SKU: 3828KFPDeckel

Schnitzel- & Fischpfanne STONIQ I PFAS-Frei

Garantie auf Verzugsfreiheit
Antihaft - keine PFAS nachweisbar
Made in Germany
€104,99
inkl. MwSt.

kostenlose Lieferung

Größe
Inklusive Glasdeckel?
Voraussichtlicher Versand im Laufe des Monats August
verified-img Lebenslange Garantie - Qualität, die bleibt
Dank des hochwertigen Edelstahlbodens bleibt Ihr Kochgeschirr stets stabil - kein Verziehen, kein Kippeln. Garantiert ein Leben lang.
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STONIQ Fisch- und Schnitzelpfanne – Mehr Fläche. Mehr Möglichkeiten.

Große Schnitzel, ganze Fische oder mehrere Portionen auf einmal: Manche Gerichte brauchen einfach mehr Platz. Mit der STONIQ Fisch- und Schnitzelpfanne gelingt großzügiges Braten mühelos – ohne Enge, ohne Anhaften und ohne Kompromisse.

Die extra große Bratfläche bietet reichlich Raum für längliche oder großformatige Zutaten und sorgt dafür, dass Fisch, Fleisch oder Gemüse gleichmäßig garen und appetitlich bräunen. Die IQ-SHIELD Beschichtung auf mineralischer Basis überzeugt mit einem exzellenten Antihafteffekt – ideal für empfindliche Fischhaut ebenso wie für knusprige Panaden – ohne absichtlich zugesetzte Fluorverbindungen oder Fluorpolymere, unabhängig laborgeprüft und keine nachweisbaren PFAS.

Der hochwertige Edelstahlboden ermöglicht schnelles Aufheizen auf jedem Herd, während der Aluminium-Korpus die Wärme gleichmäßig speichert und verteilt. So entstehen perfekte Bratergebnisse auch bei größeren Stücken. Durchdacht bis ins Detail, angenehm in der Hand und unkompliziert in der Reinigung – Made in Germany.

STONIQ – leichter, schneller, fortschrittlicher.

Fischpfanne, oval 38x28 cm 

 

Backofentauglichkeit

bis 240 °C mit Deckel/ohne Stiel

bis 300 °C ohne Deckel/ohne Stiel

Hinweis zur Induktion

Bitte stellen Sie sicher, dass die Größe Ihres Kochfeldes den angegebenen Maßen in den technischen Daten entspricht, damit die Induktion ordnungsgemäß funktionieren kann.


Sollten Sie ein Flexibles Kochfeld haben, würden wir Sie bitten beim Hersteller anzufragen, ob die jeweilige Kochfeldgröße gegeben ist.
Ist dies nicht der Fall, kann es dazu führen, dass keine korrekte Wärmeleitung erfolgt.

 

Abmessungen 

Abmessung:38 x 28 cm 
Innenhöhe:ca. 4 cm
Kochfeld:20,5 - 24,5 cm
Gewicht:ca. 2,5 kg
Volumen:ca. 2,5 l

Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Hoffmann Germany GmbH
Wietholz 20
58708 Menden
Deutschland
E-Mail: service@hoffmann-germany.de

Die innovative IQ-SHIELD Beschichtung verbindet geprüfte Sicherheit
mit maximalem Alltagsnutzen – entwickelt für stressfreies Braten, perfekte
Ergebnisse und einen mühelosen Küchenalltag.

Die Beschichtung basiert auf mineralischer Basis ohne absichtlich zugesetzte
Fluorverbindungen oder Fluorpolymere und wurde durch ein DAkkS-akkreditiertes
Labor auf gesetzlich geregelte und zukünftig regulierte PFAS-Verbindungen
geprüft – keine war nachweisbar. Lebensmittelecht nach EU-Recht.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Keine nachweisbaren PFAS: Mineralische Basis, unabhängig
laborgeprüft

Extrem robust: Hitzebeständig & kratzresistent für langfristige Nutzung

Herausragender Antihafteffekt: Kein Ankleben, kein Aufwand

Röstaromen wie bei Gusseisen: Dank rauer Oberfläche – ohne
Pflegeaufwand

Leicht zu reinigen: Spart Zeit und Nerven im Alltag

Jede STONIQ-Pfanne entsteht im kontrollierten Handgussverfahren – für maximale Formstabilität und Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Durch den optimierten Herstellprozess bleibt der Pfannenkörper auch bei intensiver Nutzung dauerhaft plan – ohne Verzug, ohne Wackeln. Das spüren Sie beim Kochen, beim Handling – und sehen es am Ergebnis.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Verzugsfrei – ein Leben lang: Lebenslange Garantie auf die Formstabilität

Handgegossen: Für perfekte Wandstärke und langlebige Materialqualität

Optimierter Wärmefluss: Kein Verbiegen, keine Energieverluste

Gleichmäßiger Sitz auf dem Herd: Für präzises, kontrolliertes Kochen

Integrierte Hohlwölbung: Damit sich Metall ausdehnen kann ohne ein “Kippeln” zuverursachen.

STONIQ - leichter, schneller, fortschrittlicher.

Was unsere STONIQ-Pfannen so besonders macht

Hochwertiger Edelstahlboden

Effizient erhitzt - unter 60 Sekunden bereit zum braten.

Garantiert Verzugsfrei

Der Thermoboden bleibt formstabil.

IQ-SHIELD Antihaftbeschichtung

Die hochwertige Antihaftbeschichtung auf Mineralbasis verhindert Anbacken und ermöglicht Kochen ohne Fett und eine schnelle Reinigung.

Abnehmbarer Stiel

Der Stiel lässt sich durch zurückziehen des Riegels leicht entfernen. Perfekt für den Backofen.

Mineralische Beschichtung

Mineralische Beschichtung

Langlebig, robust & säurebeständig

Gesundes Kochen

Gesundes Kochen

Wenig oder kein ÖL notwendig

Made in Germany

Made in Germany

Bewährte Hoffmann Qualität

Kurze Aufheizzeit

Kurze Aufheizzeit

150 °C in unter 60 Sekunden

Einfache Reinigung

Einfache Reinigung

Per Hand oder Spülmaschine

Intensive Röstaromen

Intensive Röstaromen

Bratergebnisse wie aus Gusseisen

Stressfreies Kochen

Kein Anhaften, intensives Anbraten, mühelose Reinigung. Die
Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis überzeugt im Alltag und gibt Ihnen
dabei volle Sicherheit: ohne absichtlich zugesetzte Fluorverbindungen oder
Fluorpolymere, unabhängig laborgeprüft und keine nachweisbaren PFAS.

Intensive Röstaromen dank hoher Hitzebeständigkeit
Einfache Reinigung per Hand oder Spülmaschine
Langlebig, kratzfest und säurebständig

Effizientes Kochen

Aluminium-Handguss für optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Bratergebnisse. Mit Edelstahlboden für schnelles Aufheizen und reduziertem Gewicht – liegt leicht in der Hand, bleibt stabil und liefert konstante Bratqualität.

Gleichmäßige Hitzeverteilung – ohne Hotspots
Energiesparend – zuverlässige Wärmespeicherung
Kein Kippeln – verzugsfreier Boden garantiert

Einfache Reinigung

Die glatte IQ-Shield Oberfläche verhindert Anhaftungen. So genügt ein kurzes Auswischen oder der Spülgang – und deine Pfanne ist sofort wieder einsatzbereit.

Spülmaschinentauglich
Schnelle Reinigung
Pflegeleicht & hygienisch

STONIQ im Vergleich

So schlägt sich unsere Innovation

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Hoffmann

Klassik-Serie

Standard-Pfanne

mit Beschichtung

Made in Germany
Verzugsfrei
Langlebig
Beschichtung erneuern
Antihaft-Effekt
Keine Hitzeinseln
  • Kochgeschirr
    Made in Germany
  • Für alle Herdarten
    inkl. Induktion
  • Einfache Reinigung - dank
    Antihaftbeschichtung
  • Nachhaltige
    Wiederbeschichtung
Kompetente Fachberatung
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Wird oft zusammen gekauft


STONIQ Schnitzel- & Fischpfanne 38 × 28 cm – die ovale Pfanne für großformatiges Braten

Eine runde Pfanne ist für die meisten Gerichte die richtige Wahl. Aber ein ganzer Fisch oder ein großes Schnitzel brauchen schlicht mehr Länge als eine runde Pfanne bieten kann — zumindest nicht ohne Kompromisse. Die STONIQ Schnitzel- und Fischpfanne löst dieses Problem durch ihre Form: 38 × 28 cm oval, 2,5 Liter Volumen, 4 cm Innenhöhe — eine Bratfläche, die für genau diese Situationen gemacht ist.

Die ovale Form – warum sie den Unterschied macht

Ovale Pfannen folgen der natürlichen Form ihrer Zutaten. Ein Fisch ist lang, ein großes Schnitzel braucht Fläche. Die 38 × 28 cm Bratfläche gibt einem ganzen Forellenkörper, einem ausgewachsenen Wiener Schnitzel oder zwei Lachssteaks nebeneinander ausreichend Platz — ohne Überlappung, ohne Einrollen der Ränder, ohne dass Teile der Panade auf dem Rand statt auf der Bratfläche liegen. Gleichzeitig passt die ovale Form besonders gut zu länglichen Zutaten — sie folgt ihrer natürlichen Form.

IQ-SHIELD Beschichtung – geprüft, mineralisch, keine PFAS nachweisbar

Gerade bei empfindlichen Zutaten wie Fischhaut oder dünner Panade ist die Antihafteigenschaft entscheidend — beides reißt oder klebt schnell. Die IQ-SHIELD Beschichtung auf mineralischer Basis sorgt dafür, dass weder Fischhaut noch Panaden anhaften, ohne absichtlich zugesetzte Fluorverbindungen oder Fluorpolymere. Der Beschichtungshersteller bestätigt schriftlich, dass keine PFAS absichtlich eingesetzt werden. Ein DAkkS-akkreditiertes Labor hat das fertige Produkt auf PFAS untersucht — keine war nachweisbar. Darüber hinaus wurden freiwillig weitere, noch nicht regulierte Substanzen wie Bisphenole und Siloxane geprüft — ebenfalls ohne Befund. Die Beschichtung ist lebensmittelecht nach EU-Recht. Hitzebeständig bis 300 °C ohne Stiel und Deckel, kratzfest, säurebeständig und spülmaschinentauglich.

Gleichmäßige Hitze über die gesamte Länge – auf Induktion in unter 60 Sekunden

Bei einer 38 cm langen Pfanne ist gleichmäßige Wärmeverteilung keine Selbstverständlichkeit. Der Edelstahlboden überträgt Wärme effizient von der Herdplatte in den Aluminiumkörper, der die Hitze gleichmäßig über die gesamte Bratfläche verteilt — auch in den spitz zulaufenden Endbereichen. Auf Induktion sind 150 °C in unter 60 Sekunden erreicht. Auch auf Gas, Ceran, Elektro und Halogen arbeitet die Pfanne zuverlässig. Kalte Zutaten kühlen die Bratfläche nicht abrupt ab — das Ergebnis bleibt gleichmäßig.

Leicht, stabil, verzugsfrei – lebenslange Garantie

Mit ca. 2,45 kg ist die Pfanne trotz ihrer Größe gut handhabbar. Der Boden entsteht im bewährten Gussverfahren mit integrierter Hohlwölbung, die dem Metall Raum zur thermischen Ausdehnung gibt, ohne dass sich die Pfanne verzieht oder kippelt. Hoffmann Germany gibt auf diese Verzugsfreiheit eine lebenslange Garantie.

Abnehmbarer Stiel – Herd, Backofen, Schrank

Der Kunststoffstiel wird beim Kochen nicht heiß und lässt sich per Knopfdruck abnehmen. Ohne Stiel passt die Pfanne platzsparender in den Schrank und lässt sich direkt als Backofenform nutzen — ideal für Fischgerichte, die nach dem Anbraten kurz im Ofen fertig garen sollen. Backofentauglich bis 300 °C ohne Stiel und Deckel, bis 240 °C mit Glasdeckel.

Wiederbeschichtungsservice – wenn die Antihaftwirkung nachlässt

Lässt die Antihaftwirkung nach Jahren intensiver Nutzung nach, kann die Pfanne professionell neu beschichtet werden — zu einem fairen Preis, deutlich unter dem einer Neuanschaffung.

Technische Daten auf einen Blick

Maße Gewicht Kochfeld Volumen Innenhöhe
38 × 28 cm ca. 2,45 kg 20,5–24,5 cm ca. 2,5 l ca. 4 cm

Backofen bis 300 °C (ohne Stiel & Deckel) · 240 °C (mit Deckel, ohne Stiel) · Alle Herdarten inkl. Induktion