Datteln im Speckmantel

Vorbereitungszeit: 15 Min. I Garzeit: 3-4 Min. I Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Zutaten für eine Portionen:

  • 16 frische Datteln (luftgetrocknet)
  • 16 geschälte Mandeln
  • 16 dünne Scheiben Serranoschinken

Zubereitung:

Die Datteln entkernen und mit einer Mandel füllen. Nun jede Datteln in eine Serranoschinkenscheibe wickeln und mit der Naht nach unten in eine kalte Bratpfanne legen.

Das Kochfeld einschalten und die Dattel in der Pfanne 3-4 Minuten braten, bis der Schinken knusprig wird.

Viel Spaß beim Nachmachen. Wir wünschen guten Appetit.

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