Schnitzelpfanne I Fischpfanne oval 38x28 cm I Deckel optional

SKU: 3828FPDeckel
Lebenslange Garantie auf Verzugsfreiheit
nachhaltige Wiederbeschichtung:
Für Langlebigkeit in Deutschland gefertigt
Mehr als 211.570 zufriedene Kunden
€104,99
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Einfaches Kochen
Perfekte Ergebnisse
Risikofreier Genuss

Eine Pfanne für alle Fälle.

Dank der ovalen Form unserer Hoffmann-Fischpfanne können Sie Fisch am ganzen Stück problemlos zubereiten.
Sie ist ideal für die frische Forelle, welche auf der Haut sanft angebraten wird und mit aromatischen Kräutern direkt in der Pfanne in den Backofen wandert.

Mit diesem Raumwunder auf Ihrem Herd bereiten Sie ebenfalls größere Portionen zeitsparend zu.
Ideal, wenn die Familie kommt und Sie reichlich Frikadellen, Schnitzel oder andere Köstlichkeiten stressfrei zubereiten möchten.

Erleichterung in Ihrem Alltag: Mit unserem Abnehmbaren Stiel wird der Einsatz im Backofen zum Kinderspiel ohne Verbrennungsgefahr.
Zudem: Endlich mehr Platz in Ihren Schränken, auf dem Tisch und beim Spülen

Fischpfanne, oval 38x28 cm 

Innenhöhe: 4,5 cm 

Außenhöhe: 5,5 cm 

Backofentauglichkeit

bis 240 °C mit Deckel/ohne Stiel

bis 250 °C ohne Deckel/ohne Stiel

Hinweis zur Induktion

Bitte stellen Sie sicher, dass die Größe Ihres Kochfeldes den angegebenen Maßen in den technischen Daten entspricht, damit die Induktion ordnungsgemäß funktionieren kann.


Sollten Sie ein Flexibles Kochfeld haben, würden wir Sie bitten beim Hersteller anzufragen, ob die jeweilige Kochfeldgröße gegeben ist.
Ist dies nicht der Fall, kann es dazu führen, dass keine korrekte Wärmeleitung erfolgt.

 

Abmessungen 

Abmessung38 x 28 cm 
Bratfläche33,5 x 23 cm 

Backofen-Stellfläche

(ohne Stiel)

36,5/39,8 cm
AuflageflächeØ 22,5 cm 
Kochfeld20,5-24,5 cm      
Gewicht2,6 kg
Volumen1,8 l 

Perfekte Brat- und Kochergebnisse erzielen Sie mit den herausragenden Wärmeeigenschaften des Hoffmann-Kochgeschirrs.

Recyceltes Aluminium als Ausgangsmaterial stellt sicher, dass sich Hitze schnell und gleichmäßig bis in den Rand verteilt. Zugeführte Wärme wird langfristig in unserem massiven Guss gespeichert und sichert Ihnen beste Röstaromen, selbst wenn kalte Zutaten angebraten werden.

Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit.

Der vollflächig aufgespritzte Stahlboden überträgt die Leistung von jeder Herdart äußerst effizient und energiesparend. Dieser Thermoboden kann sich weder wölben noch verformen oder abplatzen. Verabschieden Sie sich von kippelnden Kochgeschirr, auf die Verzugsfreiheit des bewährten Handgusses erhalten Sie eine lebenslange Garantie.

Stressfreies Kochen mit Hoffmann

Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte endlich wieder mit voller Freude zu. Erstklassige Antihafteigenschaften stellen sicher, dass auch empfindliche Zutaten nicht mehr anbacken.

✔ einfache und schnelle Reinigung
✔ gesundes Kochen ohne Fett
✔ mehr Spaß beim Kochen
✔ Energieeffiezientes arbeiten
Das verarbeitete System wurde speziell für den intensiven Haushaltseinsatz entwickelt und besticht durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Die keramisch verstärkte Oberflächenversiegelung verfügt über eine LFGB-Zertifizierung und ist 100% PFOA-frei.

Nachhaltige Wiederbeschichtung entlastet Ihre Haushaltskasse

Nach jahrelanger intensiver Nutzung können auch die Antihafteigenschaften der besten Beschichtung nachlassen. In diesem Fall erneuern wir die Beschichtung für einen fairen Preis (19,99 €).

Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Customer Reviews

Based on 123 reviews
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H
Helmut Rudolf Peuker
Beste Fischpfanne

Ich habe die „Schnitzelpfanne“ mit nach Mallorca genommen und sie dort mit vorbereiteten frischen Doraden eingeweiht: das Braten auf der Haut war eine einzige Freude, Platz für 3 große Fische nebeneinander, gleichmäßige Hitze zu jeder Zeit, keinerlei Haut klebte am Pfannenboden. Alle waren begeistert, selbst der Abwasch hat seinen Schrecken verloren. Werde in meinem Leben keine andere Pfanne kaufen. Kompliment für Hoffmann.

G
Gabi Trinkle
Sehr zufrieden

In der ovalen Fisch/Schnitzel Pfanne wurden meine Forellen „Müllerin „ perfekt.

F
Florian Glenz
Super Pfanne

Wir benötigten eine große Pfanne für Schnitzel, Fisch oder eine große Portion Bratkartoffeln. Diese Pfanne schafft das alles und braucht nur ein Kochfeld. Würden wir wieder kaufen aber brauchen wir ja zum Glück nicht mehr dank der Möglichkeit sie neu zu beschichten.

T
Theo Mehr
Sehr gutes Produkt

Also ich habe noch nie so gute Schnitzel gebraten ,wie in dieser Schnitzelpfanne , ich kann diese Pfanne mit sehr guten Gewissens empfehlen

U
Udo Lohmann

Schnitzelpfanne I Fischpfanne oval 38x28 cm I Deckel optional

Wird oft zusammen gekauft

Grillpfanne Induktion 26 x 26 cm


Wenn Sie einen Induktion Herd besitzen werden Sie bemerken, dass die Kochfläche des Herdes nicht heiß wird. Damit stellt sich schnell die Frage, wie ein Induktion Herd überhaupt Speisen in einer Grillpfanne für Induktion garen kann. Dazu erklären wir Ihnen zuerst, wie ein Induktion Herd überhaupt funktioniert.

Bei herkömmlichen Herdarten, zum Beispiel einem Elektroherd mit Kochplatte oder Ceranfeldern, wird durch Heizelemente elektrischer Strom in Wärme umgewandelt. Bei diesen beiden Herdarten geht dadurch jedoch Energie verloren, da zuerst die Kochplatte bzw. das Ceranfeld erhitzt wird und dann erst die Wärme an den Kochtopfboden oder Pfannenboden abgegeben wird. Neben dem Energieverlust kostet es auch Zeit, bis mit dieser Methode die Speisen gegart werden und der Pfannenboden oder Kochtopfboden die gewünschte Temperatur erreicht hat. Ein Induktion Herd arbeitet ganz anders, obwohl er optisch leicht mit einen Herd mit Cerankochfeldern zu verwechseln ist.

So funktioniert ein Induktionsherd


Bei einem Induktion Herd wird die Wärme nicht über den Umweg einer erhitzten Kochfläche an den Pfannenboden oder Kochtopfboden an die Speise abgegeben, sondern direkt im Pfannenboden erzeugt. Induktionsdrähte erzeugen dabei ein magnetisches Wechselfeld in der Grillpfanne für Induktion oder einen entsprechenden Induktionskochtopf. Die Hitze wird dort erzeugt, wo sie gebraucht wird. Das geht wesentlich schneller und ist auch energieeffizienter.

Voraussetzung ist allerdings dabei, dass der Boden der Pfannen oder der Kochtopfboden überhaupt magnetisierbar ist bzw. einen magnetisierbaren Kern enthält. Nicht magnetisierbare Materialien werden durch die erzeugten Wechselmagnetfelder nicht angeregt und erhitzen sich deshalb auch nicht. Deswegen bleibt auch die Glasfläche des Kochfeldes bei einem Induktionsherd kalt wie auch die beste Grillpfanne kalt bleibt, wenn sie aus den falschen Materialien hergestellt wird. Achten Sie deshalb für einen Induktionsherd auf induktionsgeeignetes Kochgeschirr, wenn Sie einen Kochtopf oder eine Grillpfanne kaufen.

Grundsätzlich wird die Kochfläche bei Induktion nicht erhitzt, kann aber trotzdem beim Kochen etwas warm werden. Der durch Induktion erhitzte Pfannen Boden oder Topfboden gibt seine Hitze zum einem geringen Teil wieder an die Fläche ab, auf der das Kochgeschirr steht. Ein Induktion Herd mit der entsprechenden Grillpfanne für Induktion ist also auch viel sicherer, was besonders wichtig ist, wenn Kinder oder Haustiere im Haushalt leben.

Was sind die Vorteile von einem Induktionsherd?


Besitzen Sie einen Induktion Herd oder möchten einen kaufen, sparen Sie nicht bei der Grillpfanne oder dem Kochtopf. Dann stehen Ihnen mit unserer Grillpfanne Induktion viele Vorteile zur Verfügung, wie zum Beispiel:

  • effizienter Energieverbrauch mit der richtigen Grillpfanne Induktion
  • sehr schnelle Erwärmung der Grillpfanne
  • keine heißen Flächen auf dem Induktionsherd

Natürlich bietet unsere Grillpfanne Induktion noch weitere Vorzüge, welche Sie kennen sollten. Die beste Grillpfanne für Induktion muss auch andere Kriterien erfüllen. Dazu gehört eine sehr lange Lebensdauer, eine gute Antihaft-Beschichtung damit nichts anbrennt und es ganz einfach ist, die Grillpfanne reinigen zu können.

Unsere Grillpfanne besitzt einen speziellen Boden, welcher sich nicht bei Hitze verzieht und für alle Herdarten, auch für Induktion, geeignet ist. Sie erhalten je nach Wunsch die Grillpfanne mit Deckel oder auch ohne Deckel. 

Grillpfanne Induktion mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung


Bei dieser Grillpfanne Induktion brauchen Sie nicht auf die Vorteile einer hochwertigen Antihaft-Beschichtung zu verzichten. Antihaft-Beschichtungen gibt es für Kochgeschirr schon länger, aber nicht bei allen Herstellern ist die Qualität auch den Anforderungen eines intensiven Hausgebrauchs oder den Bedingungen in der Gastronomie angepasst.

Bei der verarbeiteten Antihaft-Beschichtung für die Grillpfanne Induktion brauchen Sie keine Kompromisse zu befürchten. Sie können bedenkenlos auf Öl oder Fett verzichten und trotzdem wird nichts in Ihrer Grillpfanne Induktion festbrennen. Da sich die Grillpfanne Induktion auch nicht beim Erhitzen verzieht und immer genau plan bleibt, treten auch bei intensivem Gebrauch keine Abplatzungen der Antihaft-Beschichtung auf.

Durch den Verzicht von Perfluoroctansäure (PFOA) beim gesamten Beschichtungsprozess besteht für Sie auch keine gesundheitliche Gefahr, denn PFOA kann bei einer Überhitzung der Pfanne ausdampfen. Zudem baut sich PFOA in der Natur nicht ab. Unserer Antihaft-Beschichtung ist zusätzlich lebensmittelecht (zertifiziert nach LFBG – Lebensmittel- und Futtermittelgesetz).

Wenn Sie sorgfältig mit Ihrer Grillpfanne Induktion umgehen, wird Ihnen die Pfanne sowie auch die Antihaft-Beschichtung viele Jahre Freude bereiten. Ihre Lebensmittel werden nicht in der Grillpfanne Induktion festbrennen und sie lässt sich ebenso sekundenschnell reinigen. Zur sachgemäßen Behandlung der Grillpfanne Induktion gehört es, dass keine harten Schaber aus Metall oder Scheuermittel verwenden. Sie sollten Sie nur mit einem feuchten Küchenpapier reinigen, was vollkommen ausreicht. Verzichten Sie bitte darauf, die Grillpfanne Induktion in die Spülmaschinen zu geben, denn auch die Reinigungstabs beschädigen die hochwertige Beschichtung.

Für welche Lebensmittel ist die Grillpfanne Induktion geeignet?


Welche Pfanne für Induktion Kochen geeignet ist wissen Sie bereits. Aber für was? Wer für ein leckeres Steak mit einem Branding nicht jedes Mal den Grill anwerfen möchte, wird von unserer Grillpfanne Induktion begeistert sein. Übrigens wird das die Grillpfanne nicht nur auf einem Induktions Herd ermöglichen, sondern sie ist für alle weiteren Herdarten perfekt geeignet. In ihr gelingen Ihnen neben Steaks natürlich noch viele weitere Gerichte – alle mit einem tollen Branding. Super gelingen beispielsweise auch Gemüse, Bratkartoffel, Burger, Würstchen und sogar Fisch. Einfach mal ein wenig experimentieren – Sie werden von der Grillpfanne beim Induktion Gebrauch begeistert sein.

Die Beilagen lassen sich wunderbar in einem unserer Töpfe oder der Wokpfanne zubereiten.

Steaks für die Grillpfanne Induktion marinieren?


Viele Griller sind der Meinung, Fleisch zum Grillen wird nicht mariniert, damit der Eigengeschmack nicht verlorengeht. Doch viele unserer Grillpfanne Induktion Nutzer wissen mariniertes Fleisch zu schätzen. Wichtig ist immer, die Marinade nicht zu kräftig zu würzen. Nachfolgende Marinade ist leicht mit wenigen Zutaten zuzubereiten und schmeckt lecker.

  • Nehmen Sie eine große Tasse und geben Sie etwas Senf, Salz, Pfeffer, Chili Pulver und etwas Paprikapulver hinein.
  • Nun Öl und ein wenig Ketchup hinzugeben und alles kräftig verrühren.
  • Eine Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls in die Tasse geben und einrühren.
  • Tragen Sie nun die Marinade mit einem Backpinsel auf Ihr Fleisch oder Ihren Fisch auf.
  • Legen Sie das marinierte Fleisch auf einen Teller, decken es ab und stellen es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  • Wenn Sie das Fleisch entnommen haben, müssen sie ihm Zeit geben die Raumtemperatur anzunehmen.
  • Die Grillpfanne Induktion auf das Kochfeld stellen und mit etwas Öl den Pfannenboden bepinseln. Nicht zu schnell erhitzen.
  • Jetzt die Steaks in die Pfanne legen und von beiden Seiten scharf anbraten,
  • Beginnt das Öl zu rauchen, die Temperatur herab regeln.
  • Die Steaks bitte mit einer hölzernen Zange wenden. Die gesamten Utensilien sollten aus Holz, Kunststoff oder Silikon sein. Metallene Küchenutensilien und Besteck haben wegen der Beschichtung nichts in einer Grillpfanne Induktion zu suchen,

    Wie wird die Grillpfanne Induktion gereinigt?


    Besitzen Sie einen Induktion Herd oder möchten einen kaufen, sparen Sie nicht bei der Grillpfanne oder dem Kochtopf. Dann stehen Ihnen mit unserer Grillpfanne Induktion viele Vorteile zur Verfügung, wie zum Beispiel:

    • effizienter Energieverbrauch mit der richtigen Grillpfanne Induktion
    • sehr schnelle Erwärmung der Grillpfanne
    • keine heißen Flächen auf dem Induktionsherd

    Natürlich bietet unsere Grillpfanne Induktion noch weitere Vorzüge, welche Sie kennen sollten. Die beste Grillpfanne für Induktion muss auch andere Kriterien erfüllen. Dazu gehört eine sehr lange Lebensdauer, eine gute Antihaft-Beschichtung damit nichts anbrennt und es ganz einfach ist, die Grillpfanne reinigen zu können.

    Unsere Grillpfanne besitzt einen speziellen Boden, welcher sich nicht bei Hitze verzieht und für alle Herdarten, auch für Induktion, geeignet ist. Sie erhalten je nach Wunsch die Grillpfanne mit Deckel oder auch ohne Deckel.