Hochwertige Grillpfanne aus Aluminium

Sie suchen hochwertiges induktionsgeeignetes Kochgeschirr und speziell eine Grillpfanne? Dann sehen Sie sich unsere verschiedenen Grillpfannen sowie Grillplatten an. Eine Grillpfanne erleichtert Ihnen die Zubereitung vieler Gerichte.

Grillpfanne: Dafür wird sie in der Küche benötigt

Lieben Sie es, in der Küche zu stehen und ein saftiges Steak zu brutzeln? Mit einer Aluguss Grillpfanne gelingt Ihnen das ebenso gut wie im Sommer auf dem Grill. Selbstverständlich können Sie in einer Grillpfanne nicht nur Fleisch, sondern auch zarten Fisch und knackiges Gemüse zubereiten. Charakteristisch ist das typische und appetitliche Grillmuster, das Sie nur mit guten Grillpfannen erreichen - Echtes Grillfeeling zu jeder Jahreszeit.

Was zeichnet eine gute Grillpfanne aus?

Sehen Sie sich einmal diese Grillpfanne an. Sie ist das Paradebeispiel einer guten Aluguss Grillpfanne und ist einem zehn Millimeter starken Boden ausgestattet. Er sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. Nur so ist es möglich, dass sich die für Steak und Braten die so wichtigen Röstaromen bilden. Natürlich fehlen die typischen Grillrillen nicht: Sie sorgen dafür, dass überschüssiges Fett gesammelt wird. So schwimmen Ihre Zutaten also nicht die ganze Zeit in ihrem eigenen Saft, was für ein deutlich aromatischeres Bratergebnis sorgt. Hauptziel der Grillrillen bei einer Grillpfanne aber ist das typische Grillmuster, das Sie sonst nur auf dem Holzkohlegrill erreichen.

Wichtig bei einer Grillpfanne ist eine gute Beschichtung. Unsere Grillplatte für Induktionsherd ist mit einer besonders hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen. Ihr Vorteil: Sie können die Grillpfanne nach der Benutzung problemlos und ohne großen Aufwand reinigen. Sie möchten  kalorienbewusst kochen? Auch das ist mit unserer Grillpfanne aus Aluminium kein Problem. Es ist sogar möglich, Speisen ganz ohne die Zugabe von Fett anzubraten. Die Beschichtung ist bei unserer Grillpfanne so hochwertig, dass ein Abplatzen praktisch nicht möglich ist. Selbstverständlich handelt es sich um lebensmittelgeprüfte Produkte, die keine bedenklichen Inhaltsstoffe enthalten.

Am  besten entscheiden Sie sich für eine Grillpfanne mit Deckel. Dann können Sie auch dicke Fleischstücke wie ein zünftiges T-Bone Steak in ihr zubereiten. Braten Sie das Fleisch zunächst kräftig von beiden Seiten an und legen dann den Deckel auf. Nun warten Sie so lange, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Das lässt sich am besten mit einem Fleischthermometer kontrollieren. Anhand der Kerntemperatur sehen Sie, ob Ihr Steak medium oder well done ist.

Welche Arten der Grillpfanne gibt es?

Die Grillpfanne ist als eckiges Modell in zwei verschiedenen Größen erhältlich. Die 28x28 cm Variante mit flachem Rand bietet Ihnen viel Platz und ermöglicht Ihnen das einfache Wenden. Die 26x26 cm Variante bietet Ihnen mit dem hohen Rand die Möglichkeit, auch dickere Steaks zuzubereiten, der Rand bildet zusätzlich einen perfekten Spritzschutz beim scharfen Anbraten. Die verschiedenen Grillplatten bieten Ihnen noch mehr Platz und es kommt ein richtiges Grillgefühl wie im Sommer auf. Aktuell findest Sie eine voll geriffelte Platte sowie eine Halb und Halb Grillplatte in unserem Sortiment. Alle Produkte sind natürlich auch für Ihren Induktionsherd geeignet und backofenfest.

Warum Aluminium das richtige Material ist

Grillpfannen sind im Handel aus den unterschiedlichsten Materialien erhältlich. Wir bieten Ihnen ausschließlich Grillpfannen aus Aluminium an. Dieses Material hat gleich mehrere Vorteile. Es ist für seine sehr gute Wärmeleitung bekannt. Dadurch wird schnell die gewünschte Temperatur erreicht und Sie können beim Kochen Energie sparen. Die wichtige Hitze für ein scharfes Anbranten wird optimal bis in den Rand und die Grillstreifen verteilt, nur so entstehen herrliche Röstaromen sowie die gewollte Grilloptik. Dank der hochwertigen Antifhaftbeschichtung, können Sie auf eine Zugabe von Fett verzichten. Die Reinigung fällt Ihnen somit wesentlich leichter als bei einem Grillrost.

Worauf sollte man beim Kauf einer Grill Bratpfanne achten?

Das wichtigste Kaufkriterium für Ihre neue Grillpfanne ist eine hochwertige Antihaftbeschichtung, da eine solche bei einer Grillpfanne aus Gusseisen nicht vorhanden ist, ist sie für Kochanfänger nur bedingt geeignet. Die Grillpfanne von Hoffmann Germany zeichnet sich hingegen durch eine sehr gute Antihaftbeschichtung aus und ist für jeden geeignet, egal ob Hobby-Koch oder Profi.

Sehen Sie sich weiterhin den Griff an. Er sollte, wenn möglich, ergonomisch geformt sein und während der Zubereitung der Speisen kühl bleiben. Hoffmann Grillpfannen verfügen über einen abnehmbaren Griff, dieser erleichtert Ihnen nicht nur das Verstauen, Sie können die Pfanne ohne Griff auch in den Backofen geben. Dies ist besonders wichtig für das Nachziehen von Steaks, 280°C sind möglich. Die Pfannen von Hoffmann Germany sind Dank des Alugusses vergleichsweise leicht und einfach in der Handhabung. 

Natürlich muss Ihre neue Grillpfanne für Ihren Herd geeignet sein. Bei Elektro- und Gasherden gibt es meist keine Herausforderungen. Für Induktionskochplatten aber sind längst noch nicht alle im Handel erhältlichen Grillpfannen geeignet. Solche Pfannen müssen mit einem induktionsgeeigneten Boden ausgestattet sein. Das bedeutet: Er muss magnetisch sein, damit er die Energie in Hitze umwandeln kann. Die Grillpfanne von Hoffmann Germany ist für jede Art eines Herds, auch Induktion, geeignet.

Was ist bei der Reinigung und Pflege zu beachten?