Kirschkuchen-Klassiker: Fruchtiger Genuss für jeden Anlass
Zutaten: 375 g Butter 375 g Zucker 5 Eier 750 g Mehl 2 EL Backpulver 350 ml Milch 2 Gläser Kirschen Nach Wahl: Schokoladentropfen Ausstattung: ...
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Köstliche Tomatensuppe: Ein Klassiker für Genießer
Zutaten: 1 kg reife Tomaten 3 Stangen Frühlingslauch 1/2 Metzgerzwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL brauner Zucker 1 EL Oregano 1 TL Chiliflocken Olive...
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Hollandaise im Handumdrehen: Saftige Putenschnitzel mit raffinierter Sauce
Zutaten: Für die Hollandaise: 1 TL Senf 2 Eigelb 1 EL Joghurt Zitronensaft 1 Paket Butter Für das Schnitzel: 2 Putenschnutzel 2 Tomaten etwas ...
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Ofenfrisch & herzhaft: Kartoffel-Gemüse-Auflauf für jede Saison
Zutaten: 400 g Kartoffeln Salz und Pfeffer etwas Butter 3 Eier 120 ml Sahne 125 ml saure Sahne 1 TL Thymian 1/2 TL Muskat 1/2 Paprikapulver Reib...
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Pizza Perfektion: So gelingt die ultimative hausgemachte Pizza
Zutaten: 300 ml Wasser (lauwarm) 1/2 Würfel Hefe 1 TL Zucker 500 g Mehl Salz und Pfeffer Olivenöl 2 Dosen stückige Tomaten Knoblauchpulver Pizza-...
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Thailändisches Street Food zuhause: Glasnudel Salat und knusprige Hähnchen-Spieße
Zutaten: 4 Pollo fino Sesamöl Salz und Pfeffer Sojasoße Palmzucker 200g Reisnudeln etwas Weißkohl etwas Chinakohl 1 Karotte 1 rote Zwiebel 5 C...
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Piri Piri Hähnchen: Eine kulinarische Reise nach Portugal
Zutaten: 4 große Zwiebeln 3 große Paprika 3 Knoblauchzehen 2 Peperoni 3 Lorbeerblätter 2 Spitzpaprika Saft einer Zitrone 2 EL geröstetes Paprikap...
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Sonnige Köstlichkeit: Spaghetti a Limone
Zutaten: 250 g Spagetti 2 Zitronen Olivenöl etwas Butter Petersilie Parmesan Salz und Pfeffer Ausstattung: Hochrandpfanne Kochtopf Pastalöffel ...
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Knuspriger Genuss aus Frankreich: Probier unseren Elsässer Flammkuchen
Zutaten: 650 g Mehl Salz & Pfeffer 3 Eigelb 300 ml Wasser 8 EL Öl 450 g Crème fraîche 2 Zwiebeln Gewürfelter Speck Ausstattung: Backplatte ...
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Perfekte Kombination: Frikadellen begleitet von einer köstlichen Champignon-Rahmsoße
Zutaten: 600 g Rinderhack 1 EL Senf 1 TL Muskat 1 Ei 3 Scheiben Vollkorntoast Milch 1 Zwiebel 400 g Champignons Gemüsebrühe 0,2 l Sahne Ausstat...
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Fangfrisch und knusprig: Genieße unseren köstlich panierten Backfisch
Zutaten für 2 Personen: 2 Filet vom Rotbarsch 200 g Mehl 1 Ei 2 Eiweiß Salz & Pfeffer 1 Bier Ausstattung: Backplatte Pfannenwender Zub...
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Herzhaft umwickelt: Erfreue dich an unseren leckeren Puten Rouladen
Zutaten: 4 Schnitzel von der Pute 1 EL Tomatenmark 2 EL Balsamico Olivenöl 1 Zwiebel 8 Tomaten 1 Stange Porree 2 Karotten Oregano Salz und Pfeffe...
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Fleischlos, aber voller Geschmack: Vegetarische Spinatlasagne
Zutaten: 1 Paket Rahmspinat oder Spinat mit Sahne 750 ml passierte Tomaten 100 g Tomatenmark Reibekäse 200 ml Milch Lasagne-Platten Honig Olivenö...
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