Kochen mit Calle


 Risotto mit Honig-Bacon-Karotten 

Kochen mit Calle


 Risotto mit Honig-Bacon-Karotten 

Selbstgemacht - Risotto mit Honig-Bacon-Karotten 


Diese Zutaten benötigen Sie für das Rezept:

• 300 g Risottoreis

• 250 ml Weißwein

• 2 Zwiebeln

• 2 Knoblauchzehen

• etwas Olivenöl

• 1 l Gemüsebrühe

• Parmesan

• 400 g Karotten

• ca. 10 Scheiben Bacon

• 4 EL Honig

• 80 g Butter

• 4 Thymianzweige

• Salz & Pfeffer

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Perfektes Risotto ohne Anbrennen – mit der Schmorpfanne von Hoffmann

Schmorpfanne / Bräter rund Ø 20-32 cm I Deckel optional
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