Flach
Für knusprige Gerichte
Ideal für Pizza, Flammkuchen und Knuspriges.
2,5 cm Innenhöhe
Knusprige
Backergebnisse
Schnell & leicht
gereinigt
Extrem robust &
langlebig
Mineralische
Beschichtung
Zwei Höhen. Für deine Lieblingsgerichte.
2,5 cm Innenhöhe
Tief
Für mehr Volumen
Ideal für Aufläufe, saftige Gerichte und Teige.
5,5 cm Innenhöhe
Neue Backplatte ausmessen
- Am alten Backblech orientieren – Nutze dein bisheriges Backblech als Vorlage, um die richtige Größe zu ermitteln.
- Breite ausmessen – Miss die Breite des alten Backblechs oder alternativ den Abstand von Schiene zu Schiene im Backofen. Die Tiefe ist immer gleich und muss nicht gemessen werden.
- Passende Backplatte bestellen – Wähle die passende Breite in unserem Shop. Die Breiten sind in Millimetern im Produktnamen angegeben: 447 | 459 oder 465 mm.
Eine Backplatte - Vielseitige Möglichkeiten.
Pizza & Flammkuchen
Ofengemüse, Fisch & Aufläufe
Verschiedenstes Gebäck
Backen ohne Backpapier oder Öl
Dank der hochwertigen Antihaft-Oberfläche auf mineralischer Basis backst du direkt auf der Platte – ganz ohne zusätzliches Backpapier oder Öl. Das spart Zeit, reduziert Abfall und sorgt für ein unkompliziertes Backerlebnis bei Pizza, Brötchen, Flammkuchen und vielem mehr.
Ideal für
Pizza, Flammkuchen, Focaccia
Passend für viele
Backöfen von z.B. Miele
Ideal für
Pizza, Flammkuchen, Focaccia
Passend für viele
Backöfen von z.B. BOSCH, Siemens, Neff
Ideal für
Pizza, Flammkuchen, Focaccia
Passend für viele
Backöfen von z.B. AEG
Ideal für
Aufläufe, Kuchen, Gratins
Passend für viele
Backöfen von z.B. Miele
Ideal für
Aufläufe, Kuchen, Gratins
Passend für viele
Backöfen von z.B. BOSCH, Siemens, Neff
Ideal für
Aufläufe, Kuchen, Gratins
Passend für viele
Backöfen von z.B. AEG
Häufige Fragen zu den neuen Backplatten
Ist die Backplatte PFAS-frei?
Ja, die Backplatte verfügt über eine mineralische Beschichtung ohne zugesetzte PFAS.
Wofür eignet sich die flache Backplatte?
Die flache Backplatte eignet sich ideal für Pizza, Flammkuchen, Brötchen, Blechkuchen und alles, was besonders knusprig gebacken werden soll.
Wofür eignet sich die tiefe Backplatte?
Die tiefe Backplatte ist ideal für Aufläufe, Ofengemüse, Gratins, Blechkuchen und Gerichte, bei denen du mehr Füllhöhe benötigst.
Kann ich ohne Backpapier backen?
Ja, die Antihaft-Oberfläche ist dafür gemacht, dass du ohne zusätzliches Backpapier oder Öl backen kannst.
Wie reinige ich die Backplatte am besten?
Lass die Backplatte nach dem Backen vollständig abkühlen. Anschließend reinigst du sie einfach mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm oder Tuch.
Ist die Backplatte wiederbeschichtbar?
Ja, die Backplatte ist wiederbeschichtbar und dadurch auf lange Nutzung ausgelegt.
Sind die Backplatten kratzfest?
Die Backplatten sind robust und für den regelmäßigen Einsatz im Alltag gemacht. Damit die Beschichtung langfristig schön bleibt, empfehlen wir jedoch, nicht direkt mit Messern auf der Oberfläche zu schneiden. Für Pizza, Flammkuchen oder Kuchen eignet sich unser passender Pizza- und Kuchencutter ideal – so schneidest du sauber und schonend.