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Klassik bleibt Klassik. Nur ohne PFAS.

Du kennst die Klassik-Serie von Hoffmann vielleicht schon, den massiven Guss, die zuverlässige Hitzeverteilung, die Form, die einfach passt. Nur eine Sache war bisher nicht perfekt: die Beschichtung basierte auf PTFE, wie fast jede Antihaftpfanne im Handel. Sicher, aber eben nicht das, was sich viele von euch gewünscht haben.

Deshalb gibt es jetzt Klassik 2.0. Gleiche Form, gleicher massiver Guss, aber eine moderne Beschichtung ganz ohne zugefügte PFAS. Fleisch, Fisch, Eier, alles löst sich mühelos, und die Reinigung danach dauert Sekunden statt Minuten.

Der Guss selbst bleibt, was er immer war: formstabil, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung bis in den Rand. Kein kaltes Zentrum, keine verbrannten Stellen an der Seite. Made in Germany, mit derselben Sorgfalt gefertigt, die Klassik von Anfang an ausgezeichnet hat.

Bewährtes Kochgeschirr, neu gedacht. Klassik 2.0.

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Für alles, was du gerne kochst.

  • Teppanyaki für mehr Genuss. Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich auf dieser Platte vielseitig zubereiten. Der massive Aluguss verteilt die Hitze gleichmäßig – für köstliche Röstaromen. Die stabilen Seitengriffe erleichtern die Handhabung.
  • Grillgenuss zu jeder Jahreszeit. Steaks, Fisch und Gemüse bequem auf dem Herd zubereiten – unabhängig von Wind und Wetter. Mit der Teppanyakiplatte zieht das Grillvergnügen in die Küche ein.
  • Kein Wegwerfprodukt. Massiver Aluguss aus Deutschland, bei Bedarf neu beschichtbar. Die Teppanyakiplatte bleibt im Einsatz, auch wenn die Antihaftwirkung nach Jahren nachlässt – Hoffmann kann die Beschichtung kostenpflichtig erneuern.

Bewährtes bleibt bewährt.

  • Wie gewohnt. Gleiche Form, gleiche Größen, gleiche Handhabung. Wer die alte Klassik kennt, findet sich hier sofort zurecht.
  • Gleichmäßige Hitze. Der massive Guss verteilt die Wärme bis in den Rand, ohne kalte Stellen in der Mitte oder verbrannte Ränder außen.
  • Typisch Hoffmann. Massiver Guss statt Stanzblech, geprüfte Qualität statt Massenware. Genau das Kochgefühl, das Klassik seit Jahren ausmacht.

Deshalb kaufen unsere Kunden Klassik 2.0

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Wiederbeschichtung statt Neukauf

Lässt die Beschichtung durch intensive Nutzung irgendwann nach, musst du dein Kochgeschirr nicht entsorgen. Hoffmann beschichtet es neu und verlängert so seine Lebensdauer.

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Die Klassik. Neu gedacht.

Das Hoffmann Prinzip bleibt: massiver Guss, gleichmäßige Wärme, langlebiges Kochgeschirr. Klassik 2.0 kombiniert diese Stärken mit einer Beschichtung die ohne PFAS hergestellt wird.

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PFAS-frei beschichtet

Die neue Beschichtung kommt ohne PFAS aus und sorgt trotzdem für starke Antihafteigenschaften. Für unkompliziertes Kochen, Braten und Grillen jeden Tag im Alltag.

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Bewährter Aluminium-Handguss

Klassik 2.0 setzt weiterhin auf massiven Aluminium-Handguss. Robust, langlebig und gemacht für Kochgeschirr, das jeden Tag im Einsatz sein kann.

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Hitze, die gleichmäßig ankommt

Der massive Guss verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche. So entstehen zuverlässige Ergebnisse ohne unnötige Temperaturunterschiede.

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Speichert Wärme besonders lange

Einmal auf Temperatur gebracht, hält der massive Guss die Hitze besonders zuverlässig. Ideal für gleichmäßiges Braten, Schmoren und Grillen im Alltag.

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Weniger Anhaften, mehr Genuss

Dank der leistungsstarken Beschichtung lösen sich Speisen leichter von der Oberfläche. Das macht die Zubereitung angenehmer und das Ergebnis besser kontrollierbar.

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Kalorien sparen durch weniger Öl

Dank der starken Antihaftwirkung brauchst du beim Kochen und Braten deutlich weniger Öl oder Fett. So sparst du ganz nebenbei Kalorien – ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

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Reinigung in Sekunden

Dank der Antihaftbeschichtung bleiben kaum Rückstände zurück. Es reicht warmes Wasser, ein weicher Schwamm und wenige Handgriffe – schon ist dein Kochgeschirr wieder einsatzbereit.

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Made in Germany - täglicher Einsatz

Klassik 2.0 ist für regelmäßiges Kochen gemacht. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung machen sie zum langlebigen Küchenbegleiter. - Made in Germany

Das sagen unsere Kochprofis

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Callekocht

 

624.000 Abonnenten

 

Seit sieben Jahren ist Hoffmann ein starker Partner an meiner Seite. Ich koche täglich mit dem Kochgeschirr und liebe auch das Zubehör. Als Küchenprofi kann ich beides nur empfehlen.

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Bernd Zehner

 

669.000 Abonnenten

 

Seit über sechs Jahren benutze ich Hoffmann-Produkte. Es fühlt sich gut an, die Pfanne fürs Leben gefunden zu haben. Die Küchenhelfer sind erstklassig – ich kann es nur empfehlen!

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Andi Schober

 
 

Bei unseren Kochevents stehen wir ständig am Herd. Es gibt viele Pfannen, aber für uns nur eine: Hoffmann. Sie brutzelt wie Gusseisen und hat trotzdem beste Antihafteigenschaften.

FAQs

Weitere Infos finden Sie hier FAQs

Funktioniert Klassik 2.0 auf meinem Herd?

Ja, auf jeder Herdart, Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Am Guss und an der Form hat sich gegenüber der bisherigen Klassikserie nichts geändert, nur die Beschichtung ist neu.

Ist die neue Beschichtung unbedenklich?

Ja. Sie wird ohne zugefügte PFAS hergestellt und unabhängig geprüft. Das erfüllt den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden, komplett auf diese Stoffgruppe zu verzichten.

Ist Klassik 2.0 spülmaschinentauglich?

Nein, für Klassik 2.0 empfehlen wir Handwäsche.

Wie lange hält die Beschichtung?

Eine pauschale Aussage wäre hier unseriös, denn die Haltbarkeit hängt stark davon ab, wie oft du kochst und wie du dein Kochgeschirr pflegst. Bei richtiger Handhabung hast du langfristig Freude an Klassik 2.0. Lässt die Beschichtung irgendwann nach, muss das Kochgeschirr nicht in den Müll: Über unseren Wiederbeschichtungsservice bekommt der Gusskörper eine neue Beschichtung, deutlich günstiger als eine Neuanschaffung.

Was deckt die Garantie ab?

Die lebenslange Garantie gilt für die Formstabilität des Gusskörpers. Verzieht sich dein Kochgeschirr bei sachgemäßer Nutzung dennoch, tauschen wir es aus.

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Unsere Fachberatung meldet sich innerhalb von 24 Stunden

Hoffmann Grillplatte 37x23 cm: Kompaktes BBQ-Muster für jeden Tag

Kennst du das? Du hast Lust auf Grillgeschmack, aber weder Zeit noch Wetter für den Grill draußen. Für eine oder zwei Personen extra den großen Grill anzuwerfen, samt Anzünden, Warten und Nachheizen, lohnt sich oft einfach nicht. Ein Steak in der normalen Bratpfanne schmeckt zwar gut, bekommt aber eben nicht das typische Streifenmuster und dieses spezielle Grillaroma, das du eigentlich möchtest. Also bleibt der Grillgeschmack an vielen Wochentagen auf der Strecke, obwohl du eigentlich nur eine kleine Portion brauchst.

Kompaktes Format für kleinere Portionen

Die Hoffmann Grillplatte in 37x23 cm ist genau für solche Situationen gedacht. Komplett geriffelt sorgt sie für das typische BBQ-Muster auf Fleisch, Gemüse oder Halloumi, in einer Größe, die sich ideal für kleinere Portionen eignet, ohne dass du gleich die große Platte im Format 49x29 cm oder den ganzen Außengrill bemühen musst. Ob ein einzelnes Steak zum Feierabend, zwei Maiskolben als Beilage oder eine Handvoll Zucchinistreifen, die Platte ist schnell aufgeheizt und genauso schnell wieder verstaut.

Antihafteigenschaften ohne die Zugabe von PFAS

Die Beschichtung der Hoffmann Grillplatte wird ohne die Zugabe von PFAS wie PTFE hergestellt. Trotzdem bleibt dein Grillgut nicht an den Rillen kleben, Fleisch und Halloumi lösen sich sauber von der geriffelten Fläche, und die Reinigung danach ist entsprechend unkompliziert. Gerade bei Käse, der beim Grillen schnell anschmilzt und sich festsetzt, macht sich dieser Unterschied im Alltag deutlich bemerkbar.

Grillgeschmack unabhängig von der Jahreszeit

Ob Winter oder Sommer, mit dieser Grillplatte holst du dir das Grillmuster direkt auf deinen Herd, egal ob Induktion, Gas, Ceran oder Elektro. Bei Regen, Kälte oder fehlendem Balkon musst du damit nicht auf gegrilltes Fleisch oder Gemüse verzichten, und selbst an einem gewöhnlichen Dienstagabend steht einem kleinen Grillgericht nichts im Weg.

Auch für den Gasgrill geeignet

Wer einen Gasgrill besitzt, kann die Platte zusätzlich dort einsetzen, etwa für kleinere Zutaten wie Garnelen, Gemüsestücke oder marinierte Pilze, die sonst durch den Grillrost fallen würden. So nutzt du deinen Gasgrill vielseitiger, ohne extra Grillspieße oder eine Aluschale zu benötigen.

Für wen sich diese Größe eignet

Mit 37x23 cm ist diese Grillplatte spürbar kompakter als die großen 49x29-cm-Modelle im Hoffmann Sortiment. Sie eignet sich besonders für Ein- bis Zweipersonenhaushalte, für alle mit begrenztem Stauraum in der Küche, oder als platzsparende Ergänzung, wenn du nicht immer die volle Grillfläche brauchst, aber trotzdem nicht auf das BBQ-Muster verzichten möchtest.

Pflege und Reinigung

Nach dem Grillen reicht in der Regel ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm, um Fett- und Speisereste aus den Rillen zu entfernen. Verzichte auf Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel, damit die Beschichtung langfristig intakt bleibt. Bei stärker eingebrannten Resten hilft es, die abgekühlte Platte kurz mit warmem Wasser einweichen zu lassen, bevor du sie abwischst.

Fazit

Für alle, die Grillgeschmack auch in kleineren Portionen und zu jeder Jahreszeit genießen möchten, ist die kompakte Hoffmann Grillplatte die passende Wahl, mit einer Antihaftbeschichtung ohne PFAS und PTFE, direkt auf dem Herd oder zusätzlich auf dem Gasgrill.