Hoffmanns Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag | Hoffmann – Seite 13

Pizza Perfektion: So gelingt die ultimative hausgemachte Pizza

Zutaten: 300 ml Wasser (lauwarm) 1/2 Würfel Hefe 1 TL Zucker 500 g Mehl Salz und Pfeffer Olivenöl 2 Dosen stückige Tomaten Knoblauchpulver Pizza-...

Zutaten: 4 Pollo fino Sesamöl Salz und Pfeffer Sojasoße Palmzucker 200g Reisnudeln etwas Weißkohl etwas Chinakohl 1 Karotte 1 rote Zwiebel 5 C...

Zutaten: 4 große Zwiebeln 3 große Paprika 3 Knoblauchzehen 2 Peperoni 3 Lorbeerblätter 2 Spitzpaprika Saft einer Zitrone 2 EL geröstetes Paprikap...

Zutaten: 250 g Spagetti 2 Zitronen Olivenöl etwas Butter Petersilie Parmesan Salz und Pfeffer Ausstattung: Hochrandpfanne Kochtopf Pastalöffel ...

Zutaten: 650 g Mehl Salz & Pfeffer 3 Eigelb 300 ml Wasser 8 EL Öl 450 g Crème fraîche 2 Zwiebeln Gewürfelter Speck Ausstattung: Backplatte ...

Zutaten: 600 g Rinderhack 1 EL Senf 1 TL Muskat 1 Ei 3 Scheiben Vollkorntoast Milch 1 Zwiebel 400 g Champignons Gemüsebrühe 0,2 l Sahne Ausstat...

Zutaten für 2 Personen: 2 Filet vom Rotbarsch 200 g Mehl 1 Ei 2 Eiweiß Salz & Pfeffer 1 Bier Ausstattung: Backplatte Pfannenwender Zub...

Zutaten: 4 Schnitzel von der Pute 1 EL Tomatenmark 2 EL Balsamico Olivenöl 1 Zwiebel 8 Tomaten 1 Stange Porree 2 Karotten Oregano Salz und Pfeffe...

Zutaten: 1 Paket Rahmspinat oder Spinat mit Sahne 750 ml passierte Tomaten 100 g Tomatenmark Reibekäse 200 ml Milch Lasagne-Platten Honig Olivenö...

Zutaten: 3 Zitronen 6 Eier 300 g Puderzucker 350 g Margarine 350 g Zucker 350 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Pk. Vanillezucker Ausstattung: Backplat...

Zutaten: 600 g Schweinenacken 2 Zwiebeln 2 bunte Paprika 500g Passierte Tomaten 1 TL Chili 2 Knoblauchzehe grob gehackt 1 TL geräuchertes Papri...

Zutaten: 500 g Kartoffel 1/2 Zwiebel 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat Öl Ausstattung: Schäler Reibe Sieb Schüssel Pfanne Zubereitung: 1. Kartoffeln ...

Zutaten: Olivenöl 5-6 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 große Aubergine 1 Zucchini 1 Paprika Salz und Pfeffer 1 Tomate etwas Tomatenmark Rosmarin 1 Do...