Deine Vorteile

Ideal für

Lasagne, Kartoffelgratin, Schweinebraten

Alle Herdarten

Induktion, Ceran, Gas etc.

Mineral-Beschichtung

PFAS-frei & Antihaft

Made in Germany

Präzision aus Deutschland

Backofenfest

Mit Deckel bis 240 °C

Viel Platz

Für Familie & Gäste

Leichte Reinigung

Blitzschnell sauber

Bratreine | Auflaufform | PFAS-FREI

€120,00

Art.-Nr.: 3225

Kein Ankleben dank PFAS-freier Beschichtung

Made in Germany | Lebenslange Gussgarantie

Perfekte Bratergebnisse, gleichmäßige Hitze

32x24.5 cm

Mit Glasdeckel
Ohne Glasdeckel

Produktvarianten

Sofort lieferbar – in 1–3 Werktagen bei dir

In 30 Tagen oder in Raten bezahlen

Passendes Zubehör

4,9/5 Sterne – über 500.000 glückliche Kunden vertrauen Hoffmann Germany.

0 € Versand & Retoure in Deutschland

Zufriedenheitsgarantie 30 Tage Rückgaberecht

Produktdetails:

In unserer rechteckigen Hoffmann Auflaufform finden deine Ofenlieblinge ihren Platz – von goldbrauner Lasagne über cremiges Kartoffelgratin bis zu gefülltem Gemüse. Die Form mit 32 × 24,4 cm lässt sich bequem mit deinen Zutaten befüllen und eignet sich ideal zum Schichten und Überbacken. So zauberst du herzhafte Gerichte, die du direkt in der Form auf den Tisch bringen kannst.

Technische Daten:

32 x 24,5 cm

Innenhöhe

6 cm

Kochfeld

2 Kochfelder oder großes ovales Kochfeld

Gewicht

2,3 kg

Volumen

3,2 l

Material:: Aluminium-Handguss
Versiegelung:: PFAS-freie Beschichtung
Herstellung:: Made in Germany
Backofenfest:: Mit Deckel bis 240 °C. Ohne Deckel bis 250 °C.
Reinigung:: Handwäsche empfohlen
Garantie:: Lebenslange Garantie* auf die Verzugsfreiheit des Gusses
Herdart:: Alle Herdarten inkl. Induktion

Produktsicherheit & EU-Verantwortlicher

Hoffmann Germany GmbH

Wietholz 20, 58708 Menden, Deutschland

E-Mail: service@hoffmann-germany.de

Deine Vorteile

Ideal für

Lasagne, Kartoffelgratin, Schweinebraten

Alle Herdarten

Induktion, Ceran, Gas etc.

Mineral-Beschichtung

PFAS-frei & Antihaft

Made in Germany

Präzision aus Deutschland

Backofenfest

Mit Deckel bis 240 °C

Viel Platz

Für Familie & Gäste

Leichte Reinigung

Blitzschnell sauber

Bratreine | Auflaufform | PFAS-FREI

32x24.5 cm / Mit Glasdeckel

€120,00

Klassik bleibt Klassik. Nur ohne PFAS.

Du kennst die Klassik-Serie von Hoffmann vielleicht schon, den massiven Guss, die zuverlässige Hitzeverteilung, die Form, die einfach passt. Nur eine Sache war bisher nicht perfekt: die Beschichtung basierte auf PTFE, wie fast jede Antihaftpfanne im Handel. Sicher, aber eben nicht das, was sich viele von euch gewünscht haben.

Deshalb gibt es jetzt Klassik 2.0. Gleiche Form, gleicher massiver Guss, aber eine moderne Beschichtung ganz ohne zugefügte PFAS. Fleisch, Fisch, Eier, alles löst sich mühelos, und die Reinigung danach dauert Sekunden statt Minuten.

Der Guss selbst bleibt, was er immer war: formstabil, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung bis in den Rand. Kein kaltes Zentrum, keine verbrannten Stellen an der Seite. Made in Germany, mit derselben Sorgfalt gefertigt, die Klassik von Anfang an ausgezeichnet hat.

Bewährtes Kochgeschirr, neu gedacht. Klassik 2.0.

Für alles, was du gerne kochst.

Gleichmäßig gegart, rundum lecker. Ob Lasagne, Kartoffelgratin oder Gemüseauflauf: Der massive Aluguss verteilt die Hitze gleichmäßig bis in den Rand – für köstliche Ofengerichte vom ersten bis zum letzten Bissen.

Kräftige Röstaromen für vollen Geschmack. Der massive Guss speichert die Wärme und hält die Hitze auch beim Hinzufügen kalter Zutaten. So erhalten Fleisch und Gemüse beim Anbraten eine aromatische Bräunung – die ideale Basis für herzhafte Schmorgerichte.

Kein Wegwerfprodukt. Massiver Aluguss aus Deutschland, bei Bedarf neu beschichtbar. Die Bratreine bleibt im Einsatz, auch wenn die Antihaftwirkung nachlässt – Wir erneuern die Beschichtung günstig.

Bewährtes bleibt bewährt.

Wie gewohnt. Gleiche Form, gleiche Größen, gleiche Handhabung. Wer die alte Klassik kennt, findet sich hier sofort zurecht.

Gleichmäßige Hitze. Der massive Guss verteilt die Wärme bis in den Rand, ohne kalte Stellen in der Mitte oder verbrannte Ränder außen.

Typisch Hoffmann. Massiver Guss statt Stanzblech, geprüfte Qualität statt Massenware. Genau das Kochgefühl, das Klassik seit Jahren ausmacht.

Deshalb kaufen unsere Kunden Klassik 2.0

Wiederbeschichtung statt Neukauf

Lässt die Beschichtung durch intensive Nutzung irgendwann nach, musst du dein Kochgeschirr nicht entsorgen. Hoffmann beschichtet es neu und verlängert so seine Lebensdauer.

Die Klassik. Neu gedacht.

Das Hoffmann Prinzip bleibt: massiver Guss, gleichmäßige Wärme, langlebiges Kochgeschirr. Klassik 2.0 kombiniert diese Stärken mit einer Beschichtung die ohne PFAS hergestellt wird.

PFAS-frei beschichtet

Die neue Beschichtung kommt ohne PFAS aus und sorgt trotzdem für starke Antihafteigenschaften. Für unkompliziertes Kochen, Braten und Grillen jeden Tag im Alltag.

Bewährter Aluminium-Handguss

Klassik 2.0 setzt weiterhin auf massiven Aluminium-Handguss. Robust, langlebig und gemacht für Kochgeschirr, das jeden Tag im Einsatz sein kann.

Hitze, die gleichmäßig ankommt

Der massive Guss verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche. So entstehen zuverlässige Ergebnisse ohne unnötige Temperaturunterschiede.

Speichert Wärme besonders lange

Einmal auf Temperatur gebracht, hält der massive Guss die Hitze besonders zuverlässig. Ideal für gleichmäßiges Braten, Schmoren und Grillen im Alltag.

Weniger Anhaften, mehr Genuss

Dank der leistungsstarken Beschichtung lösen sich Speisen leichter von der Oberfläche. Das macht die Zubereitung angenehmer und das Ergebnis besser kontrollierbar.

Kalorien sparen durch weniger Öl

Dank der starken Antihaftwirkung brauchst du beim Kochen und Braten deutlich weniger Öl oder Fett. So sparst du ganz nebenbei Kalorien – ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Reinigung in Sekunden

Dank der Antihaftbeschichtung bleiben kaum Rückstände zurück. Es reicht warmes Wasser, ein weicher Schwamm und wenige Handgriffe – schon ist dein Kochgeschirr wieder einsatzbereit.

Made in Germany - täglicher Einsatz

Klassik 2.0 ist für regelmäßiges Kochen gemacht. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung machen sie zum langlebigen Küchenbegleiter. - Made in Germany

Das sagen unsere Kochprofis

Callekocht

Profikoch & Youtuber

624.000 Abonnenten

Seit sieben Jahren ist Hoffmann ein starker Partner an meiner Seite. Ich koche täglich mit dem Kochgeschirr und liebe auch das Zubehör. Als Küchenprofi kann ich beides nur empfehlen.

Bernd Zehner

Profikoch & Youtuber

669.000 Abonnenten

Seit über sechs Jahren benutze ich Hoffmann-Produkte. Es fühlt sich gut an, die Pfanne fürs Leben gefunden zu haben. Die Küchenhelfer sind erstklassig – ich kann es nur empfehlen!

Andi Schober

Profikoch & Gastronom

Bei unseren Kochevents stehen wir ständig am Herd. Es gibt viele Pfannen, aber für uns nur eine: Hoffmann. Sie brutzelt wie Gusseisen und hat trotzdem beste Antihafteigenschaften.

FAQs

Weitere Infos finden Sie hier FAQs

Funktioniert Klassik 2.0 auf meinem Herd?

Ja, auf jeder Herdart, Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Am Guss und an der Form hat sich gegenüber der bisherigen Klassikserie nichts geändert, nur die Beschichtung ist neu.

Ist die neue Beschichtung unbedenklich?

Ja. Sie wird ohne zugefügte PFAS hergestellt und unabhängig geprüft. Das erfüllt den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden, komplett auf diese Stoffgruppe zu verzichten.

Ist Klassik 2.0 spülmaschinentauglich?

Nein, für Klassik 2.0 empfehlen wir Handwäsche.

Wie lange hält die Beschichtung?

Eine pauschale Aussage wäre hier unseriös, denn die Haltbarkeit hängt stark davon ab, wie oft du kochst und wie du dein Kochgeschirr pflegst. Bei richtiger Handhabung hast du langfristig Freude an Klassik 2.0. Lässt die Beschichtung irgendwann nach, muss das Kochgeschirr nicht in den Müll: Über unseren Wiederbeschichtungsservice bekommt der Gusskörper eine neue Beschichtung, deutlich günstiger als eine Neuanschaffung.

Was deckt die Garantie ab?

Die lebenslange Garantie gilt für die Formstabilität des Gusskörpers. Verzieht sich dein Kochgeschirr bei sachgemäßer Nutzung dennoch, tauschen wir es aus.

Hoffmann Bratreine 32x24,5 cm: Die rechteckige Lösung für Gratins und Rouladen

Kennst du das? Du willst Rouladen, einen Gratin oder einen großen Auflauf zubereiten, aber deine runden Formen und Pfannen lassen an den Seiten immer Platz ungenutzt oder zwingen dich, die Zutaten unnötig zu stapeln. Gerade längliche oder eckige Gerichte passen einfach nicht optimal in ein rundes Gefäß.

Die passende Form für eckige und längliche Gerichte

Die rechteckige Form der Hoffmann Bratreine ist genau auf Gratins, Rouladen und Aufläufe zugeschnitten, die in einer runden Form kaum unterzubringen sind. So garst du mehrere Portionen nebeneinander gleichmäßig durch, statt sie beengt übereinanderzustapeln oder mit vertanem Platz an den Rändern zu arbeiten.

Antihafteigenschaften ohne die Zugabe von PFAS

Die Beschichtung der Hoffmann Bratreine wird ohne die Zugabe von PFAS wie PTFE hergestellt. Trotzdem bleibt nichts kleben, selbst ein käseüberbackener Gratin löst sich nach dem Backen sauber vom Boden, ohne dass du Kratzer beim Herauslösen riskierst.

Röstaromen wie aus dem Gusseisen

Auch die Bratreine hat eine bewusst gewählte, etwas rauere Oberflächenstruktur, damit deine Rouladen oder dein Braten trotz Antihaftbeschichtung eine kräftige, aromatische Kruste bekommen, wie du sie sonst nur von klassischem Gusseisen kennst.

Für jede Herdart und den Backofen geeignet

Die Hoffmann Bratreine funktioniert auf jeder Herdart, egal ob Induktion, Gas, Ceran oder Elektro, und ist genauso für den Backofen ausgelegt. So brätst du auf dem Herd scharf an und garst anschließend im selben Gefäß im Ofen weiter.

Für wen sich diese Größe eignet

Mit 32x24,5 cm bietet die Bratreine ausreichend Fläche für Familienportionen von Rouladen oder einen großzügigen Auflauf, ohne dabei unhandlich groß zu sein. Sie eignet sich damit sowohl für den wöchentlichen Sonntagsbraten als auch für spontane Auflaufgerichte unter der Woche.

Pflege und Reinigung

Nach dem Backen reicht in der Regel ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm, um Fett- und Backreste zu entfernen. Verzichte auf Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel, damit die Beschichtung langfristig intakt bleibt.

Fazit

Für alle eckigen und länglichen Gerichte, die in einer runden Form nicht richtig Platz finden, ist die Hoffmann Bratreine die passende Wahl, mit Röstaromen wie aus Gusseisen und einer Antihaftbeschichtung ohne PFAS und PTFE.