Vorbereitungszeit: 0 Min. I Garzeit: 3 Min. I Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten für 2 Portionen:

• 400g Pimientos de Padrón
• gutes Olivenöl
• Fleur de sel

Ausstattung

• Pfanne
• Pfannenschaufel

Zubereitung:

In einer tiefen Pfanne reichlich Olivenöl heiß (Wichtig, darauf achten, dass es nicht zu heiß wird) werden lassen, die Pimientos hineingeben und unter Rühren braten, bis einige "Blasen werfen".

Mit grobem Meersalz bestreuen und sehr heiß servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen. Wir wünschen guten Appetit.