche haftet kaum Fett. Unter fließendem Wasser ist der Helfer in Sekunden sauber. Und er darf in die Spülmaschine

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Liegt gut in der Hand

Silikon ist griffig, auch mit feuchten Händen. Der Helfer rutscht nicht weg, wenn du länger am Herd stehst und etwas Kraft brauchst.

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Vier Sets für jeden Einsatz

Im Set sparst du bis zu 20 % gegenüber den Einzelteilen. Dazu ein zeitlos modernes Design, das zu jeder Küche passt.

Das sagen unsere Kochprofis

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Callekocht

 

624.000 Abonnenten

 

Seit sieben Jahren ist Hoffmann ein starker Partner an meiner Seite. Ich koche täglich mit dem Kochgeschirr und liebe auch das Zubehör. Als Küchenprofi kann ich beides nur empfehlen.

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Bernd Zehner

 

669.000 Abonnenten

 

Seit über sechs Jahren benutze ich Hoffmann-Produkte. Es fühlt sich gut an, die Pfanne fürs Leben gefunden zu haben. Die Küchenhelfer sind erstklassig – ich kann es nur empfehlen!

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Andi Schober

 
 

Bei unseren Kochevents stehen wir ständig am Herd. Es gibt viele Pfannen, aber für uns nur eine: Hoffmann. Sie brutzelt wie Gusseisen und hat trotzdem beste Antihafteigenschaften.

FAQs

Weitere Infos finden Sie hier FAQs

Ist Silikon wirklich besser geeignet als Küchenhelfer aus Holz oder Kunststoff?

Anders als Holz saugt sich Silikon nicht mit Fett und Feuchtigkeit voll und bleibt dadurch hygienischer und langlebiger im Alltag. Anders als starrer Kunststoff bleibt es zudem flexibel, gleitet über jede Rundung und schont dabei Antihaft-Beschichtungen.

Sind die Küchenhelfer wirklich unbedenklich?

Ja. Das unabhängige Institut SGS hat unsere Küchenhelfer nach EU-Verordnung und deutschem LFGB geprüft, alle Prüfungen wurden einwandfrei bestanden.

Sind die Küchenhelfer spülmaschinengeeignet?

Ja, du kannst sie bedenkenlos in die Spülmaschine geben. An der glatten, nahtlosen Oberfläche haftet ohnehin kaum Fett, meist reicht schon ein kurzes Abspülen unter fließendem Wasser.

Nehmen die Küchenhelfer Geschmack oder Geruch von Speisen an?

Nein. Unser Silikon ist geschmacks- und geruchsneutral, anders als zum Beispiel ein Holzlöffel, der sich mit der Zeit vollsaugt. Dein Gericht schmeckt weiterhin nach sich selbst, nicht nach dem Küchenhelfer.

Wie langlebig und stabil sind die Küchenhelfer wirklich?

Dank des massiven Edelstahlkerns bleiben unsere Küchenhelfer dauerhaft formstabil, anders als reine Kunststoffvarianten, die mit der Zeit brechen können. Silikon und Edelstahlkern sind dabei nahtlos verbunden, sodass sich an den Übergängen keine Fett- oder Speisereste festsetzen können.

Offene Fragen?

Unsere Fachberatung meldet sich innerhalb von 24 Stunden

Hoffmann Teigkarte: Silikon-Teigkarte mit Schlitz zum Abstreifen deines Handmixers

Kennst du das? Du knetest Teig mit dem Handmixer, schaltest ihn aus und hebst die Rührbesen aus der Schüssel. Und da hängt er: Ein ordentlicher Teil des Teigs klebt an Rührbesen und Knethaken, tropft zurück oder landet im Spülbecken. Mit dem Finger abstreifen ist klebrig, mit dem Löffel mühsam, und am Ende fehlt dir Teig im Rezept.

Der Schlitz: Teig von Rührbesen und Knethaken abziehen

Genau dafür hat die Hoffmann Teigkarte einen Schlitz in der Kante. Du schiebst Rührbesen oder Knethaken deines Handmixers hindurch und ziehst sie heraus, der Teig bleibt auf der Karte und landet in der Schüssel. So verwendest du den gesamten Teig, den du angerührt hast.

Teig teilen, lösen und Schüsseln auskratzen

Die Teigkarte ist mehr als ein Abstreifer. Mit ihrer breiten, leicht gebogenen und flexiblen Kante teilst du Teig sauber in Portionen, löst ihn von der Arbeitsfläche und schabst Schüsseln leer. Die Rundung der Kante folgt der Schüsselwand, sodass auch am Rand nichts hängen bleibt. Auch Zutaten schiebst du mit ihr vom Schneidebrett direkt in die Pfanne.

Weiches Silikon außen, Edelstahlkern innen

Außen besteht die Hoffmann Teigkarte aus weichem, flexiblem Silikon. Es schmiegt sich an Schüsselränder an und schont beschichtete Oberflächen. Im Inneren sorgt ein Edelstahlkern für Stabilität, auch wenn du zähen Teig teilst.

Einsatztemperatur bis 230 °C

Die Einsatztemperatur der Teigkarte liegt bei bis zu 230 °C. Du kannst sie also auch einsetzen, wenn du Reste aus einem noch warmen Topf zusammenschiebst.

Wofür du die Teigkarte in der Küche nutzt

  • Teig von den Rührbesen und Knethaken deines Handmixers abstreifen
  • Hefe- oder Mürbeteig in gleichmäßige Portionen teilen
  • Teig von der Arbeitsfläche lösen und zusammenschieben
  • Schüsseln nach dem Anrühren sauber auskratzen
  • Gehacktes Gemüse oder Kräuter vom Schneidebrett in die Pfanne oder den Topf schieben
  • Die Arbeitsfläche nach dem Backen von Teigresten befreien

Spülmaschine und Pflege

Die Teigkarte ist spülmaschinengeeignet. Wenn du sie zwischendurch nur kurz reinigen möchtest, genügt meist fließendes Wasser. Das Loch in der Karte dient zum Aufhängen und zum Fixieren mit dem Daumen: So liegt die Karte sicher in der Hand, auch wenn der Teig klebt.

Nach LFGB geprüft

Unsere neuen Küchenhelfer wurden nach dem LFGB geprüft, dem deutschen Gesetz für Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Teigkarte oder Teigschaber: Wo liegt der Unterschied?

Beide Helfer arbeiten mit Teig, aber mit unterschiedlichem Schwerpunkt. Die Teigkarte teilt und löst Teig und streift ihn über den Schlitz von deinem Handmixer ab. Der Teigschaber mit seiner schräg zulaufenden Kante holt dagegen Teig, Soße und Reste aus Schüssel und Topf. Wer viel backt, nutzt beide: den einen zum Portionieren und Abstreifen, den anderen zum Auskratzen.

Fazit

Mit der Hoffmann Teigkarte teilst du Teig sauber, löst ihn von der Arbeitsfläche und verlierst nichts mehr an Rührbesen und Knethaken. Weiches Silikon, Edelstahlkern, bis 230 °C Einsatztemperatur und spülmaschinengeeignet: ein Helfer für alle, die mit dem Handmixer backen.