Medaillons mit Pasta & Gemüse
Zutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 2 Schweinefilets 250 g Bandnudeln 1 Kohlrabi 2–3 Möhren 1 Zwiebel Etwas grüner Spargel Einige TK-Erbsen Bu...
Mehr lesenSelbstgemacht: Rezepte
Cremiges Schnitzel in Champignon-Sahne-Soße: einfaches Rezept aus der Pfanne
Zutaten:(Für ca. 3 Schnitzel) 3 Schnitzel 400 g Champignons 5 kleine Zwiebeln etwas Butterschmalz 250 ml Gemüsebrühe 400 ml Sahne Salz & P...
Mehr lesen
Cremige One-Pot-Pasta mit Hackfleisch und Frischkäse: schnelles Familienrezept aus einem Topf
Zutaten:(Für ca. 4 Personen) 400 g Hackfleisch 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingslauch Salz & Pfeffer Paprikapulver Italienische Kräuter ...
Mehr lesen
Vitello Tonnato Rezept: Italienischer Klassiker mit Thunfischsauce
Zutaten:(Für ca. 4 Personen) 1 Kalbssemerrolle 1 Zwiebel (gespickt mit 2 Nelken & 1 Lorbeerblatt) 1 Bund Suppengrün (Möhre, Sellerie, Lauch) ...
Mehr lesen
Fisch braten wie ein Profi: Forelle Müllerin Art Schritt für Schritt erklärt
Zutaten:(Für 2 Forellen) 2 frische Forellen Butterschmalz etwas Mehl Salz & Pfeffer 1 Zitrone Frische Petersilie Ein Stück ButterBeilage...
Mehr lesen
Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel: Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Profi-Koch
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 5 Eigelbe Weißwein (gleiches Volumen wie die Eigelbe) Salz & Pfeffer 1 Paket Butter Spritzer Zitrone Ausstat...
Mehr lesen
Knusprige Gnocchi mit frischem Bärlauch-Pesto – einfaches Frühlingsrezept in nur 20 Minuten
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 1 Bund frischer Bärlauch 50 g Mandeln (gehobelt) 100 g Parmesan (fein gerieben) ca. 100 ml Olivenöl Salz & Pfe...
Mehr lesen
Cremige Lachs Pasta mit Sahnesoße: Einfaches Rezept in nur 30 Minuten
Zutaten:(Für ca. 2-3 Portionen) 250 g Pasta nach Wahl ca. 400 g Lachsfilet (mit Haut) 200 ml Sahne 100 ml Weißwein 1 EL Tomatenmark 2-3 Schalot...
Mehr lesen
Cremige One Pot Ricotta Spinat Pasta mit Burrata und Zitrone – schnelles 20 Minuten Rezept
Zutaten:(Für ca. 4-5 Portionen) 500 g Pasta nach Wahl ca. 180 g Ricotta 1 l Gemüsebrühe geriebener Parmesan 2 Burrata 1 TL Paprikapulver 1 TL ...
Mehr lesen
Hähnchen Wrap Rezept mit Honig-Senf-Skyr-Soße: Proteinreich, frisch und in 15 Minuten zubereitet
Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 250 g Hähnchenbrustfilet 3 Wraps 1/2 rote Paprika etwas Rucola 5-6 Kirschtomaten Salz & Pfeffer etwas Öl Fü...
Mehr lesen
Gefüllte Süßkartoffeln mit Hackfleisch und Feta aus dem Ofen: Gesundes High-Protein Rezept mit Guacamole
Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 4 Süßkartoffeln 400 g Kalbshackfleisch 3 Scheiben Toastbrot etwas Milch 1 Peperoni 1 Ei 5-6 Schalotten 2 Knob...
Mehr lesen
Proteinreiches Omelette mit Hüttenkäse, Spinat und Kirschtomaten: Gesundes Low-Carb Frühstück in 10 Minuten
Zutaten:(Für 1 Portion) 3 Eier 100 g Hüttenkäse etwas frischer Blattspinat 6-7 Kirschtomaten Salz & Pfeffer etwas Öl Ausstattung: Bra...
Mehr lesen
Hähnchen-Gemüse-Reispfanne: Einfaches Pfannenrezept mit Reis
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 400 g Hähnchenfleisch 300 g Reis 2 bunte Paprika 1 Zucchini 1 Bund Frühlingslauch 1 Dose Kichererbsen etwas ...
Mehr lesenSichern Sie sich Ihr Kochgeschirr für perfekte Brat- und Kochergebnisse
