Saisonaler Genuss: Saftiger Erdbeer-Streuselkuchen zur Erdbeerzeit
Zutaten: (Für einen Kuchen 24 x 24 cm) Für den Teig: 400 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Zucker 250 g Butter Für die Füllung: 500 - 600 g Erdbe...
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Köstliche Tapas: Schweinefilet im Serrano-Schinkenmantel mit frischem Gemüse
Zutaten:(Für 6 kleine Portionen) 500 g Schweinefilet 6 Scheiben Serrano-Schinken 250 g Champignons 2 Schalotten 4-5 Stangen Spargel 3 Knoblauchz...
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Köstliche Albondigas: Spanische Hackbällchen in Tomatensauce
Zutaten:(Für 13-14 Hackbällchen) 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Scheiben Toastbrot etwas Milch 2 Dosen Kirschtomaten (jeweils 400 g) 1 rote Pepe...
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Köstliche Tradition: Rhabarberkompott an Vanillesoße
Zutaten: (Für ca. 4 Portionen) Rhabarberkompott: 800 g Rhababer 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 ml Wasser Vanillesoße: 1 Vanilleschote ...
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Frühlingsfrisch überbacken: Knuspriges Spargelschnitzel mit cremiger Käsekruste
Zutaten:(Für 2 Schnitzel) 2 Schweineschnitzel Öl zum frittieren 1 Bund gemischter Spargel (weiß & grün) Salz & Pfeffer etwas Butter (ca....
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Ungarisches Geschnetzeltes à la Bernd Zehner: Einfach, Authentisch, Unglaublich Lecker
Zutaten:(Für ca. 4 Portionen) 300 g Schweinenacken 200 g Schweinebauch (geräuchert) Salz & Pfeffer 1 1/2 bunte Paprika 1 große Zwiebel 3 Kno...
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Frühlingsfreude aus dem Ofen: Spargelquiche mit grünem Spargel
Zutaten:(Für eine Quiche Ø 28 cm)Für den Teig: 250 g Mehl 120 g kalte Butter 3 EL kaltes Wasser 1 Ei 1 TL Salz Für die Füllung: 3 Eier 300 ...
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Frühlingsgenuss: 3 köstliche Spargelrezepte für die Saison
Es ist wieder soweit - die Spargelsaison ist eröffnet. Für alle Fans dieses köstlichen Gemüses hat Callekocht ein Rezeptheft mit drei köstlichen K...
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Herzhafte Köstlichkeit: Hackfleischbällchen mit Spargel in cremiger Soße
Zutaten:(Für ca. 2 Portionen) 500 g Rinderhack 2 Knoblauchzehen 1 Bund grüner Spargel 2-3 Frühlingslauch Stangen 1 EL Oregano 1 EL Thymian 1 EL...
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Calle's Pasta-Rezepte: Frische Ideen für den perfekten Frühlingsstart
Herzlich willkommen zum kulinarischen Frühlingsstart. Calle hat wieder etwas köstliches für Sie vorbereitet: Ein kostenloses Rezeptheft mit drei Pa...
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Comfort Food: Traditionelle Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung
Zutaten:(Für 4 große Kohlrouladen) 1 ganzer Spitzkohl 1 kg Hackfleisch (gemischt) 4 Scheiben Toastbrot etwaas Milch 1/2 Bund Petersilie 1 Zwiebel ...
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Herzhaft und Käsig: Bifteki gefüllt mit aromatischem Schafskäse
Zutaten:(Für 4 große Bifteki) 1 kg Hackfleisch gemischt (600 g Rind & 400 g Schwein) 1/2 Bund Petersilie etwas Oregano 4 Knoblauchzehen 1 ...
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Köstliche Kontraste: Risotto mit Honig-Bacon-Karotten
Zutaten:(Für ca. 3 Personen) 300 g Risottoreis 250 ml Weißwein 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 1 l Gemüsebrühe Parmesan 400 g Karo...
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