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Klassik bleibt Klassik. Nur ohne PFAS.

Du kennst die Klassik-Serie von Hoffmann vielleicht schon, den massiven Guss, die zuverlässige Hitzeverteilung, die Form, die einfach passt. Nur eine Sache war bisher nicht perfekt: die Beschichtung basierte auf PTFE, wie fast jede Antihaftpfanne im Handel. Sicher, aber eben nicht das, was sich viele von euch gewünscht haben.

Deshalb gibt es jetzt Klassik 2.0. Gleiche Form, gleicher massiver Guss, aber eine moderne Beschichtung ganz ohne zugefügte PFAS. Fleisch, Fisch, Eier, alles löst sich mühelos, und die Reinigung danach dauert Sekunden statt Minuten.

Der Guss selbst bleibt, was er immer war: formstabil, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung bis in den Rand. Kein kaltes Zentrum, keine verbrannten Stellen an der Seite. Made in Germany, mit derselben Sorgfalt gefertigt, die Klassik von Anfang an ausgezeichnet hat.

Bewährtes Kochgeschirr, neu gedacht. Klassik 2.0.

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Für alles, was du gerne kochst.

  • Platz für mehr Genuss. Fleisch, Fisch und Gemüse gleichzeitig zubereiten: Die großzügige Fläche von 49x29 cm bietet Raum für Vielfalt. Der massive Aluguss verteilt die Hitze gleichmäßig.
  • Grillgenuss zu jeder Jahreszeit. Steaks, Fisch und Gemüse bequem auf dem Herd zubereiten – unabhängig von Wind und Wetter. Mit der Grillplatte zieht das Grillvergnügen in die Küche ein.
  • Kein Wegwerfprodukt. Massiver Aluguss aus Deutschland, bei Bedarf neu beschichtbar. Die Grillplatte bleibt im Einsatz, auch wenn die Antihaftwirkung nach Jahren nachlässt – Hoffmann kann die Beschichtung kostenpflichtig erneuern.

Bewährtes bleibt bewährt.

  • Wie gewohnt. Gleiche Form, gleiche Größen, gleiche Handhabung. Wer die alte Klassik kennt, findet sich hier sofort zurecht.
  • Gleichmäßige Hitze. Der massive Guss verteilt die Wärme bis in den Rand, ohne kalte Stellen in der Mitte oder verbrannte Ränder außen.
  • Typisch Hoffmann. Massiver Guss statt Stanzblech, geprüfte Qualität statt Massenware. Genau das Kochgefühl, das Klassik seit Jahren ausmacht.

Deshalb kaufen unsere Kunden Klassik 2.0

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Wiederbeschichtung statt Neukauf

Lässt die Beschichtung durch intensive Nutzung irgendwann nach, musst du dein Kochgeschirr nicht entsorgen. Hoffmann beschichtet es neu und verlängert so seine Lebensdauer.

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Die Klassik. Neu gedacht.

Das Hoffmann Prinzip bleibt: massiver Guss, gleichmäßige Wärme, langlebiges Kochgeschirr. Klassik 2.0 kombiniert diese Stärken mit einer Beschichtung die ohne PFAS hergestellt wird.

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PFAS-frei beschichtet

Die neue Beschichtung kommt ohne PFAS aus und sorgt trotzdem für starke Antihafteigenschaften. Für unkompliziertes Kochen, Braten und Grillen jeden Tag im Alltag.

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Bewährter Aluminium-Handguss

Klassik 2.0 setzt weiterhin auf massiven Aluminium-Handguss. Robust, langlebig und gemacht für Kochgeschirr, das jeden Tag im Einsatz sein kann.

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Hitze, die gleichmäßig ankommt

Der massive Guss verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche. So entstehen zuverlässige Ergebnisse ohne unnötige Temperaturunterschiede.

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Speichert Wärme besonders lange

Einmal auf Temperatur gebracht, hält der massive Guss die Hitze besonders zuverlässig. Ideal für gleichmäßiges Braten, Schmoren und Grillen im Alltag.

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Weniger Anhaften, mehr Genuss

Dank der leistungsstarken Beschichtung lösen sich Speisen leichter von der Oberfläche. Das macht die Zubereitung angenehmer und das Ergebnis besser kontrollierbar.

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Kalorien sparen durch weniger Öl

Dank der starken Antihaftwirkung brauchst du beim Kochen und Braten deutlich weniger Öl oder Fett. So sparst du ganz nebenbei Kalorien – ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

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Reinigung in Sekunden

Dank der Antihaftbeschichtung bleiben kaum Rückstände zurück. Es reicht warmes Wasser, ein weicher Schwamm und wenige Handgriffe – schon ist dein Kochgeschirr wieder einsatzbereit.

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Made in Germany - täglicher Einsatz

Klassik 2.0 ist für regelmäßiges Kochen gemacht. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung machen sie zum langlebigen Küchenbegleiter. - Made in Germany

Das sagen unsere Kochprofis

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Callekocht

 

624.000 Abonnenten

 

Seit sieben Jahren ist Hoffmann ein starker Partner an meiner Seite. Ich koche täglich mit dem Kochgeschirr und liebe auch das Zubehör. Als Küchenprofi kann ich beides nur empfehlen.

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Bernd Zehner

 

669.000 Abonnenten

 

Seit über sechs Jahren benutze ich Hoffmann-Produkte. Es fühlt sich gut an, die Pfanne fürs Leben gefunden zu haben. Die Küchenhelfer sind erstklassig – ich kann es nur empfehlen!

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Andi Schober

 
 

Bei unseren Kochevents stehen wir ständig am Herd. Es gibt viele Pfannen, aber für uns nur eine: Hoffmann. Sie brutzelt wie Gusseisen und hat trotzdem beste Antihafteigenschaften.

FAQs

Weitere Infos finden Sie hier FAQs

Funktioniert Klassik 2.0 auf meinem Herd?

Ja, auf jeder Herdart, Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Am Guss und an der Form hat sich gegenüber der bisherigen Klassikserie nichts geändert, nur die Beschichtung ist neu.

Ist die neue Beschichtung unbedenklich?

Ja. Sie wird ohne zugefügte PFAS hergestellt und unabhängig geprüft. Das erfüllt den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden, komplett auf diese Stoffgruppe zu verzichten.

Ist Klassik 2.0 spülmaschinentauglich?

Nein, für Klassik 2.0 empfehlen wir Handwäsche.

Wie lange hält die Beschichtung?

Eine pauschale Aussage wäre hier unseriös, denn die Haltbarkeit hängt stark davon ab, wie oft du kochst und wie du dein Kochgeschirr pflegst. Bei richtiger Handhabung hast du langfristig Freude an Klassik 2.0. Lässt die Beschichtung irgendwann nach, muss das Kochgeschirr nicht in den Müll: Über unseren Wiederbeschichtungsservice bekommt der Gusskörper eine neue Beschichtung, deutlich günstiger als eine Neuanschaffung.

Was deckt die Garantie ab?

Die lebenslange Garantie gilt für die Formstabilität des Gusskörpers. Verzieht sich dein Kochgeschirr bei sachgemäßer Nutzung dennoch, tauschen wir es aus.

Offene Fragen?

Unsere Fachberatung meldet sich innerhalb von 24 Stunden

Hoffmann Grillplatte 49x29 cm: Zwei Grillwelten auf einer Platte

Kennst du das? Du willst grillen, aber nicht jede Zutat gehört auf ein klassisches Grillmuster: Eier oder Pfannkuchen brauchst du auf einer glatten Fläche, während Steak oder Gemüse erst mit den typischen Streifen richtig nach Grill aussehen. Zwei getrennte Pfannen für zwei unterschiedliche Anforderungen zu benutzen, kostet dir Platz auf dem Herd und zusätzliches Abwaschen.

Zwei Zonen, eine Platte

Die Hoffmann Grillplatte in 49x29 cm teilt sich in zwei Bereiche: eine geriffelte Hälfte für das klassische BBQ-Muster und eine glatte Hälfte für alles, was eine ebene Fläche braucht. So deckst du beide Anforderungen gleichzeitig ab, ohne zwischen zwei Pfannen wechseln zu müssen.

Antihafteigenschaften ohne die Zugabe von PFAS

Egal ob auf der geriffelten oder der glatten Seite, die Beschichtung der Hoffmann Grillplatte wird ohne die Zugabe von PFAS wie PTFE hergestellt. Trotzdem bleibt nichts kleben: Fleisch löst sich sauber von den Grillstreifen, Eier und Pfannkuchen gleiten mühelos von der glatten Fläche.

Röstaromen wie aus dem Gusseisen

Die Oberfläche hat bewusst eine extra gewählte, etwas rauere Struktur, damit dein Grillgut trotz Antihaftbeschichtung intensive Röstaromen entwickelt, wie du sie sonst nur von klassischem Gusseisen kennst.

Auf jedem Herd, auf jedem Grill

Die Hoffmann Grillplatte funktioniert auf jeder Herdart, egal ob Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Im Sommer nimmst du sie einfach mit auf den Gasgrill und grillst dort genauso vielseitig weiter wie drinnen in der Küche.

Für wen sich diese Kombination eignet

Mit 49x29 cm bietet dir diese Grillplatte reichlich Fläche für beide Bereiche gleichzeitig. Besonders praktisch ist das, wenn du für mehrere Personen kochst und unterschiedliche Zutaten gleichzeitig zubereiten möchtest, etwa Steak auf der geriffelten Seite und Spiegeleier oder Pfannkuchen auf der glatten Seite direkt daneben.

Pflege und Reinigung

Nach dem Grillen reicht in der Regel ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm, um Fett- und Speisereste von beiden Flächen zu entfernen. Verzichte auf Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel, damit die Beschichtung langfristig intakt bleibt.

Fazit

Ob Steak mit Grillstreifen oder Frühstückseier ohne Rand, die Hoffmann Grillplatte deckt mit ihren zwei Zonen beide Bedürfnisse gleichzeitig ab, mit Röstaromen wie aus Gusseisen und einer Antihaftbeschichtung ohne PFAS und PTFE.