Hoffmanns Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag | Hoffmann

Low-Carb Flammkuchen: mit Quark-Ei-Boden – Knusprig & leicht

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 250 g Magerquark 4 Eier 175 g Reibekäse 2 EL Crème fraîche 2 EL Frischkäse Frühlingslauch Speckwürfel Salz &...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 8-10 Kartoffeln 250 g Magerquark 2 EL Milch 1 Gurke frische Petersilie frischer Basilikum 2 Tomaten Salz &...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 4 Eier 300 ml Milch 125 g Mehl 60 g Zucker etwas Vanille ca. 40 g Butter etwas Puderzucker Prise Salz Sprudel...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 1,2 kg Tafelspitz 1/2 Sellerie 2 Karotten 1 große Zwiebel 1 Porree Salz & Pfeffer etwas Olivenöl 1 EL Tomat...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 3 entbeinte Mais-Hähnchenkeulen 1 Tee-Ei gefüllt mit: Pfefferkörnern,Loorbeer, Nelke & Piment 200 g TK-Schwarzw...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 500 g Putenschnitzel ca. 250 g Champignons 1/2 Zwiebel 200 ml Sahne 1 Bund frische Petersilie etwas neutrales Öl...

Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 1 kg Rinderbäckchen 1 Bund Suppengemüse 3 Zwiebeln 1 l Rinderfond Rotwein 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörn...

Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 1 Wirsing 500 g Hackfleisch (gemischt) 200 g Paniermehl 1 Ei Salz & Pfeffer etwas Muskat 2 Zwiebeln 3 Karo...

Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 150 g Linsen 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 180 g Speck 7-10 kleine Kartoffeln 1 TL Kreuzkümmel 2 EL Essig etwas ...

Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 1 kg Grünkohl 3-4 Kohlwürste 70 g Bauchspeck 3 Zwiebeln etwas Butterschmalz 350 ml Gemüsebrühe 50 g Haferflocke...

Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 1 Spaghettikürbis 400 g Hackfleisch (gemischt) etwas Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 200 g stückige Tomaten 150 ...

Zutaten:(Für ca. 4-5 Portionen) 4 Hähnchenfilets 1 kg Rosenkohl 1 kleine Zwiebel 2 EL öl 2 EL Mehl 250 ml Milch 250 ml Gemüsebrühe 200 g Gor...

Zutaten:(Für ein großes Backblech) 800 g Kartoffeln 1 Bund Rucola 200 g Mozzarella 1/2 Zwiebel 2 große Tomaten 1 EL Oregano etwas Knoblauch ...