Hoffmanns Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag | Hoffmann – Seite 11

Calle's Herbst-Aufläufe: Genuss pur

Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als einen Herbsttag mit einem köstlichen Auflauf zu beenden. Unser Markenbotschafter und Koch Calle hat drei ve...

Zutaten: Spätzle - zum Rezept: HIER KLICKEN 300 g Rinderfilet 1/2 Zwiebel Rote Beete Scheiben aus dem Glas 1 Glas Senfgurken Pflanzenöl Salz und...

Zutaten: 1 kg Mehl 12 Eier 9-12 EL Wasser Salz Ausstattung: Kochtopf hoch Pastalöffel Zubereitung: 1. Die Eier mit einem Schneebesen verquirl...

Zutaten: Schweinebauch - ein großes Stück 4 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 1 Spitzkohl Zucker Kümmel Essig Olivenöl 400 ml Bratenfon...

Zutaten: 1 Knolle Knoblauch Olivenöl 800 ml Geflügelbrühe 200 ml Kochsahne 80 g Butter 40 g Mehl Sauerteig Brot Salz weißer Pfeffer Muska...

Zutaten: 400 g Hackfleisch 570 g Schmelzkäse 1/2 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 1 l Geflügelbrühe 2 1/2 Lauchstangen 500 ml Sahne...

Zutaten: 1 Zwiebel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 350 g passierte Tomaten 2 Hähnchenbrust Salz und Pfeffer 250 g Tagliatelle Frischer Basilikum etwas ...

Zutaten: 2 Lavash Fladenbrot 4 Salzgurken (am besten nach libanesischer Art) 3-4 Pollo fino Hähnchen (ausgelöstes Keulenfleisch) ca. 150 g Joghur...

Zutaten: Salz und Pfeffer 250 g Spaghetti ca. 10 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 250 g White Tiger Garnelen 1 Peperoni ca. 8 Kirschtomaten Frische P...

Zutaten: 250 g Risotto-Reis 60 g Butter Parmesan 100 g Pfifferlinge 100 g Champignons 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl ein Glas Wei...

Zutaten: 415 g Mehl 1 Prise Salz 4 Eier 1 EL Wasser Ausstattung: Kochtopf Pastalöffel Zubereitung: 1. Mehl und Prise Salz in eine Rü...

Frühstück mit Calle Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als den Morgen mit einem köstlichen Frühstück zu beginnen. Unser Markenbotschafter und Koch...

Zutaten: 300 g frischer Spinat 500 g Ricotta 3 EL Paniermehl 1 Ei 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Neutrales Öl Muskat Pizza-Gewü...